Explorez le "Triangle d'Or"
John Harper/Getty Images
Comme son nom l'indique, le centre historique néoclassique connu sous le nom de "Triangle d'or" de Bordeaux est incroyablement pittoresque. Formé par trois boulevards Cours Clemenceau, Cours de L'Intendance et Alles de Tourny, c'est l'endroit où les maisons en pierre du XVIIIe siècle remplissent les grandes rues.
Heureusement, cependant, la zone n'est pas traitée comme une installation de musée. C'est peut-être le cœur du vieux Bordeaux, mais c'est aussi dynamique et contemporain, rempli de boutiques, de bars et d'excellents restaurants.
Le Cours de L'Intendance est la principale rue commerçante et est bordée de marques et de détaillants internationaux qui se disputent votre entrée. Le n° 57 est la maison où l'artiste Francisco Goya a vécu et est mort ; c'est maintenant un centre culturel espagnol qui propose des cours de langue et d'autres
A l'angle sud-est du Triangle d'Or se dresse le Grand Théâtre. Le magnifique bâtiment néo-classique, construit entre 1773 et 1780, est tout aussi impressionnant à l'intérieur. Vous trouverez des colonnes, un dôme et un escalier qui a inspiré l'Opéra Garniers de Paris. Ça vaut le coup d'y assister à un concert, notamment lors de la Fête de la Musique en juin. Sinon, vous pouvez faire une visite de 45 minutes les mercredis et samedis après-midi. Pendant la haute saison (juillet et août), des visites sont proposées tous les jours.
Émerveillez-vous devant les statues de l'esplanade des Quinconces
Une courte promenade à l'est des Alles de Tourny vous amène à l'une des plus grandes places publiques d'Europe, fréquemment utilisée pour les foires d'été, les concerts et autres événements à Bordeaux. Il est remarquable pour les statues de héros locaux tels que les écrivains français Michel de Montaigne et Charles Montesquieu, ainsi que pour l'extraordinaire Monument aux Girondins. Le monument qui abrite des fontaines jaillissantes et des statues de chars de triomphe et de figures allégoriques a été érigé entre 1894 et 1902 en l'honneur des Girondins, guillotinés en 1792 sur ordre de Maximilien Robespierre pendant la Révolution française.
Promenez-vous sur les berges historiques de Bordeaux
Il y a 15 ans déjà, les bords de la Garonne étaient pour la plupart une friche d'entrepôts vides et de quais abandonnés. C'est aujourd'hui un quartier fabuleux, revivifié par des espaces ouverts et des jardins. Les entrepôts le long des anciens quais regorgent de boutiques, de restaurants, de bars et de cafés, ce qui en fait l'un des quartiers les plus animés de Bordeaux.
Flânez jusqu'à Saint-Pierre, la partie historique de la ville. Marchez sur le pont Pont-de-Pierre pour une vue magnifique sur les anciens quais qui longent les rives de la rivière.
En été, une section du front de mer est bouclée et transformée pour le festival annuel du vin de Bordeaux. Si vous êtes en visite en juin, c'est un événement incontournable pour
Visitez le Palais de la Bourse et le Miroir d'Eau
Le Palais de la Bourse, la bourse du XVIIIe siècle de la ville, encercle une magnifique place qui s'ouvre sur le fleuve. Les bâtiments en pierre symétriques constituent la toile de fond parfaite pour le chatoyant miroir deau, un miroir d'eau qui reflète le palais glorieux juste derrière. Situé au cœur du quartier bordelais Saint-Pierre et en bordure de la Garonne, il prend la nuit un côté magique, presque surréaliste.
Montez au sommet de la tour de la cathédrale
La Cathdrale St-Andre est une vaste structure qui a été construite entre les 11e et 15e siècles. La Tour Pey-Berland, la tour de la Cathédrale, se distingue d'elle et constitue un site impressionnant. Monter les 231 marches jusqu'au sommet vous offrira des vues spectaculaires sur la ville et la Garonne.
Juste derrière la cathédrale, l'ancien palais des évêques est une grande affaire. Le Palais Rohan a été construit au XVIIIe siècle pour l'archevêque Ferdinand Maximilien de Meriadek, prince de Rohan, et a été le premier du nouveau style architectural néo-classique en France. Aujourd'hui hôtel de ville de Bordeaux, il vaut le détour pour son impressionnant escalier d'apparat, ses salles couvertes de boiseries du XVIIIe siècle et sa grande salle de banquet.
