Apprenez l'histoire au Panthéon national des héros
Un mausolée national où les restes des dirigeants paraguayens sont enterrés, y compris le premier président du pays, Don Carlos Antonio Lpez, et le vainqueur de la guerre du Chaco, le maréchal Jos Flix Estigarribiathe Panten Nacional de los Hroes (Panthéon national des héros) sert de mémorial aux Paraguays histoire déchirée par la guerre. Inspiré du style classique et baroque de Paris Les Invalides, il possède un haut dôme et des vitraux, avec des plaques commémoratives de la marine paraguayenne et des dignitaires étrangers accrochées dans toutes ses chambres. Assistez à la relève de la garde et pensez à réserver une visite guidée auprès de l'office de tourisme, situé dans le centre historique.
Voir l'art local au Museo del Barro
Avec l'aimable autorisation du Museo del Barro
Passez plusieurs heures au Museo del Barro pour un cours accéléré sur la scène artistique passée et présente du Paraguay. Gratuit pour le public, il contient trois sections axées sur l'art autochtone, la poterie et l'art contemporain. Ici, vous pouvez voir l'andut (dentelle traditionnelle paraguayenne), des miniatures de réductions jésuites, des sculptures en argile et des récipients de l'époque précolombienne. Parcourez la section Art autochtone pour vous familiariser avec certains des groupes autochtones du pays, dont les vêtements de cérémonie, les statues et les paniers composent la collection de 1 750 pièces. Ensuite, découvrez l'art actuel au Paraguay en regardant plus de 3 000 peintures, dessins et installations contemporains. En plus de présenter des artistes paraguayens, des œuvres d'autres créateurs de toute l'Amérique du Sud sont également exposées.
Regardez le football à l'Estadio General Pablo Rojas
Découvrez l'une des équipes de football les plus populaires du Paraguay, le Club Cerro Porteo, dans leur stade d'origine, l'Estadio General Pablo Rojas. Avec un record de 38 apparitions en Copa Libertadores et 33 titres de Primera Divisin, l'équipe est l'un des meilleurs pays, mais leur compétence n'est pas la seule raison d'y assister. Attendez-vous à des feux d'artifice, à des chants tonitruants et à des commentaires énergiques dans les tribunes, où 45 000 sièges accueillent des fans purs et durs qui appellent le stade par son surnom, La Olla (la marmite). Les billets pour les matchs de ligue peuvent être achetés dans le quartier d'Obrero, à quelques pâtés de maisons de La Olla.
Promenez-vous dans les ruelles d'art graffiti de Loma San Jernimo
À seulement 20 minutes à pied du centre-ville se trouve Loma San Jernimo, un petit quartier coloré de peintures murales de graffitis, un café littéraire et un escalier orné d'une méta mosaïque d'Asuncin. L'un des quartiers les plus anciens de la ville, il aurait été le site de la fondation d'Asuncin en 1537 et a été nommé d'après ses moines résidents de l'Ordre de Jernimo. Visitez la petite église, admirez la ville depuis le mirador (plate-forme d'observation) et buvez des libations aux herbes au coucher du soleil au bar sur le toit La Casa del Mojito. Bien que petit, vous trouverez de nombreux endroits pour prendre des photos, de nombreuses maisons traditionnelles à observer et des spectacles de danse le week-end.
Magasinez au Mercado 4
Allez au plus grand marché en plein air d'Asuncin pour des souvenirs, des produits électroniques, des fruits frais, de la nourriture de rue et des plats traditionnels paraguayens comme le pira caldo (ragoût de poisson) et l'asado avec des morceaux de yucca. Trouvez les étals avec les vendeurs de thé qui broient du yerba mate avec un mortier et un pilon géants, et commandez du terer (un thé froid très caféiné). Si vous l'aimez, envisagez d'acheter l'herbe fraîchement moulue, ainsi que votre propre guampo (une tasse en forme de corne) et votre bombilla (paille filtrée en métal) pour la boire correctement après votre départ du Paraguay.
Observez des sites étranges au jardin botanique et au zoo d'Asuncin
Avec l'aimable autorisation du jardin botanique et du zoo d'Asuncion
Alors que la forêt de 270 acres d'arbres de 150 ans au Jardn Botnico y Zoolgico de Asuncin (jardin botanique et zoo d'Asuncin) pourrait vous attirer, le musée d'histoire naturelle du parc est ce qui vous gardera captivé. Des scènes étranges de la faune taxidermie du Chaco dans leurs habitats recréés, des animaux embaumés avec diverses bizarreries (comme deux têtes) et une grande collection de papillons indigènes vous donneront un échantillon de la faune variée et distinctive qui habite la campagne. Visitez la pépinière de plantes médicinales ou l'herbier (référentiel de semences) pour en savoir plus sur la flore du pays.
