Riviera Maya
Si une escapade romantique avec votre partenaire est ce que vous recherchez pour vous réchauffer en hiver, alors la Riviera Maya est l'endroit idéal. Située juste au sud de Cancun, la Riviera Maya est une section côtière qui s'étend sur environ 40 miles entre les villes de Playa del Carmen et Tulum. Alors que Cancun devenait surdéveloppée et regorgeait de stations balnéaires, la Riviera Maya s'est transformée en une escapade moins encombrée avec les mêmes plages sublimes. Et tandis que la Riviera Maya n'est plus un secret, la région met davantage l'accent sur la conservation et le tourisme durable afin de protéger la délicatesse locale.
Playa del Carmen est l'une des villes les plus populaires de la région, mais les autres villes où vous pouvez séjourner incluent Tulum et Akumal. Tous sont situés sur la mer des Caraïbes, idéale pour la plongée en apnée et la plongée sous-marine dans des eaux cristallines avec tous les types de vie marine, des poissons colorés aux tortues marines. À une courte distance en voiture, vous pouvez visiter les ruines mayas ou les célèbres cenotes, un vaste système de grottes souterraines dans lequel les visiteurs peuvent nager.
Cozumel
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Même si l'île de Cozumel fait techniquement partie de la Riviera Maya, la beauté pure de l'île et son éloignement du continent la méritent une reconnaissance particulière. À seulement 19 kilomètres de la côte, il est facilement accessible en ferry depuis Playa del Carmen ou en un court vol depuis l'aéroport de Cancun. Alors que de nombreux touristes à Cancun se rendent à Cozumel juste pour passer la journée, ceux qui y sont allés savent que cette île idyllique vaut des vacances en soi.
La plongée et le snorkeling sont les principales activités autour de Cozumel, qui se trouve en plein cœur du récif mésoaméricain, le deuxième plus grand récif de corail au monde. Si vous souhaitez explorer plus loin du rivage, il existe un certain nombre de compagnies de bateaux qui emmèneront les visiteurs en mer pour une expérience plus intime avec les récifs. Après avoir nagé pour la journée, découvrez la vie nocturne de l'île. C'est beaucoup plus discret que les clubs et les bars bondés de Cancun, attirant une foule très différente des fêtards du continent.
Puerto Escondido, Oaxaca
Puerto Escondido n'est pas aussi accessible que les principales destinations de villégiature du Mexique, vous pouvez donc profiter de la beauté naturelle de la région sans vous sentir submergé par les stations balnéaires imposantes ou les hordes de touristes. Puerto Escondido est particulièrement populaire auprès des surfeurs car il abrite le légendaire pipeline Zicatela, l'un des meilleurs spots de surf au monde. Si vous ne savez pas surfer mais que vous voulez apprendre, l'Oasis Surf Academy associe vos cours de surf à des cours d'espagnol afin que vous puissiez apprendre à surfer sur les vagues et commander à manger dans un restaurant local en même temps.
Même si le surf n'est pas votre truc, le style de vie décontracté du surfeur plaît à beaucoup. Puerto Escondido est une petite ville et à plusieurs heures de la grande ville la plus proche, Oaxaca, il n'y a donc pas grand-chose à faire. C'est l'endroit où aller lorsque vous voulez vous évader et passer vos journées à lire sur la plage et à manger des fruits de mer fraîchement pêchés, sans aucune pression pour faire du tourisme ou faire des choses touristiques.
Cap San Lucas
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À la pointe sud de la Basse-Californie du Sud se trouve la station balnéaire populaire de Cabo San Lucas. La scène festive du centre-ville est particulièrement populaire auprès des groupes d'amis en visite pour des enterrements de vie de garçon ou de jeune fille, mais Cabo est également une destination avec beaucoup de choses à faire pour les familles. L'hiver est en fait lorsque Cabo connaît le meilleur temps de l'année, avec une température moyenne élevée oscillant autour de 81 degrés Fahrenheit. C'est également l'une des périodes les plus chargées pour visiter et les voyageurs doivent planifier leurs réservations longtemps à l'avance, en particulier pendant les vacances de Noël lorsque les enfants ne sont pas scolarisés.