Siroter un verre de vin à la Cit du Vin
Éditorial iStock / Getty Images Plus
Ce relativement nouveau venu dans la ville a séduit les habitants et les visiteurs pour son exposition permanente captivante sur l'histoire du vin et pour sa spectaculaire salle de dégustation panoramique au sommet du bâtiment cylindrique.
Pour un billet d'entrée de base, vous pouvez explorer des milliers d'années d'histoire du vin à travers des expositions interactives, des dioramas 3D, des affichages numériques et des vidéos. Découvrez comment le vin a conquis l'histoire humaine, avec un accent particulier sur la façon dont Bordeaux est devenu un centre du vin à partir du Moyen Âge.
Pendant ce temps, des "stations" olfactives intelligentes vous permettent d'engager vos sens de l'odorat et du goût en identifiant les notes typiques des vins, des agrumes et des baies profondes au cuir et au chocolat. Votre visite peut se terminer par un verre de vin à l'étage, dans la salle de dégustation proposant une variété de vins de France et du monde. Admirez la vue sur la ville depuis les immenses fenêtres vitrées et essayez de distinguer les arômes et les notes que vous venez d'apprendre.
Cultivez-vous au Musée des Beaux Arts et au Musée des Arts Décoratifs
Avec l'aimable autorisation du Musée des Arts Décoratifs
Une si grande ville devrait et possède d'excellents musées des beaux-arts et des arts décoratifs. Regroupé dans les rues autour de la cathédrale, le musée des Beaux-Arts abrite une impressionnante collection d'art européen avec des chefs-d'œuvre de Titien, Rubens et Brueghel, ainsi qu'une sélection importante d'œuvres clés du XXe siècle. . En plus de l'exposition permanente, les expositions temporaires y sont d'un très haut niveau
Quant au musée des Arts décoratifs, il est installé dans un hôtel particulier du XVIIIe siècle. Sa collection permanente met en valeur des objets de la vie quotidienne des siècles passés, dont des porcelaines et des meubles d'époque, des statues et de la verrerie.
Découvrez l'histoire de la région au Muse de l'Aquitaine
Avec l'aimable autorisation du Musée d'Aquitaine
Si vous souhaitez acquérir une compréhension historique de la région de l'ouest de la France dans laquelle se trouve Bordeaux, visitez le Musée d'Aquitaine. Il vous emmène dans un fascinant voyage dans le temps, de la préhistoire à nos jours, à travers un mélange vaste et fascinant d'objets. Les points forts incluent des œuvres d'art de 20 000 avant JC, le trésor de Tayac dans la Garonne, une reconstruction d'une épicerie du début du XXe siècle, la tombe de Montaigne et des artefacts en or du IIe siècle avant JC. C'est le genre de musée bien organisé qui vous invite à vous promener dans le passé, en prenant beaucoup plus de temps que prévu.
Découvrez l'art contemporain au Musée d'Art Contemporain, le CAPC
Avec l'aimable autorisation de F. Deval - Mairie de Bordeaux
Toutes les grandes villes de France possèdent de bonnes collections d'art contemporain, et Bordeaux ne fait pas exception. Installé dans un ancien entrepôt construit vers 1894, l'intérieur réinventé du Musée d'art contemporain peut abriter de très grandes œuvres et installations qui trouvent rarement le bon espace de galerie. Elle présente une partie des collections du Centre d'Arts Plastiques Contemporains de Bordeaux, ainsi que des œuvres en prêt permanent du Centre Pompidou à Paris. Leur œuvre des années 1960 et 1970 est particulièrement forte : Attention à Keith Haring, Sol le Witt et Richard Long.
Passez quelques heures de détente dans le quartier des quais St-Michel et Ste-Croix
Un quartier que beaucoup de touristes ne voient jamais est le charmant quartier St-Michel et Ste-Croix. Promenez-vous le long des quais de la Garonne en rive gauche en passant devant le magnifique Pont de Pierre pour y accéder.
Suivre un bon plan de région pour rejoindre la Basilique Gothique de l'église St Michel. La flèche autoportante domine la zone; c'est la plus haute de la ville (et à 374 pieds, la deuxième plus haute flèche de France après Strasbourg) et offre des vues exceptionnelles du haut. Si vous êtes ici un dimanche matin, vous pouvez fouiller dans le marché aux puces régulier de la place centrale pour faire de bonnes affaires. En été, s'asseoir sur une terrasse ouverte dans l'un des bars environnants de la place est un moyen idéal pour observer les gens et profiter des douces nuits.
