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Quartier chinois de Toronto le guide complet

Découvrez tout ce que vous devez savoir sur la visite du quartier chinois de Toronto, comment s'y rendre, que voir et les meilleurs endroits pour manger.

Toronto est l'une des villes les plus multiculturelles au monde, comme en témoignent les nombreuses cultures qui ont contribué à façonner les rues et les quartiers de la ville, ainsi que la diversité de la scène culinaire. L'un des quartiers les plus excitants à explorer à Toronto est Chinatown. Se promener dans les nombreux magasins, restaurants, stands de nourriture et marchés de produits animés est une expérience sensorielle qui plonge les visiteurs directement dans la communauté asiatique de la ville. Que vous soyez un visiteur de la ville pour la première fois ou un natif de Toronto, Chinatown mérite d'être exploré. Voici tout ce que vous devez savoir sur la visite de Toronto

Aperçu et historique

Le quartier chinois de Toronto est l'un des plus grands quartiers chinois d'Amérique du Nord, dont l'histoire remonte à la fin des années 1870, avec l'ouverture de la première entreprise chinoise à Toronto (une entreprise de blanchisserie). Entre la fin des années 1800 et le début des années 1900, de nombreuses autres entreprises appartenant à des Chinois ont ouvert leurs portes dans une petite enclave sur Elizabeth Street, de Queen Street West, au nord jusqu'à Dundas Street West. Dans les années 1940, la population du quartier chinois de Toronto est devenue la troisième en importance après Victoria et Vancouver, en Colombie-Britannique. L'emplacement initial, cependant, ne devait pas durer. En raison des plans pour un nouvel hôtel de ville de Toronto en plein cœur de Chinatown, un grand pourcentage d'habitants et de propriétaires d'entreprises ont été contraints de déménager à l'emplacement actuel. Le quartier chinois que nous connaissons maintenant continue de changer mais continue d'être l'un des quartiers les plus intéressants et les plus colorés de la ville.

Comment avoir

Votre meilleur pari pour vous rendre à Chinatown est de le faire par les transports en commun afin que vous n'ayez pas à chercher ou à payer pour vous garer. Le quartier chinois de Toronto longe l'avenue Spadina entre la rue Sullivan et la rue College et la rue Dundas Ouest entre les rues Augusta et Beverley. Pour vous y rendre, vous pouvez prendre le tramway King (numéro 504) jusqu'à Spadina et marcher deux pâtés de maisons vers le nord. Vous pouvez également prendre le tramway Dundas (506) jusqu'à Dundas et Spadina ou prendre le métro jusqu'à la station St. Patrick et marcher deux pâtés de maisons vers l'ouest jusqu'au cœur de l'action. Le tramway Spadina (510) traverse Chinatown, entre les gares Spadina et Union. Vous pouvez visiter Chinatown toute l'année.

Que voir et

La meilleure façon de profiter de Chinatown est simplement de l'explorer à pied, en visitant les nombreux magasins, magasins de plantes médicinales, cafés, restaurants et marchés de produits qui bordent la région. De plus, le quartier de Chinatown est également à proximité de l'impressionnante Galerie d'art de l'Ontario et du marché éclectique de Kensington. Également dans la région, vous trouverez la galerie Bau-Xi, l'une des meilleures galeries d'art commerciales du Canada présentant des artistes canadiens et internationaux, et la galerie Art Square, qui abrite également un café pittoresque avec un vaste

Chinatown accueille deux festivals populaires : le Toronto Chinatown Festival et une célébration du Nouvel An chinois. Le Toronto Chinatown Festival a débuté en 2000 et présente des groupes, des groupes et des musiciens de danse asiatique traditionnelle et moderne, ainsi que de la cuisine de rue asiatique et d'autres divertissements animés.

Que manger et boire

Il est difficile de visiter Chinatown à Toronto sans s'arrêter quelque part pour manger. Le quartier regorge de restaurants proposant une variété de cuisines chinoises et asiatiques. Ces restaurants vont des endroits troués et décontractés aux restaurants gastronomiques et aux dim sum toute la journée. Votre meilleur pari est de parcourir les menus jusqu'à ce que vous trouviez ce qui vous plaît. Mais quelques bons paris pour remplir votre ventre sont les suivants :

  • Swatow pour le cantonais authentique
  • Greens Vegetarian Restaurant pour des plats chinois végétariens
  • Mothers Dumplings pour boulettes bouillies, cuites à la vapeur ou poêlées
  • Taste of China pour un menu axé sur les fruits de mer
  • Kings Noodle Restaurant pour des bols réconfortants de soupe de nouilles
  • Rol San pour les dim sum sur commande
  • House of Gourmet pour son menu massif composé de centaines d'articles

Conseils et choses à savoir

  • Bien que vous puissiez vous promener dans Chinatown toute l'année, les mois les plus chauds sont les meilleurs pour voir la région sous son aspect le plus vivant et le plus coloré.
  • Chinatown est un endroit idéal pour trouver et s'approvisionner en ingrédients asiatiques de toutes sortes, dont beaucoup peuvent être difficiles à trouver ailleurs dans la ville.
  • Le quartier chinois de Toronto peut souvent sembler très encombré, alors soyez patient lorsque vous vous y promenez. Vous devrez probablement marcher plus lentement que d'habitude en raison de toutes les personnes sur le trottoir, mais profitez-en pour profiter de tout cela.