Obtenez un avant-goût de l'histoire littéraire à la maison Ernest Hemingway
Cette petite île aurait inspiré plus d'écrivains par habitant que toute autre ville du pays, et le plus connu d'entre eux est sans aucun doute Ernest Hemingway, dont l'ancienne demeure est une visite incontournable pour tout fan de l'auteur. La villa coloniale espagnole jaune vif était la résidence d'Hemingways dans les années 1930, où il a écrit certaines de ses œuvres les plus célèbres. Si vous êtes allergique aux chats, méfiez-vous : le parc abrite plus de 50 félins, tous descendants d'un chat appartenant à Hemingway.
Buvez un café incroyable au Cuban Coffee Queen
Si vous êtes un snob du café à la recherche d'une secousse, un voyage à Key West ne serait pas complet sans un voyage à la Cuban Coffee Queen. Abritant une grande population cubaine, le sud de la Floride utilise du café cubain, un mélange audacieux d'espresso torréfié et foncé infusé avec beaucoup de sucre qui fera battre votre cœur plus rapidement en quelques secondes. Dirigez-vous vers la cabane de rue du centre-ville de Cuban Coffee Queens et commandez un café avec lecheits, la meilleure version que vous puissiez trouver en dehors de La Havane.
Mangez de bons fruits de mer
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Les influences et les offres culinaires de Key West sont diverses, mais le joyau de la scène culinaire de cette ville est ses fruits de mer. Les favoris locaux comprennent les crevettes, la langouste de Floride, le poisson et les pinces de crabe, considérées comme une ressource renouvelable en raison de la capacité des crabes à repousser les pinces récoltées. Certaines espèces, comme les pinces de crabe pierre et le homard, sont soumises à des restrictions de récolte saisonnières. Une tranche de tarte au citron vert des Keys, le dessert signature des Keys, est une fin idéale pour un repas.
Aller à la galerie
Key West est peut-être connue pour ses liens littéraires, mais une communauté d'arts visuels florissante est attestée par les nombreuses galeries exposant des œuvres d'art dans des styles et des supports variés. Faites-en un après-midi en parcourant la galerie des favoris locaux sur Greene, la galerie Gingerbread Square, la galerie Frangipani et Art@830.
Visitez le musée Tennessee Williams
Connu comme l'un des plus grands dramaturges du XXe siècle, Tennessee Williams a également appelé Key West sa maison pendant de nombreuses années ; en fait, il a été dit qu'il a écrit la version finale de son chef-d'œuvre "Cat on a Hot Tin Roof" pendant son séjour. Un musée consacré à son séjour dans les Keys est situé dans la maison de Duncan Street que Williams a achetée en 1950 et présente des souvenirs rares de sa riche carrière.
Prenez une photo au point le plus au sud des États-Unis
L'une des images les plus reconnaissables des Keys, la structure en forme de bouée jaune, noire et rouge qui se dresse au coin des rues South et Whitehead est une séance photo à ne pas manquer. Le marqueur indique la distance de 90 milles qui sépare Key West de la prochaine ville la plus proche, La Havane, Cuba.
En savoir plus sur l'histoire du phare de Key West
Ouvert pour la première fois en 1848 avec une femme comme gardienne, ce phare a guidé les marins à travers les eaux dangereuses de la région jusqu'à sa mise hors service en 1969. Seul phare américain dans les limites de la ville, il se dresse juste à côté du bâtiment des quartiers des gardiens. Les visiteurs de son musée peuvent apprendre les histoires des hommes et des femmes dont le travail était de garder sa lumière allumée.
Visitez le musée maritime Mel Fisher
Mel Fisher, un résident de longue date décédé en 1998, a dirigé les efforts pour récupérer environ 450 millions de dollars d'or et d'argent de Nuestra Seora de Atocha, un galion espagnol du XVIIe siècle qui a coulé à 35 milles au sud-ouest de Key West. Fisher, qui a passé 16 ans à rechercher l'épave, a créé le musée maritime Mel Fisher, où les visiteurs peuvent voir et découvrir les richesses de l'Atocha et d'autres épaves de la région, notamment le galion Santa Margarita.