Les avantages de visiter pendant la saison des baleines constituent peut-être un attrait encore plus important que le temps idéal. De décembre à avril, les baleines à bosse viennent dans la mer de Cortez juste au large de la côte de Cabo pour leur migration annuelle, et des excursions en bateau peuvent rapprocher les visiteurs de ces magnifiques animaux. Si vous êtes prêt à voyager quelques heures au nord, vous pouvez voir des baleines grises se reproduire pendant la même période.
Puerto Vallarta
Office du tourisme de Puerto Vallarta
Comme de nombreuses villes de la côte Pacifique au Mexique, Puerto Vallarta connaît les températures les plus confortables et les plus grandes foules en hiver. Cette station balnéaire de la côte Pacifique entoure la pittoresque baie de Banderas, avec sa spectaculaire Sierra Madre en toile de fond. Sûr, convivial et regorgeant d'activités familiales, Puerto Vallarta offre aux enfants des distractions comme la plongée en apnée, l'observation des baleines et des aventures dans la jungle tout en divertissant les parents avec des restaurants de classe mondiale, des terrains de golf et une scène artistique florissante.
Non seulement Puerto Vallarta est une destination familiale populaire, mais c'est aussi l'un des principaux lieux de vacances LGBTQ+ au Mexique. Après une journée passée sur une excursion locale ou assis au bord de la plage, le centre-ville de Puerto Vallarta regorge d'options de vie nocturne pour tous les goûts, y compris un quartier avec une collection de bars LGBTQ+ qui porte le nom amusant de Zona Romntica. Lorsque vous avez besoin de manger un morceau, la scène gastronomique comprend une cuisine raffinée haut de gamme et des palapas de plage décontractés, ainsi que tout le reste.
Pays de la tequila
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À seulement 64 kilomètres de la métropole animée de Guadalajara, dans l'État de Jalisco, les visiteurs peuvent se diriger vers les champs sans fin de plantes d'agave qui sont utilisées pour fabriquer la boisson nationale du Mexique, la tequila. Tout comme les vignobles sont connus sous le nom de pays du vin, cette région du Mexique est connue sous le nom de Tequila Country, et l'épicentre de tout cela est la ville bien nommée de Tequila. Ici, vous pouvez visiter l'usine de la marque de renommée mondiale Jose Cuervo, ainsi que des dizaines d'autres distilleries locales. Vous essayerez probablement la tequila à chaque endroit où vous vous arrêterez, alors engager un guide touristique pour vous conduire est une bonne idée. Bien que tout cela puisse être fait lors d'une excursion d'une journée au départ de Guadalajara, rien ne vaut de passer quelques nuits dans un cadre rural authentique.
Outre la tequila, l'État de Jalisco est également le berceau de traditions mexicaines par excellence telles que la musique mariachi et la charrera, le sport national de rodéo du pays. Vous pouvez et devriez les voir tous les deux dans la région. La cuisine mexicaine varie d'un État à l'autre, alors ne vous attendez pas à manger des tacos partout où vous allez. À Jalisco, les spécialités sont les tortas ahogadas, un sandwich à la sauce, et la birria, un ragoût de viande souvent à base de chèvre ou de mouton.
Papillon monarque
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L'hiver n'est pas seulement la saison des baleines au Mexique ; c'est aussi la saison des papillons. Lorsqu'il fait trop froid aux États-Unis et au Canada pour que les papillons monarques survivent, ils font un voyage de 3 000 milles jusqu'à la réserve de biosphère de Monarch Buttery au Mexique, un site du patrimoine mondial de l'UNESCO. La réserve est à cheval sur les États du Michoacan et de l'État de Mexico, à un peu moins de deux heures de la capitale Mexico, il est donc facile de s'y rendre pour une excursion d'une journée ou une excursion d'un week-end.
Jusqu'à un milliard de papillons ont élu domicile dans la région pour l'hiver, si nombreux que le bruit de leurs ailes imitant les précipitations. Il peut y en avoir tellement sur un arbre à la fois que leur poids fait plier les branches. Les papillons commencent à arriver en novembre, mais ils sont plus actifs pendant les mois les plus frais de janvier et février. S'il fait trop chaud pendant la journée, ils retourneront vers leurs arbres pour se percher, donc le matin ou le soir est généralement le meilleur moment pour les attraper.