Visitez le Darwin Ecosysteme, un centre d'arts urbains insolites
Avec l'aimable autorisation de l'Office de Tourisme de Bordeaux/La Brigade
Si vous souhaitez sortir des sentiers battus du tourisme à Bordeaux, partez de l'autre côté de la Garonne et explorez l'Ecosystème Darwin, véritable complexe d'arts urbains insolite et fascinant.
Bénéficiant de bars, d'une brasserie, d'ateliers d'artistes, d'un petit marché bio, de galeries et de fondations de bâtiments en ruine décorées de certains des arts de la rue les plus intéressants de la ville, le centre de Darwin est véritablement un "écosystème" à part entière.
C'est là que les jeunes artistes de la ville et les créatifs de tous acabits se rassemblent pour une bière, des vernissages de galeries ou des projections de films gratuites qui débordent dans la rue. Vous pouvez intégrer cette partie de votre exploration fluviale de la ville, et elle est également accessible en tram, en bus et/ou en ferry.
Dégustez des vins locaux au CIVB
Avec l'aimable autorisation du
Si vous n'avez pas le temps ou l'envie de vous rendre dans la campagne bordelaise pour vous lancer dans une aventure œnologique, un apéritif dans ce superbe bar est quelque chose que nous vous recommandons vivement.
Géré par le Conseil des Vins de Bordeaux, le CIVB Bar Vins a pour mission de promouvoir les excellents vins des vignobles et des appellations locales. Choisissez parmi un menu court et bien organisé de 30 vins en vedette, des rouges aux rosés et aux blancs pétillants. Lorsque vous commandez un verre, vous pouvez vous renseigner sur sa composition et ses arômes grâce à une fiche d'informations fournie par votre serveur. Le personnel (sommeliers experts) est sympathique et toujours prêt à répondre à vos questions supplémentaires ou à recommander une bouteille à acheter.
Le bar est facile d'accès : Il est situé au coin de l'Office de Tourisme de Bordeaux, au coeur de la ville UNESCO
Voir de la musique live à la Guinguette Chez Alriq
Martine Doucet/Getty Images
Juste en face de l'écosystème Darwin se trouve l'une des guinguettes les plus appréciées de la ville, ou bars musicaux au bord de la rivière. La Guinguette Chez Alriq est un bar extérieur tentaculaire et verdoyant (avec quelques espaces intérieurs) où les habitants occupent chaque pouce d'espace disponible pour profiter de la musique live pendant les mois d'été.
Vous devez payer une somme modique pour entrer dans le café-bar, mais si vous prenez un verre et quelques grignotages avant le début de la partie musique live de la soirée, les frais vous seront remboursés. Nous vous recommandons cependant de rester pour la musique. C'est l'un des meilleurs moyens de découvrir la ville d'une manière locale authentique et animée.
Dégustez un Canel, une Pâtisserie Emblématique de Bordeaux
Avec l'aimable autorisation de Baillardran
La galette striée est largement répandue dans tout Bordeaux, mais quelques fournisseurs sont exceptionnels. Essayez Baillardran pour un exemple traditionnel et excellent, de préférence accompagné d'un expresso ou d'un café noisette (semblable à un macchiato).
Pour une touche innovante à la spécialité traditionnelle bordelaise, rendez-vous à la Patisserie San Nicolas, dirigée par le chef Cyril San Nicolas et sa femme Audrey. Cette entreprise familiale fabrique à la fois des canels traditionnels et une version plus décadente que les créateurs ont baptisée "Cream'l". Cette version du canel a été évidée et remplie de ganache au chocolat, de caramel au beurre salé, de citron vert et de crème de mascarpone teintée de vanille, puis recouverte du reste de la coque du canel.
Faites une excursion d'une journée dans la région viticole de Bordeaux
Même si vous êtes un nouveau venu dans le monde du vin, vous ne devriez pas manquer la campagne environnante où sont produits les crus de renommée mondiale de Bordeaux. Nous vous recommandons de commencer à Bordeaux même, à la Muse du Vin et du Ngoce. Installé dans l'ancienne maison d'un marchand irlandais, ce musée traite du vin et des métiers liés à la production. À la fin, vous bénéficiez en prime de la dégustation de deux vins locaux. Il est antérieur à la Cit du Vin plus contemporaine et mérite une visite séparée.
Armé de nombreuses connaissances sur les vins de Bordeaux, il est temps d'aller découvrir ce qui se cache au-delà de la ville. Explorez les vignobles et les magnifiques vignobles vallonnés de l'Entre-Deux-Mers, St-Emilion, Margaux, Sauternes, Mdoc et d'autres noms célèbres. Vous pouvez soit y aller seul, soit participer à l'une des balades organisées par l'Office de Tourisme.