Les voyages en Amérique du Sud sont en plein essor, surtout au Pérou. Et il est facile de voir pourquoi. Il y a une telle diversité d'attractions pour les voyageurs. Trekking sur le chemin de l'Inca, shopping d'artisanat, immersion culturelle, tout y est. Manuel Vigo, responsable marketing chez Peru For Less, et son équipe de conseillers en voyages au Pérou ont concocté un itinéraire idéal dans l'une de leurs destinations péruviennes préférées Cusco.
Explorer Cusco
Pourquoi Cuzco ? Vigo met en évidence les nombreuses couches de la destination.
Le charme de Cusco et ses nombreux points forts de la ville justifient certainement plus qu'une nuit en route vers le Machu Picchu, dit-il. Il y a des couches d'histoire à explorer dans toute la ville. Pendant votre séjour à Cusco, vous vous promènerez dans des rues pavées étroites entourées d'anciens bâtiments coloniaux et devant d'anciens murs de pierre reconstitués par les mains des tailleurs de pierre incas,
Vigo dit que la vie à Cusco se concentre autour de sa Plaza de Armas animée bordée par la cathédrale de Cusco, des restaurants qui servent des spécialités régionales et des cafés. Parmi les nombreuses choses intéressantes à propos de la ville, de nombreuses attractions incontournables de Cusco que vous verrez en visitant la ville, telles que Qoricancha (le temple du soleil) et la forteresse Inca de Sacsayhuaman, sont à une courte distance à pied ou à un court trajet en taxi de Ton Hotel.
Vous trouverez ci-dessous un exemple d'itinéraire de cinq jours qui vous permettra de découvrir le meilleur de Cusco en vous dirigeant vers le Machu Picchu.
Itinéraire idéal : Cusco
Il n'y a aucun doute là-dessus. Cusco est notre destination préférée au Pérou. Parlez à n'importe quel voyageur qui est allé à Cusco et vous entendrez probablement quelque chose comme ça : j'ai adoré Cusco. J'ai hâte d'y retourner, dit Vigo.
Alors pourquoi tout ce tapage ? Des temples incas époustouflants aux cathédrales coloniales ornées, en passant par les cafés confortables, les hôtels de luxe, les bars animés et certains des meilleurs restaurants de tout le Pérou, Cusco a tout ce qu'un voyageur peut désirer.
Jour 1 : Acclimater et explorer
- Attention à l'altitude - Vous êtes sans aucun doute impatient de commencer à explorer la ville, mais Cuscos, à 11 150 pieds (3 400 mètres) d'altitude, vous rappellera rapidement de réduire un itinéraire ambitieux. Votre premier matin en ville est le moment idéal pour aménager un balcon dans un café surplombant la Plaza de Armas ou la Plaza Regocijo, vous asseoir avec une tasse de café ou de thé et profiter de l'une des meilleures observations des Andes.
- Cusco City and Ruins - Après le déjeuner, visitez les principales attractions. Commencez par la cathédrale de Cusco sur la Plaza de Armas, puis descendez les rues étroites tracées par les Incas jusqu'au temple Qorikancha. Terminez la journée par une visite à Sacsayhuaman avec ses murs de pierre monumentaux en zigzag. C'est beaucoup à faire en un après-midi, mais réserver une visite vous fera gagner du temps et un bon guide vous renseignera sur l'histoire et les légendes de Cuscos du point de vue des habitants.
- Dînez comme la royauté inca - Si vous n'avez pas encore essayé la cuisine péruvienne, les restaurants de Cusco constituent une introduction facile. Pour les plats péruviens classiques, essayez Pachapapa ou Nuna Raymi. Pour une cuisine gourmande et fusion, direction Chicha by Gaston Acurio, Marcelo Batata ou Limo (commandez le ceviche).
Jour 2 : Musées and Marchés
Si vous voyagez pour la culture, vous conviendrez probablement que Cusco est un pays des merveilles. Explorez la ville à pied et vous trouverez des musées qui explorent tous les aspects du monde andin : art, archéologie, plantes, chocolat, astronomie et plus encore.
