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Les 15 meilleures destinations en Israël

Israël est un petit pays, mais il y a beaucoup à voir et à faire pour tous les visiteurs, en particulier pour les passionnés d'histoire, les dévots religieux ou les admirateurs de beaux paysages.

Tel-Aviv et le port de Jaffa

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Les possibilités de restauration, de shopping et de vie nocturne abondent dans la ville côtière de Tel Aviv, qui à bien des égards peut ressembler à la ville américaine de Miami. Vous verrez des graffitis vibrants, une architecture moderne ainsi que la plus grande collection de bâtiments Bauhaus au monde et de nombreuses boutiques vendant de tout, des textiles aux articles ménagers en passant par les vêtements et les meubles. Promenez-vous le long de la promenade de la plage ou faites un tour de la région en vélo ou en Segway. Assurez-vous de visiter le marché Carmel pour goûter différents types de plats et de boissons israéliens, influencés par une multitude de cultures.

Explorez les rues sinueuses et étroites de la vieille ville de Jaffas, également connue sous le nom de Yafo, et son port. Le contraste du plus vieux port du monde, qui abrite des communautés multiethniques, à côté de la ville moderne de Tel-Aviv est saisissant. Découvrez la tour de l'horloge de Jaffa, le monastère Saint-Nicolas, la grande mosquée Mahmoudiya, le vieux musée des antiquités de Jaffa et plusieurs jardins, places et cours.

Mont des Oliviers

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Situé à Jérusalem-Est, près de la vieille ville, le mont des Oliviers est un endroit intéressant à visiter pour avoir une perspective de la terre que vous pouvez voir au loin de la vallée du Cédron à Jérusalem et au mont du Temple lorsque vous vous tenez sur cette montagne. Les oliveraies couvraient autrefois ce cimetière juif, qui a été le lieu de repos de personnalités bibliques juives notables pendant des milliers d'années. Le dôme de l'Ascension, où Jésus aurait fait sa dernière empreinte sur Terre, est situé dans ces collines, tout comme le jardin de Gethsémani, où Jésus a prié avant la crucifixion.

Vieille ville de Jérusalem

Wendy Altschuler

La vieille ville fortifiée et historique de Jérusalem est l'épicentre de la foi religieuse, sacrée pour des millions de personnes depuis des milliers d'années. Les touristes, entrant par l'une des sept entrées (la nouvelle porte, la porte de Damas, la porte d'Hérode, la porte des Lions, la porte de Dung, la porte de Sion et la porte de Jaffa), explorent les quatre quartiers inégaux musulmans, juifs, chrétiens et arméniens à l'intérieur des murs de pierre. Visitez des sites religieux, recherchez des marchandises dans les nombreux étals des quartiers et dînez dans l'un des différents restaurants. Les sites incontournables à découvrir ici sont le Mur des Lamentations, l'église du Saint-Sépulcre et le Mont du Temple. Explorez Jérusalem grâce à l'une de nos agences de voyages recommandées.

Le Mur des Lamentations

Aussi appelé mur des lamentations ou Kotel, le mur occidental de Jérusalem est un spectacle émouvant pour les personnes de toutes confessions, mais en particulier celles de religion juive. Des millions de pèlerins se rendent ici chaque année pour prier, lire les Écritures et écrire des prières et des vœux sur des morceaux de papier qui sont ensuite coincés dans les fissures du mur de calcaire, le seul reste du mur entourant le mont du Temple et le site de les Premier et Second Temples de Jérusalem, qui furent détruits d'abord par les Babyloniens puis par les Romains. Le mur est divisé pour les hommes et les femmes sur la place de la prière, et une tenue conservatrice est requise pour visiter le site gratuit.

Mont du Temple et le Dôme du Rocher

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Le parc du Dôme du Rocher et de la mosquée Al Aqsa, connu sous le nom d'Al Haram Ash Sharif (le noble sanctuaire) pour les musulmans et de Har Ha Bayit (le mont du Temple) pour les juifs, est l'un des sites les plus saints pour les juifs et les musulmans. Selon la foi musulmane, le prophète Mahomet a fait l'ascension du ciel au mont du Temple, où se trouve le Dôme du Rocher, et les Juifs croient que c'est le site où Abraham s'est préparé à sacrifier son fils. Les visiteurs sont toutefois autorisés à voir la zone; seuls les musulmans sont autorisés à entrer dans le temple. Une tenue modeste est requise.

L'église du Saint-Sépulcre

Vous verrez des gens émerveillés, pleurant, priant et plaçant des objets achetés sur la pierre de l'onction, où le corps de Jésus a été préparé pour l'enterrement, à l'intérieur du Saint-Sépulcre, une église construite sur le site de la crucifixion, de l'enterrement et de la résurrection de Jésus. Situé dans le quartier chrétien de la vieille ville, vous verrez deux chapelles, une grecque orthodoxe et une catholique, et l'Édicule, une chapelle plus petite abritant le Saint-Sépulcre. Préparez-vous à de longues files d'attente pendant que les touristes se frayent un chemin à travers les sections.

