Le château de Neuschwanstein
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Le château le plus célèbre du monde, Neuschwanstein, est niché dans les Alpes en Bavière. Il semble sortir tout droit d'un conte de fées ; en fait, Walt Disney s'en est inspiré pour "La Belle au bois dormant". Neuschwanstein (qui se traduit par new-swan-stone) est le bâtiment le plus photographié de toute l'Allemagne.
Le roi Louis II a conçu le château de ses rêves en 1869 et au lieu d'un architecte, il a embauché un décorateur de théâtre pour réaliser sa vision. Faites un tour à travers l'intérieur du château flamboyant. Les points forts incluent une grotte artificielle criarde, la salle du trône avec son lustre géant en forme de couronne et la somptueuse salle des ménestrels.
Europa-Park
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Europa-Park, le plus grand parc d'attractions d'Allemagne, a récemment détrôné Neuschwanstein comme site le plus visité d'Allemagne. Il n'a peut-être pas le romantisme du château, mais il a des manèges époustouflants, des terres modelées sur les différents pays d'Europe et une mascotte de souris qui peut vous rappeler quelqu'un d'autre.
Porte de Brandebourg
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Plus que tout autre monument, la porte de Brandebourg (Brandenburger Tor) est le symbole national de l'Allemagne. Construit en 1791, il était simplement destiné à marquer la fin du boulevard, Unter den Linden. Mais la porte a eu une histoire mouvementée.
La porte est couronnée de la déesse ailée de la victoire chevauchant un char à quatre chevaux qui a été volé par les soldats de Napoléon et ramené en France comme trophée en 1806. Après la défaite de Napoléon, la Victoire a retrouvé son trône à Berlin.
La porte de Brandebourg a également eu des toppers plus controversés comme le drapeau nazi et soviétique. Pendant la guerre froide, lorsque Berlin était divisé en deux, la porte de Brandebourg se trouvait entre Berlin-Est et Berlin-Ouest. C'était le lieu du discours emblématique du président américain Ronald Reagan en 1987, où il a demandé : « M. Gorbatchev, abattez ce mur !
Après la chute du mur en 1989, la porte de Brandebourg est devenue le symbole de la réunification de l'Allemagne.
Oktoberfest
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C'est peut-être un cliché, mais c'est une expérience allemande essentielle de manger des saucisses et de la choucroute et de boire de la bière Oktoberfest. L'Oktoberfest, la plus grande foire au monde, accueille plus de 6 millions de visiteurs par an. Célébrez dans 14 tentes à bière différentes et profitez du Schuhplattler bavarois", des joueurs de cor des Alpes et des yodleurs.
Si vous n'êtes pas en ville pour le festival (ou l'un des festivals de la bière les plus petits et les plus locaux), visitez la Hofbruhaus à Munich, la brasserie la plus célèbre au monde. Cette institution bavaroise définit le gemtlich (confortable) depuis 1589. Arrosez les spécialités bavaroises et les bretzels géants avec de la bière qui n'est servie qu'en messe (verre d'un litre).
la cathédrale de Cologne
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La cathédrale de Cologne (Klner Dom) est l'un des monuments architecturaux les plus importants d'Allemagne et la troisième plus haute cathédrale du monde. Il a fallu plus de 600 ans pour construire ce chef-d'œuvre gothique. Lorsqu'il fut finalement terminé en 1880, il était toujours fidèle aux plans originaux de 1248.
Lorsque Cologne a été rasée par les bombardements de la Seconde Guerre mondiale, la cathédrale était le seul bâtiment qui a survécu. Debout dans une ville autrement aplatie, certains ont dit qu'il s'agissait d'une intervention divine. Une explication plus réaliste est que la cathédrale était un point d'orientation pour les pilotes.
Dans tous les cas, la cathédrale se trouve toujours à côté de la gare de la ville et attire les visiteurs du monde entier.