- Musées à voir absolument - Avec autant de grands musées, le seul problème est de choisir lequel visiter. Voici quelques suggestions:Au cours de la journée:Musée Machu Picchu (Casa Concha), Calle Santa Catalina 320 - Un excellent prélude aux ruines.Musée d'art précolombien (MAP), Plaza de las Nazarenas 231 - La branche de Cusco du musée Larco à Lima.Centre des textiles traditionnels, Av. El Sol 603 - Belle exposition de textiles avec des articles à vendre.ChocoMuseo, Calle Garcilaso 210, 2e étage - Découvrez le chocolat péruvien, puis créez le vôtre.Palais des Archevêques, Calle Hatunrumiyoc - Construit sur le site d'un palais inca, la maison est un trésor d'art et d'architecture coloniale.Monumento Pachacuteq, Ovalo del Pachacutec - Sur le chemin de/vers l'aéroport, vous passerez devant cette tour de 20 mètres surmontée d'une sculpture en bronze du grand roi inca Pachacutec. C'est en fait un musée et vous pouvez monter jusqu'au sommet pour une vue imprenable sur Cusco.La nuit tombée:Planetarium Cusco - Un planétarium et centre culturel à la gestion familiale situé à quelques minutes en voiture de la ville, où vous pourrez en apprendre davantage sur l'astrologie inca.Museo del Pisco, Calle Santa Catalina 398 - C'est en fait un bar, pas un musée. Mais si vous n'êtes pas initié aux merveilles du pisco, c'est l'endroit idéal pour apprendre. Notez que le bar accueille de la musique salsa en direct certains soirs. Allez-y tôt si vous préférez une scène plus calme.
- Au cours de la journée:Musée Machu Picchu (Casa Concha), Calle Santa Catalina 320 - Un excellent prélude aux ruines.Musée d'art précolombien (MAP), Plaza de las Nazarenas 231 - La branche de Cusco du musée Larco à Lima.Centre des textiles traditionnels, Av. El Sol 603 - Belle exposition de textiles avec des articles à vendre.ChocoMuseo, Calle Garcilaso 210, 2e étage - Découvrez le chocolat péruvien, puis créez le vôtre.Palais des Archevêques, Calle Hatunrumiyoc - Construit sur le site d'un palais inca, la maison est un trésor d'art et d'architecture coloniale.Monumento Pachacuteq, Ovalo del Pachacutec - Sur le chemin de/vers l'aéroport, vous passerez devant cette tour de 20 mètres surmontée d'une sculpture en bronze du grand roi inca Pachacutec. C'est en fait un musée et vous pouvez monter jusqu'au sommet pour une vue imprenable sur Cusco.
- Musée Machu Picchu (Casa Concha), Calle Santa Catalina 320 - Un excellent prélude aux ruines.
- Musée d'art précolombien (MAP), Plaza de las Nazarenas 231 - La branche de Cusco du musée Larco à Lima.
- Centre des textiles traditionnels, Av. El Sol 603 - Belle exposition de textiles avec des articles à vendre.
- ChocoMuseo, Calle Garcilaso 210, 2e étage - Découvrez le chocolat péruvien, puis créez le vôtre.
- Palais des Archevêques, Calle Hatunrumiyoc - Construit sur le site d'un palais inca, la maison est un trésor d'art et d'architecture coloniale.
- Monumento Pachacuteq, Ovalo del Pachacutec - Sur le chemin de/vers l'aéroport, vous passerez devant cette tour de 20 mètres surmontée d'une sculpture en bronze du grand roi inca Pachacutec. C'est en fait un musée et vous pouvez monter jusqu'au sommet pour une vue imprenable sur Cusco.
- La nuit tombée:Planetarium Cusco - Un planétarium et centre culturel à la gestion familiale situé à quelques minutes en voiture de la ville, où vous pourrez en apprendre davantage sur l'astrologie inca.Museo del Pisco, Calle Santa Catalina 398 - C'est en fait un bar, pas un musée. Mais si vous n'êtes pas initié aux merveilles du pisco, c'est l'endroit idéal pour apprendre. Notez que le bar accueille de la musique salsa en direct certains soirs. Allez-y tôt si vous préférez une scène plus calme.
- Planetarium Cusco - Un planétarium et centre culturel à la gestion familiale situé à quelques minutes en voiture de la ville, où vous pourrez en apprendre davantage sur l'astrologie inca.
- Museo del Pisco, Calle Santa Catalina 398 - C'est en fait un bar, pas un musée. Mais si vous n'êtes pas initié aux merveilles du pisco, c'est l'endroit idéal pour apprendre. Notez que le bar accueille de la musique salsa en direct certains soirs. Allez-y tôt si vous préférez une scène plus calme.