Voir un Drag Show
L'une des villes les plus favorables aux LGBT aux États-Unis, Key West abrite de nombreux excellents bars gays et des divertissements sur le thème des gays. Dirigez-vous vers le Triangle rose sur Duval Street pour trouver des spectacles de dragsters régulièrement programmés à Aqua, La Te Da et le 801 Bourbon Bar, qui accueille chaque année une remise de chaussures télévisée à l'échelle nationale pour le réveillon du Nouvel An mettant en vedette une célébrité locale drag queen nommée Sushi.
Visitez la maison blanche de Key West
Le seul musée présidentiel de Floride, la Maison Blanche Truman, a d'abord servi de résidence d'hiver au président Harry Truman en 1946 et était le quartier général du commandement des stations navales américaines pendant la guerre hispano-américaine, la Première Guerre mondiale et la Seconde Guerre mondiale. La maison a accueilli les anciens présidents Dwight Eisenhower, John Kennedy, Jimmy Carter et Bill Clinton.
Participez à une tournée des Key Lime Pie
La tarte au citron vert est un aliment de base des Keys, et il est essentiel d'en avoir une tranche (ou cinq) lors de votre visite. Commencez à Blue Heaven, qui abrite également l'ancien ring de boxe d'Ernest Hemingways, pour sa célèbre tranche vertigineuse, puis continuez vers Kermits, Old Town Bakery et La Grignote. Soyez prêt à choisir un camp dans le débat ultime de Key West : crème fouettée contre garniture à la meringue.
Avoir un Sloppy Joe chez Sloppy Joe's
Alors que les origines du sandwich sloppy joe continuent de faire l'objet de débats, de nombreux gourmets soutiennent que le sandwich est né à La Havane, à Cuba, servi avec de la ropa vieja dans un établissement fréquenté par des marins qui avaient une réputation « bâclée » et affiné chez Sloppy Joes à Key West , un bar qui appartenait autrefois à Ernest Hemingway. Commandez un cocktail au rhum et plongez dans ce délice délicieusement charnu.
Tournée des bars dans la rue Duval
La vie nocturne à Key West est toujours animée et excitante. Le « Duval Crawl » est une expression célèbre utilisée pour décrire les aventures nocturnes des amateurs de divertissement le long de la rue principale de l'île pour goûter à de nombreuses tavernes et offres de divertissement, notamment de la musique en direct et des spectacles de dragsters. Certains bars classiques à visiter sont le Green Parrot Bar, le Smokin Tuna Saloon, le Garden of Eden, le Little Room Jazz Club et le Rum Bar.
Boire du rhum comme Hemingway
L'héritage bahamien de Key West est mis en évidence dans toute l'île, mais peut-être nulle part plus que dans son excellente sélection de rhums. Si vous cherchez à étancher votre soif, Key West First Legal Rum Distillery propose une variété de rhums aromatisés vieillis dans des fûts salés. À proximité, la distillerie Hemingway Rum Co., une distillerie en briques de 8 200 pieds carrés et une attraction avec des photos hommages à Ernest Hemingway, produit jusqu'à 80 gallons de rhum par jour à partir de mélasse, de levure et d'eau.
Admirez le coucher de soleil à Mallory Square
Travel-huh / Taylor McIntyre
À la fin de chaque journée, les foules se rassemblent à Mallory Square, dans le centre de Key West, pour assister à la "célébration du coucher du soleil" nocturne, une tradition que les habitants et les visiteurs attendent avec impatience tous les jours. Pendant que des musiciens, des acrobates et d'autres artistes s'amusent sur la promenade, le soleil se couche lentement sous l'horizon alors que des bateaux de croisière au coucher du soleil passent à Key West Harbor.