CENTRAL and SOUTH AMERICACOSTA RICA

Les 19 meilleures choses à faire au Costa Rica

De la ville à la mer, en passant par la forêt tropicale, les volcans et les montagnes, le Costa Rica est une destination de rêve. Voici le top 19 des choses à faire au Costa Rica.

Faites une randonnée nocturne

Alors que le coucher du soleil marque la fin de la journée pour beaucoup, ce n'est que le début pour certains résidents du Costa Rica tels que les paresseux, les tatous et la rainette aux yeux rouges bien-aimée. Pour repérer les créatures nocturnes en action, dirigez-vous vers la jungle lors d'une randonnée nocturne guidée. Vous pouvez organiser une randonnée nocturne guidée à Chilamate Rainforest Eco Retreat à Sarapiqui, au Toucan Rescue Ranch à Heredia et avec Desafio Adventure Company à Arenal. Wave Expeditions propose également une variante de l'expérience nocturne : une faune flotte sur la rivière Peas Blancas à la lumière des étoiles et de la lune.

Essayez le bain de forêt

Le terme shinrinyoku (s'imprégner de l'atmosphère de la forêt ou se baigner dans la forêt) a des racines japonaises, mais la pratique de passer du temps dans la nature est courante au Costa Rica. Et avec autant d'espaces verts dans le pays, les possibilités de baignade en forêt sont infinies. Réservez une expérience guidée de baignade en forêt avec Sentir Natural et Manuela Siegfried, la première guide certifiée en thérapie forestière au Costa Rica, vous guidera à travers des invitations, des activités qui vous aideront à ralentir, à remarquer et à vous connecter avec l'environnement naturel qui vous entoure. Les réservations doivent être faites à l'avance et des expériences de baignade en forêt peuvent être organisées pour une variété d'espaces extérieurs, notamment la réserve forestière de l'Université de la paix, les parcs urbains de San Jos et la Chilamate Rainforest Eco Retreat à Sarapiqui.

Allez observer les oiseaux avec un expert

Que vous vous considériez ou non comme un ornithologue, vous pourriez facilement en devenir un ici où vous pourrez voir une variété d'oiseaux colorés, notamment des toucans, des aras écarlates et verts, des colibris et des martins-pêcheurs. Gardez un œil sur le quetzal tout en observant les oiseaux dans les forêts de nuages de Monteverdes. Comptez les aras verts lors d'une promenade d'oiseaux dans le couloir biologique mésoaméricain, où les efforts de reboisement ont contribué à augmenter le nombre d'aras. Si vous séjournez à Punta Islita, visitez la réserve Wild Scarlet Macaw pour observer les oiseaux et apprendre des biologistes dévoués qui s'y trouvent. Ou passez plusieurs jours à observer les oiseaux avec un expert dans la péninsule d'Osa, qui abrite 453 espèces de

Apprenez à faire de la salsa

Il est presque impossible de rester assis quand vous entendez de la musique costaricaine. Et pourquoi s'asseoir si on sait danser ? Une façon amusante et sans pression d'apprendre est une leçon informelle avec une famille locale dans une communauté rurale de Sarapiqui (peut être réservée sur demande à l'avance). Si vous avez besoin de courage liquide, inscrivez-vous à des cours de vin et de salsa à La Fortuna, où vous apprendrez les bases de la salsa, du merengue, de la bachata et de la cumbia. Ou faites-vous pomponner et dirigez-vous vers El Cuartel de la Boca del Monte à San Jos. Ils ont de la musique live les lundis, mercredis et vendredis. Recherchez dans la foule un partenaire patient pour vous aider à pratiquer vos pas.

Goûtez et sirotez votre chemin autour de San Jos

Si vous avez au moins une journée dans la capitale, vous pouvez faire le tour de la ville pour essayer quelques-uns des meilleurs restaurants de San Jos. Vous avez également le choix entre des visites guidées organisées. Faites une visite culinaire, café ou bière artisanale avec un guide expert de Carpe Chepe. Ou participez à une visite nocturne d'Urban Adventures San Jos et découvrez la culture, l'histoire et la cuisine de la capitale du Costa Rica.

Nager dans des cascades couleur jade

Les couleurs de ce pays sont parfois si spectaculaires que vos yeux doivent cligner des yeux pour s'adapter. L'une des belles nuances de bleu-vert peut être trouvée dans certaines rivières riches en minéraux. Vous pouvez vous baigner dans les cascades de La Fortuna, accessibles par des escaliers raides. Un peu plus loin et beaucoup moins fréquentées se trouvent les cascades de la propriété Kinkara à Santa Elena, où vous pouvez réserver une promenade sur la rivière ou une expérience en cascade.

