teanamu, buisson de berger
teanamu est un petit fournisseur de thé indépendant dirigé par Pei Wang, un expert du thé et de la culture chinoise. Il donne des cours d'appréciation du thé et organise des dégustations gratuites au Chaya Teahouse dans le quartier de Shepherds Bush. Le thé de l'après-midi est disponible sur réservation uniquement. Alternativement, vous pouvez parcourir les produits teanamu en ligne, avec une page dédiée spécialement aux thés rares et vieillis.
Adresse : 4 Melina Road, Shepherds Bush, Londres W12 9HZ
Compagnie des Indes orientales, Mayfair
La Compagnie des Indes orientales a été créée il y a 400 ans à l'époque élisabéthaine. Ses marchands anglais se sont rendus en Inde, en Birmanie, en Malaisie, à Java, en Indochine et au-delà pour rapporter de nouveaux aliments et boissons, notamment des thés raffinés et des accessoires pour la fabrication du thé. Aujourd'hui, la Compagnie des Indes orientales possède 13 magasins répartis dans tout Londres, dont un magasin phare à Mayfair.
Adresse : 7-8 Conduit Street, Londres W1S 2XF
Bon et bon thé, Clerkenwell
Le magasin phare de Good and Proper Tea sur Leather Lane est un espace exquis avec du parquet et des arcades en briques apparentes. Des sachets de thé au thé en vrac, des tisanes aux thés verts et aux thés noirs, la boutique est une véritable corne d'abondance de différentes infusions. Les sachets de thé glacé sont une spécialité, avec des saveurs dont le rooibos à l'orange ; et hibiscus à l'églantier et au gingembre.
Adresse : 96A Leather Lane, Londres EC1N 7TX
Twinings, le brin
Twinings possède un salon de thé sur The Strand à Londres depuis 1717. Il propose une large gamme de thés de spécialité ainsi que des infusions de fruits et d'herbes, des thés glacés et des mélanges de café. Il existe une large gamme de cadeaux, notamment des théières, des tasses, des biscuits et des chocolats. Il y a aussi un petit musée qui raconte l'histoire de la famille Twinings, ainsi que des artefacts et des objets insolites du monde du thé.
Adresse : 216 The Strand, Londres WC2R 1AP
Cartes Postales Thés, Mayfair
Les propriétaires anglais, japonais et chinois de Postcard Teas ont passé 20 ans à voyager loin à la recherche des meilleurs thés. Ils vendent exclusivement du thé de petits producteurs avec des fermes de 15 acres ou moins et sont passionnés par la provenance. Chacun des 60 thés vendus dans le charmant magasin de la société (près d'Oxford Street) affiche fièrement le nom et l'emplacement du fabricant.
Adresse : 9 Dering St., Mayfair, Londres W1S 1AG
Tiosk, Hackney
Opérant dans un magasin digne d'Instagram sur Broadway Market, Tiosk est un paradis hipster spécialisé dans les thés en vrac et les pyramides de thé de qualité supérieure. De l'orange pekoe du Kenya au lait oolong, il y a une saveur pour chaque palette. Tiosk vend également des produits de style de vie liés au thé, notamment des fouets à matcha et des théières en argile japonaises. Les coffrets cadeaux sont le souvenir parfait pour les amis à la maison.
Adresse : 33 Broadway Market, Londres E8 4PH
La maison de thé, Covent Garden
La maison de thé sur Neal Street à Covent Garden est un monument local bien connu. Elle vend plus de 100 variétés de thé du monde entier ainsi que l'attirail de thé associé. Les théières originales, les services à thé assortis et les infuseurs originaux accompagnent parfaitement les nombreuses variétés de thé. Ceux-ci comprennent des thés matcha, épicés, oolong et des mélanges de fruits entiers.
Adresse : 15 Neal Street, Londres WC2H 9PU
Thé et café de Drury, Covent
Drury Tea and Coffee est une entreprise familiale fondée en 1936. Aujourd'hui, elle fournit des thés raffinés aux restaurants, hôtels et cafés du monde entier - dont 30 clients étoilés Michelin. L'entreprise possède également ses propres locaux à Covent Garden. Ici, vous pouvez choisir parmi plus de 120 thés en vrac et sachets de thé, tous testés par les dégustateurs de thé professionnels de Drury's.
