Boutique au marché
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Mayence est une ville intellectuelle avec un fils visionnaire et une université historique, mais cela ne la rend pas étouffante. Rejoignez les habitants de Mayence dans la partie piétonne de la ville pour un marché fermier animé au centre de la ville. La place du marché est la plus grande place de la ville, entourant la cathédrale, et le marché a lieu tous les mardis, vendredis et samedis. Le marché se déroule ici depuis la construction de la cathédrale au 10ème siècle.
En plus de la foule des amateurs de marché, il y a Vous pouvez également aller voir de plus près la Marktbrunnen (Fontaine du marché), une fontaine Renaissance fantaisiste offerte par l'électeur de Brandebourg en 1526. Également au centre de la place se trouve le Heunensule, une colonne de grès qui a été sculptée pour la reconstruction de la cathédrale après son incendie en 1009. Les 42 colonnes n'ont jamais été utilisées et seules huit survivent aujourd'hui.
Appréciez le mot imprimé
Une visite à Mayence n'est pas complète avec un hommage à Johannes Gutenberg, dont l'invention a changé le monde. L'histoire illustre de la ville dans le domaine de la littérature a fait en sorte qu'elle abrite toujours plusieurs des plus anciennes maisons d'édition d'Allemagne.
Le musée Gutenberg rend hommage à Gutenberg et à son invention miraculeuse. Ouvert en 1900 à l'occasion du 500e anniversaire de la naissance de Johannes Gutenberg, il accueille toujours des milliers de visiteurs chaque année. Les visiteurs profitent d'une expérience pratique de la composition traditionnelle dans l'imprimerie, se guident via une visite audio en anglais et peuvent faire leurs achats dans la boutique de cadeaux bien organisée. Parmi ses principales caractéristiques figurent le premier exemple connu d'impression sur bois et deux des 29 exemplaires restants de la bible de Gutenberg, le premier ouvrage que Gutenberg
Franchissez des portes millénaires
La construction de Mainzer Dom (la cathédrale de Mayence) a commencé en 975. Ses immenses murs de grès ont été périodiquement détruits, mais aussi reconstruits pour résister à plus d'un millénaire d'histoire.
La structure principalement romane a également des touches de design gothique et baroque et la cathédrale a été le lieu de sépulture des princes archevêques au pouvoir pendant des siècles. Le musée de la cathédrale contient des documents et des objets importants qui composent l'histoire de la cathédrale. Aujourd'hui, les visiteurs peuvent franchir ses lourdes portes en bronze pour découvrir une vue qui est à peu près la même que lors de leur ouverture.
Voyagez dans les mers antiques via le musée
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La longue histoire de Mayence comprend des archives de navires de guerre romains bien conservés du IVe siècle exposés au musée de la marine antique. Découverts au début des années 1980 lors de travaux de construction au bord du Rhin, des répliques grandeur nature des impressionnants navires affichent en grande tenue ce à quoi ils ressemblaient il y a 1 700 ans. Il existe également des illustrations et des artefacts datant d'aussi loin que les années 200 après JC.
Salon autour de la fontaine
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Outre le Markt, il existe un certain nombre de places pour se détendre et profiter du paysage à Mayence. La Schillerplatz élégamment bordée d'arbres a une histoire remontant à l'époque romaine et était également une place de marché au Moyen Âge. Les nombreux bâtiments majestueux qui l'entourent sont des palais baroques et rococo qui abritent maintenant des bureaux gouvernementaux et une statue en bronze dédiée au poète et dramaturge Friedrich Schiller réside également ici. Mais la caractéristique la plus accrocheuse est l'imposante Mainzer Fastnachtsbrunnen, une fontaine ornée de 200 personnages en bronze et dédiée aux célèbres célébrations du carnaval de la ville.
Faites une promenade au bord de la rivière
Le Rhin est un élément déterminant de la géographie de la ville et l'Ufer qui le longe est le lieu idéal pour observer à la fois l'eau et la terre. La section de l'Altstadt, Stresemann-Ufer, offre des vues spectaculaires sur la cathédrale et les fortifications baroques. En continuant vers la Neustadt (ville nouvelle), le chemin bordé d'arbres est parsemé de biergarten et de stands de crème glacée par temps chaud. Sur l'eau, d'innombrables excursions en bateau défilent, emmenant les visiteurs le long du Rhin dans le site du patrimoine mondial de l'UNESCO de la vallée du Haut-Rhin moyen rempli de châteaux.
Trouvez les tours médiévales de la ville
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Seuls quelques restes des murs défensifs de Mayence ont duré jusqu'aux temps modernes. Heureusement, les deux tours connues sous le nom de Holzturm et Eisenturm (Wooden Tower et Iron Tower) font partie des vestiges. Construites dans les années 1200, les tours ont survécu à de nombreuses batailles. Utilisée à la fois comme guérite, tour de guet et prison, la tour en bois abritait autrefois le célèbre hors-la-loi Schinderhannes.
Dîner sur le vin et le fromage
Rheinhessen, où se trouve Mayence, est la plus grande des 13 régions viticoles allemandes et produit du vin blanc de première qualité, en particulier le Riesling, le Mller-Thurgau et le Silvaner. Les cavistes abondent et chaque restaurant a une impressionnante carte des vins à choisir
Pour accompagner vos boissons, Mayence propose également un plateau de spécialités traditionnelles comme les spundekas préférées des locaux. Servi sous forme de pâte crémeuse, le disque est fait de fromage à la crème et de fromage blanc avec des assaisonnements comme du poivre, du sel et du paprika doux, puis garni d'oignon haché. Différentes variantes peuvent inclure du beurre, du jaune d'œuf, de la crème sure ou de la crème fraîche, avec de l'ail, des graines de carvi, de la moutarde ou des câpres ajoutés dans certaines versions.
Arrêtez-vous, et sentez les roses
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Le jardin botanique de Mayence est un refuge contre la vie urbaine. Il fait partie de l'Université de Mayence et couvre environ 25 acres. Autrefois terrain d'entraînement militaire, il fleurit maintenant avec plus de 8 500 espèces de plantes. Les visiteurs peuvent se promener dans les jardins tranquilles ou examiner des espèces de plantes plus exotiques dans les serres.
Fête pour le Carnaval
Cologne revendique fermement le titre de meilleure ville de carnaval en Allemagne, mais Mayence sait aussi s'amuser. La ville célèbre les traditions rhénanes avant le début du Carême avec une semaine de festivités, dont un Mainzer Rosenmontagszug (défilé du lundi gras). Le défilé est toujours télévisé avec beaucoup de costumes idiots et un humour politique pointu. Préparez-vous à la foule car jusqu'à 500 000 spectateurs peuvent aligner les rues pour le défilé.