Regardez l'éclosion des tortues de mer

Chaque année de juillet à octobre, les tortues nichent sur les plages de Tortuguero. Si vous visitez le parc national de Tortuguero pendant cette période, assurez-vous de réserver une promenade nocturne sur la plage. Les tortues ont tendance à monter sur le sable pour pondre leurs œufs et les bébés sortent généralement des œufs et se dirigent également vers l'eau après le coucher du soleil, vous avez donc la meilleure chance de voir l'action à ce moment-là. Prévoyez de passer au moins une nuit ici car c'est un long voyage en voiture/bus et bateau. Sur la côte Pacifique, de juillet à novembre, l'hôtel Punta Islita vous propose d'observer les tortues nicher et éclore à Camaronal

Aller en cascade

Prenez la confiance passe au niveau suivant. Lors de cette excursion en cascade à Gravity Falls, vous effectuerez cinq sauts en cascade en plus d'un rappel de 140 pieds, de quelques brouillages et de la nage dans des passages étroits du canyon. Bien que vous puissiez trouver des cascades à travers le pays, cette expérience est exclusive à Gravity Falls.

Tremper dans les sources chaudes

Le Costa Rica abrite des volcans actifs, ce qui signifie qu'il y a aussi des sources thermales chaudes ici. Les eaux sont riches en minéraux qui sont bons pour la peau. Et le temps passé entouré par les sons et les images de la forêt tropicale est sans doute bon pour l'âme. Gagnez du temps dans votre emploi du temps pour ralentir et vous baigner dans les sources chaudes naturelles d'EcoTermales à La Fortuna. Ou, si vous êtes dans la région de San Jos, faites une excursion d'une journée aux sources chaudes de Hacienda Orosi.

Visite d'une plantation de café

Travel-huh / Kathleen Messmer

Plusieurs régions du Costa Rica ont les conditions idéales pour la culture du café : climat favorable, altitude et sol riche en minéraux. Et si vous atterrissez à San Jos, vous vous envolerez pour la vallée centrale, l'une des régions productrices de café du pays. À seulement 20 minutes de l'aéroport, à Finca Rosa Blanca, vous pouvez visiter une plantation de café biologique et même faire une dégustation de café où vous apprendrez à identifier les arômes et les saveurs comme un pro. Ou visitez Mi Cafecito, un café-restaurant rural qui sert une cuisine traditionnelle costaricienne et soutient les agriculteurs locaux, à moins d'une heure et demie de la

Randonnée sur un volcan actif

Avec une forme conique presque parfaite, le volcan Arenal est l'un des volcans les plus frappants au monde. Parcourez les champs de lave à la base d'Arenal avec un guide expérimenté et découvrez l'histoire de cette région. Il est préférable de partir tôt ; des parties du sentier sont exposées au soleil qui peut réchauffer rapidement les choses, et en saison verte, les pluies arrivent souvent dans l'après-midi. Rejoignez une randonnée de groupe avec Desafio Adventure Company, ou réservez une éco-expérience exclusive avec GreenSpot.

Dégustez du chocolat de la fève à la barre

Visitez une ferme de chocolat pour voir comment la plante de cacao devient une barre de chocolat. Vous apprendrez également l'histoire et, bien sûr, dégusterez des échantillons en cours de route. Costa Rica Best Chocolate organise des visites intéressantes et divertissantes dans leur ferme de chocolat biologique à la gestion familiale. Si vous voyagez dans la péninsule d'Osa, vous pouvez réserver une visite au chocolat qui culmine avec des fruits tropicaux et une fondue au chocolat via Osa Wild, une entreprise d'écotourisme gérée localement et à l'esprit communautaire.

Prendre une leçon de surf

Avec des côtes des deux côtés du pays, il n'est pas étonnant que le Costa Rica attire les surfeurs et ceux désireux d'apprendre. Des vagues douces, moins de monde et des instructeurs patients sont indispensables. Playa Samara sur la péninsule de Nicoya a tout ce qui précède. Passez un peu de temps avec CandC Surf School pour apprendre les bases, et bientôt vous arriverez tout seul, naviguant vers la plage sur votre planche. Du côté des Caraïbes, Puerto Viejo propose des spots de surf adaptés à une variété de niveaux de compétence. Caribe Fun Tours peut organiser une leçon de 2,5 heures pour vous aider à démarrer (ou, plutôt,