Adresse : 3 New Row, Covent Garden, Londres WC2N 4LH
Bird and Blend Tea Co., Angel and Borough
Le fournisseur de thé primé Bird and Blend Tea Co. possède plusieurs magasins à travers le Royaume-Uni. À Londres, vous en trouverez un à Borough et un à Angel's Camden Passage. Les deux magasins vendent une gamme incroyable de produits à base de thé, des infusions de fruits à saveur d'Eton Mess aux rooibos à la bière de gingembre. Vous pouvez même faire fabriquer votre parfum préféré dans un pendentif en résine de thé sur mesure.
Adresse : 7 Park St, London Borough, SE1 9AB, 26 Camden Passage, Islington, N1 8ED
Tea2You, Marché d'arrondissement
Borough Market sur la rive sud abrite Tea2You, un fournisseur de thé spécialisé dans les variétés de Darjeeling importées des meilleurs domaines de Darjeeling, d'Assam et du Népal. Au magasin, vous pourrez déguster des mélanges et des saveurs personnellement sélectionnés par le propriétaire. Achetez vos favoris à emporter chez vous, puis commandez des réapprovisionnements via le site Web de la boutique qui exporte désormais aux États-Unis.
Adresse : Bedal Street, Borough Market, Londres SE1 1TL
Whittard de
Fondée en 1886, Whittard of Chelsea possède aujourd'hui de nombreuses succursales situées à Londres et au Royaume-Uni. Les magasins proposent du thé, du café et du cacao raffinés du monde entier, et bien que vous ne puissiez pas manipuler le thé avant de l'acheter, les sachets de thé préemballés et les thés en vrac font de merveilleux cadeaux. Vous pouvez également acheter de belles théières, passoires, tasses de voyage et paniers.
Adresse : Utilisez le localisateur de magasins du site Web pour trouver votre magasin le plus proche.
THÉS, Spitalfields
Le fournisseur artisanal TEAS vend une large gamme de thés en vrac, de sachets de thé et d'accessoires de thé en ligne à des adresses en Europe et aux États-Unis, mais possède également son propre salon de thé à Spitalfields. Ici, vous pouvez essayer avant d'acheter à partir d'un menu soigneusement élaboré qui propose les meilleurs thés et infusions de la boutique. La boutique sert également du café Monmouth et du chocolat chaud Artisan du Chocolat.
Adresse : 40 Brushfield Street, Spitalfields, Londres E1 6AG
Fortnum and Mason,
Le grand magasin haut de gamme Fortnum and Mason est le plus célèbre fournisseur de produits alimentaires de luxe à Londres. Le magasin phare historique de Piccadilly est un endroit idéal pour faire le plein de thés joliment emballés. Parcourez les collections, y compris les thés rares, les thés d'origine unique et les thés Oddi. Ce dernier propose des sachets de thé de nouveauté dans des saveurs telles que Bloody Mary ou Chilli and Ginger.
Adresse : 181 Piccadilly, St. James's, Londres W1A 1ER
Magasin de thé de Camden, Camden
Magasin de thé de Camden
Situé dans le marché des écuries de Camden, le magasin de thé de Camden vend tous les types de thé imaginables, des thés noirs traditionnels aux thés ayurvédiques et aux importations de qualité supérieure. La collection Experience Japan est un point culminant particulier, avec les meilleures feuilles de Sencha et Gyokuro ainsi que le populaire Samurai Matcha. La boutique vend également divers accessoires de thé.
Adresse : 832, The Stables Market, Chalk Farm Rd NW1 8AH
Harrods,
Probablement la destination shopping la plus emblématique de la capitale, le grand magasin de luxe Harrods vendrait presque tout, y compris des thés raffinés. Achetez des boîtes de souvenirs de thé en vrac et des paquets de sachets de thé ; ou faites des folies sur un ensemble-cadeau à thème à la place. Ceux-ci vont des kits de démarrage matcha à une sélection de mélanges patrimoniaux de Harrods emballés dans une boîte souvenir.
Adresse : 87-135 Brompton Road, Knightsbridge SW1X 7XL