EUROPESPAINBARCELONA

Les 10 meilleurs restaurants à Barcelone

Barcelone est un paradis pour les gourmets avec un délicieux restaurant pour tous les goûts. Voici quelques choix pour les meilleurs restaurants de Barcelone.

Meilleur petit déjeuner : Granja Viader

Granja M. Viader

Commencez votre journée dans une institution classique de Barcelone qui a conquis le cœur (et les papilles) de cinq générations d'habitants. Boulangerie catalane traditionnelle célèbre pour ses friandises maison, Granja Viader vous ramènera à une époque plus simple, avant que nous ne commencions à nous précipiter (ou même à sauter complètement) le petit-déjeuner. Attrapez une table dans un coin et installez-vous avec un bon livre, une pâtisserie et une tasse de café. Et si vous n'avez pas la dent sucrée, ne vous inquiétez pas, ils ont aussi beaucoup d'options salées disponibles.

Meilleure cuisine catalane traditionnelle : Taverna El Glop

Taverne El Glop

Lorsque vous entrez pour la première fois dans la Taverna El Glop, vous vous sentirez presque comme si vous aviez été emmené de la ville animée de Barcelone vers une taverne rustique dans la campagne catalane idyllique. L'intérieur chaleureux et invitant; des plats maison et un excellent service vous donneront l'impression de dîner dans la maison d'un ami de toujours. Cet endroit est devenu une référence de la cuisine catalane traditionnelle, ainsi qu'un incontournable dans une ville où choisir les joyaux authentiques parmi les pièges à touristes peut être un peu un défi.

Meilleur bar à vin : El Diset

ELDISET

En tant que capitale de la Catalogne abritant 11 des plus de 70 régions viticoles espagnoles, Barcelone est en avance sur le jeu en matière de bars à vin. Avec son éclairage tamisé et son magnifique décor moderne, le tendance El Diset se démarque facilement. Ici, l'accent est mis sur les vins catalans, avec 20 variétés disponibles au verre. Vous ne pouvez pas le réduire ? L'un des sympathiques experts en vin du personnel se fera un plaisir de faire des recommandations. Leurs excellents vins se marient à merveille avec la sélection de plats simples mais délicieux

Meilleur bar à tapas traditionnel : Bar La Plata

Bar La Plata

Peu de choses ont changé depuis plus de 70 ans que le Bar La Plata est ouvert. Parmi les anciens plats se trouve le menu, qui se compose toujours des quatre mêmes tapas qu'ils servent depuis 1945. C'est vrai, seulement quatre, mais comme le prouve ce lieu intemporel, des tonnes d'innovations sophistiquées ne sont pas toujours nécessaires et parfois la simplicité est la meilleure. Soutenez le bar avec une ou deux tapas et un verre de vin versé directement

Meilleur bar à tapas moderne : Bar Caete

Bar Caète

Plusieurs générations de fiers propriétaires familiaux ont fait du Bar Caete ce qu'il est : un joint intemporel et élégant qui rappelle les bars glamour de Barcelone d'autrefois. Cette même philosophie s'applique à chaque tapa du menu. Ils apportent des touches innovantes et modernes aux plats espagnols classiques, qui utilisent tous des ingrédients locaux et sont préparés par des chefs experts sous vos yeux. N'oubliez pas le

Meilleure amende

Torre d'Alta Mar

L'un des restaurants les plus exclusifs de Barcelone se trouve à 75 mètres au-dessus du sol. Installé dans une ancienne station de téléphérique, le Torre dAlta Mar offre une vue panoramique imprenable sur la ville et le littoral. Les vues ne sont que le début d'une expérience inoubliable avec des plats méditerranéens frais et élégants qui composent deux menus de dégustation tout aussi fabuleux. Parfait pour une soirée de fête entre amis ou un repas romantique et intime avec quelqu'un de spécial, c'est une icône de la riche scène gastronomique de Barcelone.

Meilleure paella : Can Sol

Can Sol

La paella n'est pas originaire de Barcelone, elle est originaire de Valence au sud. Pour de nombreux visiteurs, cependant, le plat de riz est synonyme d'incontournable cuisine espagnole. Évitez les pièges à touristes (identifiables de l'extérieur par leurs affiches décolorées par le soleil de paella jaune vif) et dirigez-vous vers Can Sol, une ancienne taverne de pêcheurs devenue un charmant restaurant assis. Chaque paella est magistralement préparée à la commande, avec des variétés de fruits de mer à base de poisson pêché au large de la côte à quelques pâtés de maisons. C'est le genre d'endroit que vous espérez ne jamais changer et pourquoi devrait-il le faire, alors qu'il fait les choses correctement depuis des décennies ?

Meilleur brunch : pique-nique

Pique-nique

Il y a quelques années, mentionner le mot brunch à Barcelone aurait suscité des regards confus de la part des habitants. Ce n'est plus le cas, avec des cafés branchés tels que Picnic qui servent d'excellents menus de brunch pleins de favoris comme des œufs brouillés, des crêpes et des mimosas. L'endroit lui-même ne se sentirait pas à sa place à New York, mais conserve une touche typiquement européenne. Dans l'ensemble, c'est l'endroit idéal pour commencer votre week-end matin avec beaucoup de bonne nourriture et de bonnes vibrations.

Meilleure cuisine végétalienne et végétarienne : Teresa Carles

Thérèse Carles

La chef catalane Teresa Carles est une véritable pionnière sur la scène locale de la cuisine végétalienne et végétarienne depuis 40 ans. En 2011, elle ouvre son restaurant éponyme à Barcelone, qui reste une référence en matière de restauration sans viande et végétale. En fait, leur menu méditerranéen 100 % végétarien (qui comprend également de nombreux plats végétaliens) est si savoureux que de nombreux amateurs de viande se considèrent comme des fans ! En plus de la nourriture fabuleuse, le restaurant confortable et accueillant lui-même

Meilleur restaurant international : Indochine Ly

Indochine Ly Leap

Faites un voyage en Asie du Sud-Est sans quitter Barcelone ! Le chef cambodgien Ly Leap a transformé un coin sans prétention du quartier Esquerra de l'Eixample en Indochine, un jardin paradisiaque immaculé où les saveurs de la Thaïlande, du Cambodge et du Vietnam prennent vie. De la botanique à couper le souffle