Prenez un repas sud-américain à Bolsi
Avec l'aimable autorisation d'El Bolsi
Seul restaurant d'Asuncin avec un service 24h/24, El Bolsi est connu pour servir principalement des plats paraguayens, brésiliens et argentins et pour être un lieu de prédilection pour observer les gens. Entre décontracté et élégant, les meilleures places sont au comptoir, d'où vous aurez une vue sur l'ensemble du restaurant. Commandez une coxinha croustillante mais douce (poulet émincé pané puis frit en cône), un sashimi de saumon dodu ou un gâteau aux carottes fondant. Avec des ingrédients frais, des options végétaliennes et végétariennes et des spécialités saisonnières, El Bolsi propose de la bonne nourriture à des prix abordables.
Photographier le palais présidentiel de Lpez
Profondément lié à l'histoire du pays et actuellement siège du gouvernement, le Palacio de los Lpez se dresse sur la Costanera del Ro Paraguay. La construction a commencé en 1857, avec le palais rose destiné à être la maison du deuxième président du Paraguay, le général Francisco Solano Lpez. Le bâtiment néoclassique incorporait les meilleures matières premières du Paraguay, la pierre d'emboscada, le fer d'Ybycu et le bois de Yaguarn. Aujourd'hui, vous ne pouvez visiter l'intérieur du bâtiment que les jours fériés en mai et août. Cependant, vous pouvez prendre une photo de l'extérieur à tout moment ; traversez la rue jusqu'au balcon de la Casa Viola pour le meilleur angle.
Retracez les étapes révolutionnaires à la Casa de la Independencia
Le point focal pour la planification et le début de l'indépendance du Paraguay de la domination espagnole, la Casa de la Independencia (Maison de l'Indépendance) est maintenant un petit musée commémorant la saga de la famille Martnez Senz-Caballero de Bazn et de leurs associés révolutionnaires. Profitez de la visite guidée gratuite pour découvrir comment les révolutionnaires ont poussé le gouverneur à accepter l'indépendance en 1811. Au cours de votre visite, vous verrez des documents clandestins, des vêtements majestueux du XIXe siècle, des toilettes étranges et divers tableaux et bustes de personnalités historiques paraguayennes importantes. Notez la ruelle à l'extérieur, car c'était la route empruntée par les révolutionnaires pour affronter le gouverneur le jour de la proclamation de l'indépendance.
Aller chez un mixeur dans un centre culturel
Avec l'aimable autorisation de Dracena
Centro culturales (centres culturels) parsèment la ville, présentant des concerts, des conférences éducatives, des danses traditionnelles et des rencontres culturelles internationales et ils sont généralement gratuits. Certains espaces, comme le Centro Cultural de Espaa Juan de Salazar, se concentrent sur la diffusion d'informations sur des pays spécifiques, tandis que d'autres stimulent les pratiques créatives, comme Drcena et ses spectacles de jazz réguliers. Pendant ce temps, l'un des centres culturels les plus populaires, Manzana de la Rivera, contient une bibliothèque, un théâtre, un café et un musée dans un îlot restauré. Il est préférable d'assister à un mixeur ici la nuit pour profiter non seulement de l'espace et de l'événement, mais aussi des lumières du palais présidentiel de Lpez, qui brillent de l'autre côté de la rue.
Apprendre à parler guaran
L'étude des langues aide à comprendre la culture, ce qui signifie que vous voudrez apprendre deux langues pour mieux connaître le Paraguay : l'espagnol et le guaran. Le pays revendique les deux comme ses langues officielles, et les deux peuvent être étudiées à l'IDIPAR, une école de langues en activité depuis 1982. Suivez un cours d'une à quatre semaines, ou faites l'option mensuelle (si le temps le permet). Offrant des cours en ligne ainsi que des cours privés, semi-privés et en groupe en personne, l'école peut également organiser une famille d'accueil et des repas pour vous permettre d'essayer la cuisine traditionnelle paraguayenne avec des familles locales.
Monter sur le Ro Paraguay
Traversez le fleuve Paraguay jusqu'à la ville de Chaco-. Autrefois la demeure des riches d'Asuncin, c'est aujourd'hui un modeste village où les chèvres courent dans les rues et où les boutiques familiales vendent du dulce de leche et du fromage paraguayen faits maison. Certains résidents dirigent des bateaux vers et depuis Asuncin, mais vous pouvez également engager un pêcheur pour vous faire traverser. Une fois de retour, promenez-vous le long de La Costanera (Asuncins Riverwalk) et découvrez le port abandonné avec ses poétiques grues rouillées. Tout au long de l'excursion, soyez à l'affût des zones de nombreux oiseaux, qui utilisent la rivière comme source d'eau. Le Paraguay compte près de 700 espèces aviaires, faisant de la capitale un rêve pour les ornithologues.