Cuisine indienne moderne : Masala House
Maison Masala
Répartie sur deux étages, l'ambiance de la Masala House est contemporaine et élégante, avec des chaises orange vif et des tons dorés. Le restaurant fait partie d'une maison de restaurants indiens populaires à New York, et il donne des touches innovantes à la cuisine indienne traditionnelle. Il y a des plats de toute l'Inde au menu, en particulier de l'Inde du Nord, du Kerala et de la région de Chettinad du Tamil Nadu. Pour une sensation de détente, asseyez-vous sur le balcon du dernier étage, qui surplombe le marché et les jardins de Sundar Nagar. Le restaurant dispose également d'un bar avec une carte des vins internationale et des cocktails classiques.
Essayez le Kadi Patta Jheenga (crevettes grillées à la feuille de curry); Anarkali Tikki (galette de quinoa et de betteraves rouges avec du beurre de cacahuètes dedans); Dum Biryani ; poulet au beurre signature; Bhatti ka Murg (poulet cuit au four d'argile avec de l'ail et du poivre); Murg Chettinad (poulet au curry épicé au lait de coco); Rava Meen Moilee (poisson de rivière en croûte au curry de noix de coco).
Attendez-vous à payer environ 1 800 roupies (25 $) pour un repas pour deux, hors alcool. Les heures d'ouverture sont de midi à 23h30. du quotidien.
Cuisine Européenne : Basilic and Thym
Basilic and Thym
Ce célèbre restaurant familial a été créé par le légendaire chef parsi et écrivain gastronomique Bhicoo Manekshaw, et son gendre, en 1992. Il a déménagé à Sundar Nagar en 2016. Le nouveau cadre reste délibérément austère, le blanc étant le design dominant. ombre. L'idée est que les invités se concentrent sur la nourriture et créent leur propre expérience à partir de la toile vierge. Le menu du restaurant propose une cuisine raffinée française, italienne et grecque qui est planifiée autour de chaque saison, de sorte que les ingrédients sont aussi frais que possible. La quiche lorraine, le pâté de foie de volaille, le croissant et les gâteaux Zara sont légendaires. Il y a aussi une carte des vins internationale. Attendez-vous à payer environ 2 200 roupies (30 $) pour un repas pour deux, hors alcool.
Les heures d'ouverture sont de 11h à 23h. du quotidien.
Cuisine américaine : SAZ American Brasserie
Brasserie américaine SAZ
Cette nouvelle cuisine et bar vise à offrir une expérience à la fois décontractée et amusante à la Nouvelle-Orléans. Il tire son nom d'un cocktail classique de la Nouvelle-Orléans, le Sazerac, et il en existe plus d'une douzaine de types différents. La gamme comprend un Sazerac britannique (fait avec London Dry Gin et Peychaud's Bitters), et After Dinner Sazerac (avec Bourbon et liqueur de café) et un House Sazerac (fait avec un mélange spécial de whisky maison). Les boissons sont accompagnées de plats qui célèbrent les classiques de la cuisine américaine comme l'avocat écrasé sur du pain grillé, les rouleaux de homard, le riz au poulet de New York, les côtes levées au barbecue, le steak de filet, les ailes de poulet Buffalo et les pizzas au feu de bois. Des œuvres d'art captivantes représentant des instruments de jazz de la Nouvelle-Orléans décorent les murs. Le bar à cocktails est situé dans les mêmes locaux que le club réservé aux membres Ta Maison (qui signifie « chez vous » en anglais). Cependant, il n'est pas nécessaire d'être membre pour visiter le bar. Attendez-vous à payer environ 2 500 roupies (35 $) pour un repas pour deux, hors alcool. Les heures d'ouverture sont de midi à 1h du matin.
Bonbons et street food : Nathus
Une envie de nourriture réconfortante ? Ou quelque chose de sucré ? Rendez-vous chez Nathu ! Cette entreprise emblématique fabrique des bonbons indiens alléchants depuis 1939. Ils servent également de la nourriture de rue hygiénique du nord de l'Inde et des collations du sud de l'Inde (dosa, vada, idli, uttapam). Des buffets de quatre plats pour le déjeuner sont disponibles tous les jours. Recherchez le chole bhature, le papdi chaat, le kachori et le crémeux dal makhani. Si vous avez vraiment faim, choisissez un thali (plateau) du nord ou du sud de l'Inde. Attendez-vous à payer environ 600 roupies (8 $) pour un repas pour deux. Les heures d'ouverture sont de 8h30 à 23h.