Marché Mahne Yehuda

Wendy Altschuler

Ne soyez pas timide lorsque vous vous promenez dans ce marché plein de délicieuses bouchées. Essayez les différents types de halva, pains, noix, dattes, olives, houmous, pâtes et jus de fruits fraîchement pressés. Prenez des photos des tables avec des monticules d'épices multicolores. Regardez les habitants marchander les prix des coupes de viande et de poisson. Prenez votre temps, asseyez-vous dans un café en plein air et regardez les gens passer. Ce marché est l'endroit où tout le monde se réunit pour faire du shopping, manger et savourer la compagnie de l'autre.

Via Dolorosa

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Les pèlerins chrétiens se dirigent vers la vieille ville de Jérusalem pour parcourir la route que Jésus a parcourue de la condamnation à la crucifixion. Les visiteurs marchent et prient à 14 chemins de croix différents, y compris aux endroits où Jésus a été condamné, tombe, rencontre sa mère, est dépouillé de ses vêtements, est cloué sur la croix et mis dans la tombe. La Via Dolorosa, ou Chemin Douloureux, est une route historique et religieuse importante non seulement pour les pèlerins et les touristes, mais aussi pour une procession catholique romaine qui se tient chaque semaine.

Cité de David

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Des fouilles archéologiques ont encore lieu dans la Cité de David, une colonie de la période cananéenne, et d'anciennes reliques de l'âge du bronze à l'âge du fer sont constamment découvertes. Découvrez la source de Gihon et les bassins de Siloé et promenez-vous dans le tunnel d'Ézéchias, qui font partie d'un parc archéologique. Plongez dans le tunnel Siloam où l'eau du début du printemps coule encore. A noter que le site, occupé par Israël, est controversé au regard du conflit israélo-palestinien.

Musée de la Tour de David

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Près de l'entrée de la porte de Jaffa dans la vieille ville de Jérusalem, se trouve la tour de David, où se trouve un musée à l'intérieur de la citadelle. Le musée accueille des expositions temporaires, des événements culturels et la très appréciée représentation nocturne du spectacle son et lumière nocturne, qui raconte l'histoire de Jérusalem grâce à l'utilisation d'un système de projection laser sur les murs des tours.

Le musée d'Israël

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Pour en savoir plus sur l'art et l'archéologie d'Israël, visitez le musée d'Israël. Vous verrez le sanctuaire du livre, où se trouvent les manuscrits de la mer Morte. Promenez-vous dans les ailes Archéologie et Beaux-Arts et explorez les collections d'art européen, moderne et israélien. A l'extérieur, promenez-vous autour de la grande réplique de la période du Second Temple.

Césarée

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Ancienne ville portuaire sur la côte méditerranéenne d'Israël, construite par Hérode le Grand, Césarée est un parc archéologique qui comprend un grand amphithéâtre romain et les vestiges d'un hippodrome où les prisonniers combattaient autrefois des animaux sauvages et où des chars tirés par des chevaux couraient autour d'une piste. Vous verrez des mosaïques anciennes, créées selon des motifs complexes, ainsi qu'un aqueduc romain et des vestiges de palais.

Désert du Néguev

Le vaste désert du Néguev, qui englobe plus de la moitié de la superficie d'Israël, abrite le Makhtesh Ramon, un grand cratère d'érosion. Les bédouins ont élu domicile dans tout le désert et certaines visites vous permettront de rencontrer une famille en personne. Les randonnées en jeep, à dos de chameau et de randonnée sont populaires dans cette région, tout comme la descente en rappel du bord dans le cratère de Ramon.

Mer Morte

Dix fois plus salée que l'océan et le point le plus bas sur terre, la mer Morte est une destination très visitée en Israël et en Jordanie. Les gens viennent pour des vacances au spa, pour traiter des affections cutanées comme l'eczéma et le psoriasis, et pour flotter au-dessus de l'eau dans un paysage d'un autre monde. Couvrez-vous de boue riche en minéraux et trempez-vous dans l'eau, assurez-vous simplement de ne pas avoir d'eau dans les yeux ou dans une coupure, car cela piquerait.

Massada

Wendy Altschuler

Le parc national de Massada, situé à environ une heure au sud de Jérusalem au bord de la mer Morte, est l'une des destinations les plus visitées d'Israël. Le roi Hérode le Grand a construit cette ancienne forteresse sur un plateau, qui a ensuite été occupé par des rebelles juifs qui luttaient contre l'empire romain. Après sept ans, le peuple juif s'est suicidé plutôt que de tomber entre les mains des Romains, ce qui est aujourd'hui considéré comme un exemple fort de détermination. Montez le chemin jusqu'au sommet ou optez pour le téléphérique et accordez-vous quelques heures pour parcourir le parc.