- Marchés - Toute la culture à Cusco ne se limite pas aux musées. Prévoyez de visiter un marché local pour voir les traditions vivantes en action. Et cochez quelques articles de votre liste de courses de souvenirs pendant que vous y êtes.Marché de San Pedro - Le Mercado San Pedro est le plus grand marché traditionnel du centre historique. Allez voir des fruits et légumes locaux, des herbes, des fleurs, des produits secs, des souvenirs, une section boucherie, et si vous êtes curieux de la nourriture locale, dirigez-vous vers les étals à l'arrière.Marché de San Blas - Une version réduite du Mercado San Pedro, mais qui vaut toujours le détour si vous êtes dans le quartier. Un restaurant végétarien populaire niché dans un coin sert un menu fixe pour le déjeuner à une clientèle fidèle.Centro Artesanal Cusco - Dans une catégorie légèrement différente de celles ci-dessus, cet immense marché couvert regorge de produits artisanaux, de bibelots, de ponchos, de textiles et de chapeaux en laine d'alpaga appelés chullos. Promenez-vous dans les étals pour avoir un bon aperçu de ce qui est disponible et une fourchette de prix approximative. Gardez à l'esprit que les vendeurs sont plus susceptibles de baisser les prix si vous achetez plus d'un article.
- Marché de San Pedro - Le Mercado San Pedro est le plus grand marché traditionnel du centre historique. Allez voir des fruits et légumes locaux, des herbes, des fleurs, des produits secs, des souvenirs, une section boucherie, et si vous êtes curieux de la nourriture locale, dirigez-vous vers les étals à l'arrière.
- Marché de San Blas - Une version réduite du Mercado San Pedro, mais qui vaut toujours le détour si vous êtes dans le quartier. Un restaurant végétarien populaire niché dans un coin sert un menu fixe pour le déjeuner à une clientèle fidèle.
- Centro Artesanal Cusco - Dans une catégorie légèrement différente de celles ci-dessus, cet immense marché couvert regorge de produits artisanaux, de bibelots, de ponchos, de textiles et de chapeaux en laine d'alpaga appelés chullos. Promenez-vous dans les étals pour avoir un bon aperçu de ce qui est disponible et une fourchette de prix approximative. Gardez à l'esprit que les vendeurs sont plus susceptibles de baisser les prix si vous achetez plus d'un article.
Jour 3 : Sortez de la ville
Avec quelques jours d'altitude derrière vous, vous pouvez maintenant entreprendre une activité plus vigoureuse. Réservez une excursion en VTT ou à cheval pour explorer la campagne autour de Chinchero (à 30 minutes de Cusco). C'est une façon active de voir des sites comme les terrasses circulaires de Moray et les marais salants de Maras.
Les amateurs d'adrénaline dans la Vallée Sacrée ont également des options pour la tyrolienne, l'escalade et le rafting en eau vive. Mais si vous préférez y aller doucement, vous pouvez toujours réserver une visite en voiture.
En fin de journée, vous pouvez retourner à Cusco ou passer la nuit dans la Vallée Sacrée.
Jour 4 : Vallée Sacrée des Incas
La Vallée Sacrée est jonchée de sites archéologiques fascinants qui, ensemble, donnent un aperçu de la grandeur d'autrefois de l'Empire Inca. Une visite typique comprend des arrêts à:
- Ruines de Pisac : ces ruines au sommet d'une colline s'étendent sur une crête montagneuse surplombant le village de Pisac et les vallées environnantes en contrebas. Son positionnement stratégique et ses bâtiments mixtes résidentiels et cérémoniels suggèrent que le site remplissait plusieurs fonctions.
- Forteresse d'Ollantaytambo : les points forts sont les belles terrasses et le temple principal, constitués d'énormes pierres polies assemblées avec une précision impressionnante. Sous les ruines, la ville florissante d'Ollantaytambo est un exemple intact de l'urbanisme inca et un endroit idéal pour passer la nuit.
- Urubamba : plaque tournante centrale de la Vallée sacrée, cette ville possède une scène de restaurants en pleine croissance qui vaut le détour, notamment Tres Keros, Qanela et El Huacatay. Les grands groupes peuvent préférer visiter l'un des excellents restaurants buffet tels que Tunupa ou Muna.
Jour 5 : Machu Picchu
Après avoir exploré Cusco et la Vallée Sacrée, vous aurez un meilleur contexte pour apprécier la merveille du monde Machu Picchu. Voyagez en train depuis Ollantaytambo, profitez d'une visite guidée des ruines, puis passez le reste de votre temps à explorer ces ruines majestueuses par vous-même.