Ville de Trèves
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Sur les rives de la Moselle se trouve Trèves, la plus ancienne ville d'Allemagne. Elle a été fondée en tant que colonie romaine en 16 av. et devint la résidence privilégiée de plusieurs empereurs romains.
Nulle part ailleurs en Allemagne le témoignage de l'époque romaine n'est aussi vivant qu'à Trèves. Les points forts de la ville sont la Porta Nigra, la plus grande porte de la ville romaine au nord des Alpes, et la cathédrale de Trèves, qui abrite une sainte relique qui attire de nombreux pèlerins : la Sainte Robe, le vêtement qui aurait été porté par Jésus lorsqu'il était crucifié.
Forêt Noire
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Si vous imaginez l'Allemagne avec ses collines, ses petits villages et ses forêts luxuriantes, visitez la Schwarzwald (Forêt-Noire), où vous pourrez tout découvrir. La vaste étendue de collines, de vallées et de forêts s'étend de la ville thermale chic de Baden-Baden à la frontière suisse, couvrant une superficie de miles carrés 4.600.
À pied, à vélo ou en voiture, il existe de nombreuses routes panoramiques qui vous mèneront à de minuscules villages, tels que Fribourg avec sa longue saucisse rouge, ses vignobles et ses monastères du vieux monde.
Deux des visites les plus recommandées sont la route des vins et la route de l'horloge allemande, qui retrace l'histoire de l'horloge à coucou. Pour Noël, visitez Gengenbach qui devient la plus grande maison de calendrier de l'Avent au monde.
Mais n'oubliez pas : aucune visite de la Forêt-Noire n'est complète sans un morceau de gâteau de la Forêt-Noire, avec du chocolat, des cerises, de la crème et une bonne pincée de schnaps aux cerises.
Frauenkirche de Dresde
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La Frauenkirche de Dresde, l'église Notre-Dame, a une histoire émouvante : pendant la Seconde Guerre mondiale, lorsque des raids aériens ont balayé le centre-ville de Dresde, la grande Frauenkirche s'est effondrée en un tas de décombres de 42 pieds de haut. Les ruines ont été laissées intactes pendant plus de 40 ans comme un rappel des pouvoirs destructeurs de la guerre.
En 1994, la reconstruction minutieuse de l'église a commencé, presque entièrement financée par des dons privés. En 2005, les habitants de Dresde ont célébré la résurrection de leur Frauenkirche.
La route romantique
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La Route romantique est la meilleure route panoramique d'Allemagne. Il vous mène à travers une région qui regorge de paysages et de culture allemands par excellence, de châteaux, de charmantes villes médiévales entourées de murs, de maisons à colombages, d'hôtels historiques et de restaurants qui proposent une cuisine allemande copieuse et une excellente bière.
Points forts le long de la Route romantique : le pittoresque Rothenburg ob der Tauber, la ville médiévale la mieux conservée d'Allemagne, et le point d'arrivée au château de Neuschwanstein.
Marchés de Noël
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Les marchés de Noël allemands sont l'incarnation de la saison des vacances. Les visiteurs emmitouflés sirotent du Glhwein sous des guirlandes lumineuses alors qu'ils font leurs achats parmi les étals en bois, ramassant de magnifiques cadeaux artisanaux. Il y a un arbre de Noël et des chants et tellement de nourriture merveilleuse.
L'un des meilleurs marchés de Noël se trouve à Nuremberg. Le marché ouvre en novembre, transformant la ville en un paradis hivernal magique. Promenez-vous dans ce marché à ciel ouvert avec ses 180 cabanes en bois festonnées de draps rouges et blancs, de lumières et de guirlandes fraîches.
Il y a aussi un marché de Noël réservé aux enfants, avec un train à vapeur et des manèges nostalgiques. Un moment magique pour petits et grands est la procession, où plus de 1 500 enfants de Nuremberg se joignent à une procession de lanternes défilant jusqu'au château sur la colline.