Promenez-vous dans la rue Krupowki
Située au cœur de la station de ski polonaise, la rue Krupowki, longue d'un kilomètre et réservée aux piétons, est joliment restaurée avec des pierres pavées et des lampes d'époque. Une promenade dans l'artère principale de Zakopane est toujours une découverte. Vous y trouverez des restaurants et des magasins polonais traditionnels vendant des souvenirs et des équipements de plein air, ainsi que des marques plus universellement reconnaissables comme McDonalds et Costa Coffee. Et pendant les mois d'hiver, les comptoirs de café de haut en bas de la rue vendent du chocolat chaud et des gaufres.
Exemple de tarif polonais
Avec l'aimable autorisation de Karczma u Fiakra
Si vous avez faim d'un repas polonais classique (ou si vous voulez simplement rentrer du froid), il existe de nombreuses options le long de Krupowki qui proposent des menus complets pleins de plats copieux, sans parler d'un cadre traditionnel de bancs en bois inachevé, de tables en dalles et, bien sûr, une cheminée. Goûtez à la délicieuse cuisine polonaise comme la soupe aux champignons ou à la betterave, les pierogi (boulettes bouillies farcies de fromage, de pommes de terre, de viande, de légumes ou de fruits) et le goulasch. (Bien qu'il soit facile de manger végétarien en Pologne, la prévalence du fromage dans la cuisine polonaise pourrait faire de manger végétalien un défi). Beaucoup de ces restaurants (comme Krupowa Izba et Karczma u Fiakra) proposent tous les jours de la musique folklorique polonaise.
Dévaler les pentes
Zakopane comporte un certain nombre de montagnes avec diverses pistes de ski. Il est particulièrement connu pour accueillir les skieurs débutants, car les pistes sont bien entretenues et douces et les instructions sont facilement accessibles. Les forfaits sont souvent beaucoup moins chers que les stations de ski alternatives en Europe, avec des forfaits payants disponibles pour ceux qui ne souhaitent pas passer une journée complète à la montagne.
La ville abrite également Wielka Krokiew, le plus grand tremplin à ski de Pologne. S'il n'est pas ouvert aux amateurs, il accueille diverses compétitions de saut à ski ouvertes aux spectateurs tout au long de l'année (et pas forcément lorsqu'il y a de la neige).
Randonnée dans le polonais
Zakopane est située juste à l'extérieur de la frontière du parc national des Tatras, qui contient une variété de sentiers de longueurs et de difficultés variables. Gardez à l'esprit que les Tatras sont la plus grande chaîne de montagnes de Pologne, alors préparez-vous à grimper pendant au moins une partie de votre randonnée ! La randonnée jusqu'au sommet de Kasprowy Wierch est une route de gravier relativement bien entretenue où vous pouvez rencontrer des voitures occasionnelles ; Pendant ce temps, d'autres sentiers, comme celui de Five Lakes Valley, sont réservés aux randonneurs. Pour ceux qui ne veulent pas faire de randonnée, le magnifique (si touristique) lac Morskie Oko est accessible en calèche. Notez que des frais minimes peuvent vous être facturés à l'entrée du parc. Les départs des sentiers sont facilement accessibles en bus ou en taxi.
Voir les montagnes d'en haut
Si la randonnée n'est pas votre truc, mais que vous voulez quand même voir un peu de plein air, de nombreuses remontées mécaniques des stations de ski fonctionnent pendant les mois les plus chauds. Les vues panoramiques sur les montagnes environnantes des Tatras sont mieux appréciées depuis le sommet de Kasprowy Wierch, que vous pouvez rejoindre en téléphérique. Une fois au sommet, vous aurez une vue plongeante sur Zakopane, ainsi qu'un aperçu de la Slovaquie. (Vérifiez toutefois l'horaire d'exploitation avant de partir, car la télécabine ne fonctionne pas à la fin de l'automne.) D'autres sentiers sont accessibles en funiculaire, bien qu'ils offrent une vue moins spectaculaire sur les montagnes.
Explorez la ville en calèche
Krupowski n'est peut-être pas accessible aux voitures, mais les calèches sont une autre histoire. Si une visite de Zakopane accompagnée du clip-clop des fers à cheval sur les pavés est votre idée d'une soirée romantique, montez dans l'une des voitures sur Krupowski. Assurez-vous de vous emmitoufler, vous recevrez une couverture, mais vos oreilles sont sûres de se refroidir à l'air libre. Les voyages durent généralement environ une heure et coûtent environ 60 $.
Visitez le Pksowy Brzyzek
Si vous recherchez une activité discrète pour vous détendre après le ski ou la randonnée, n'oubliez pas de visiter Pksowy Brzyzek, le cimetière appartenant à l'église Notre-Dame de Czstochowa. Abritant des centaines de tombes, beaucoup ont été sculptées à la main dans des troncs d'arbres. Cherchez la tombe de Jan Dlugosz, qui a perdu la vie à l'âge de 33 ans ; sa pierre tombale est un rocher massif orné de cordes d'escalade pour honorer sa passion dans la vie : l'alpinisme. Apportez un mousqueton pour lui rendre hommage, ou des fleurs et des bougies pour les autres enterrés ici. Il n'est pas surprenant de voir des religieuses se frayer un chemin à travers les rangées de pierres tombales, allumant des bougies pour les défunts, même pour ceux qui sont morts plus d'un siècle
Emportez chez vous un avant-goût des Tatras
Recherchez les dizaines de chariots dispersés le long des artères principales de Zakopane, qui vendent du fromage Oscypek fumé (produit du printemps à octobre et fabriqué à partir de lait de brebis) ou du fromage Golka (produit pendant les mois d'hiver et fabriqué à partir de lait de vache). Si vous le ramenez à l'hôtel pour une collation en fin de soirée, assurez-vous d'acheter la confiture maison proposée. Pour ceux qui envisagent de le ramener à la maison, demandez un emballage sous vide pour ne pas empester votre valise !