Voler à travers le

Si vous vous êtes déjà demandé ce que c'est que de planer à travers la forêt tropicale avec une vue plongeante, vous pouvez le découvrir au Costa Rica. Les tours de canopée en tyrolienne sont l'une des activités les plus populaires. Volez le long du plus long câble de tyrolienne au-dessus de la cascade La Fortuna lors de la tournée Arenal Mundo Aventura Big AMA. Ou parcourez la forêt de nuages près du volcan Barva avec Canopy

faire des tortillas de maïs

Vous mangerez probablement beaucoup de tortillas lors de vos voyages au Costa Rica. Mais ils semblent mieux tester lorsque vous les fabriquez de vos propres mains. Prenez une leçon de fabrication de tortillas dans la maison de Doa Maria, une cuisinière locale de La Fortuna qui dégage l'esprit pura vida. Elle accueille les visiteurs dans sa cuisine pour préparer des tortillas avant de s'asseoir pour se régaler de compida tipica (nourriture typique ou traditionnelle).

Faites du rafting en eaux vives

Dévaler des rapides et flotter sur la rivière sera l'une de vos expériences les plus mémorables. Le Costa Rica a des rapides de classe 1 à classe V, donc que vous soyez débutant ou avancé, vous trouverez un itinéraire adapté à votre niveau de compétence. Si vous êtes dans la région d'Arenal, Wave Expeditions et Desafio Adventure Company proposent toutes deux une variété de circuits de rafting qui peuvent également être combinés avec d'autres activités d'aventure comme la tyrolienne. À environ une heure d'Arenal, Chilamate Rainforest Eco Retreat est situé sur la rivière Sarapiqui et accueille le plus grand festival fluvial de la région. Ils travaillent avec des guides qui accordent la priorité à la sécurité afin que vous puissiez réserver en toute confiance une excursion de rafting en eaux vives avec eux. Quelle que soit la région dans laquelle vous vous rendez, assurez-vous de faire appel à une entreprise réputée qui respecte les avertissements liés à la météo et aux niveaux d'eau.

Retrait et redémarrage

Avec l'aimable autorisation de l'hôtel Harmony

Lorsque nos gadgets technologiques se bloquent, se bloquent ou cessent de fonctionner correctement, la première chose qu'on nous dit de faire est de les redémarrer. Le Costa Rica, avec son abondance de forêts tropicales et de mer de chaque côté, ses aliments de la ferme à la fourchette et son attitude pura vida est un endroit idéal pour se ressourcer. Essayez une retraite à Living Forest près du lac Arenal (et si vous n'avez pas le temps pour une retraite complète, vous pouvez consulter des cours de yoga hebdomadaires ou des séances de guérison privées). Nourrissez votre corps avec des aliments biologiques de la terre et nourrissez votre âme avec des expériences réparatrices telles que la guérison par le son à Kinkara. Ou réservez une semaine de restauration à l'hôtel Harmony dans la zone bleue, une région où les gens vivent plus de 100 ans, et découvrez certains des secrets d'une vie heureuse et saine.

En savoir plus sur la culture autochtone

Il y a un certain nombre de tribus indigènes qui vivent au Costa Rica. GreenSpot organise des visites dans la communauté de Brrn où les invités peuvent apprendre à transformer le cacao et à fabriquer des masques traditionnels avant de s'asseoir pour partager un repas ensemble. Si vous êtes dans la région d'Arenal, Desafio peut coordonner des visites privées (avec préavis) avec des membres de la tribu Maleku pour en apprendre davantage sur leur culture et leurs traditions. Découvrez la culture ancestrale Bri Bri au Koswak Usure Lodge à Talamanca. Si vous n'avez pas l'occasion de visiter une communauté, vous pouvez en apprendre davantage sur la cuisine indigène à Sikwa à San Jos.

Passez du temps sous la mer

Bien qu'il y ait beaucoup d'aventures à vivre sur terre, il serait dommage de venir au Costa Rica et de ne pas explorer sous la mer. Voyagez à travers les fjords tropicaux de Gulfo Dulce et faites de la plongée avec tuba près du parc national de Piedras Blancas avec Osa Wild. Si vous êtes ici entre juillet et novembre, vous pourrez également apercevoir des dauphins et des baleines en cours de route. Ou participez à une visite de bioluminescence et découvrez le spectacle de lumière sous-marine depuis votre kayak. Plongez près de l'île de Cao avec Mad About Diving pour avoir une chance de voir des raies pastenagues, des requins baleines, des tortues, des requins à pointe blanche et plus encore.