Le renard et l'ancre, Clerkenwell
Situé en face du marché de Smithfield au cœur de Farringdon, le Fox and Anchor est un beau pub historique. L'étroit bar lambrissé est un endroit populaire pour les porteurs du marché et ouvre à 7 heures du matin du lundi au vendredi pour les petits déjeuners et les bières. L'énorme "City Boy Breakfast" est rempli d'œufs, de bacon, de saucisses, de boudin noir, de tomates, de champignons et de haricots, et est servi avec une pinte de stout.
Des collations à base de viande comme des gratins de porc et des planches de charcuterie britanniques sont servies toute la journée et des dîners rôtis sont disponibles le dimanche. Les six chambres élégantes sont décorées avec des photos et des gravures de la région, des murs sombres et des tissus de velours somptueux. Certaines chambres disposent d'une cheminée et d'une baignoire sur pieds et la suite Market dispose d'une terrasse extérieure.
Comment s'y rendre : Le Fox and Anchor se trouve à 5 minutes à pied de la gare de Farringdon, d'une gare ferroviaire nationale et d'une station de métro sur les lignes Circle, Hammersmith and City et Metropolitan.
Le pilote, Greenwich
Situé à North Greenwich, le Pilot est à distance de marche de l'O2 Arena et constitue une base idéale si vous avez des billets pour assister à un concert à succès dans ce lieu emblématique. Il se trouve dans une jolie rue pavée bordée de cottages géorgiens et a été construit au début des années 1800 pour répondre aux besoins des travailleurs du charbon locaux. Le bar sert des bières en fût et des bières artisanales et propose des plats britanniques de saison dans une cuisine ouverte. S'il fait beau, installez-vous dans le café en plein air ou dirigez-vous vers le toit ensoleillé
Les chambres éclectiques présentent des œuvres d'art colorées et des cadres de lit en bois géants, ainsi qu'une connexion Wi-Fi et un parking gratuits. Arrivez avec style en montant sur un bateau fluvial (Thames Clipper) ou en prenant le téléphérique Emirates Air Line depuis les quais royaux. Bonus : le pub apparaît dans le clip de l'hymne britannique de Blur en 1994, Park Life.
Comment s'y rendre : Le Pilot se trouve à moins de 10 minutes à pied de la gare de North Greenwich sur la ligne Jubilee et à 5 minutes à pied de la gare Emirates Air Line Greenwich Peninsula. Thames Clippers exploite un service de bus fluvial vers l'O2
Le pub Half Moon, Herne Hill
Ce boozer emblématique du sud de Londres date de 1896 et était autrefois un lieu populaire sur le circuit « pub rock » attirant des artistes comme David Bowie, U2 et Tom Waits. Il a rouvert en mars 2017 après un vaste projet de restauration suite à une inondation locale. De nombreuses caractéristiques d'origine - y compris les gros panneaux de bois, les miroirs peints et les fenêtres complexes - restent, mais le pub a maintenant un look gastropub contemporain.
En bas, vous trouverez un bar traditionnel, un restaurant moderne baigné de lumière et un café en plein air frais avec des foyers et une aire de jeux pour enfants. Les 12 chambres de charme portent le nom d'astronautes qui ont marché sur la lune et sont à la fois colorées et pleines de caractère avec des extras bien pensés comme des radios numériques Marshall, des machines à café et des articles de toilette chics.
Comment s'y rendre : Le Half Moon Pub est situé en face de la gare de Herne Hill. La gare est desservie par les réseaux ferroviaires Thameslink et Southeastern et se trouve à 11 minutes de Londres Blackfriars et à 9 minutes de Londres Victoria.
La malterie, Fulham
La malterie
Faisant partie du groupe Jolly Fine Pub, le Malt House à Fulham est un beau pub gastronomique avec six chambres élégantes. Bien que le bâtiment date de 1729, les intérieurs sont élégants et modernes et le restaurant sert des plats contemporains. Faites le plein de plats britanniques copieux comme des joues de porc cuites lentement avec de la purée crémeuse et du rosbif servi avec du pudding du Yorkshire et tous les accompagnements.
Dînez dans le joli jardin de la cour pendant les mois d'été et retirez-vous dans l'une des chambres, toutes équipées de lits king size, de papier peint fantaisie, de télévisions à écran plat et de machines à café. Les tarifs comprennent la connexion Wi-Fi, des biscuits faits maison et de l'eau minérale. Le pub est à distance de marche du terrain du Chelsea FC, de Stamford Bridge, de King's Road et de Chelsea Harbour.
Comment s'y rendre : Le Malt House se trouve à 5 minutes à pied de la station Fulham Broadway sur la District Line.
Le taureau et la peau
Le taureau et la peau
Situé au milieu d'imposants gratte-ciel et de bars à vin élégants, le Bull and The Hide est une version moderne d'un alcool traditionnel. Il a été construit à l'origine comme résidence d'un noble local et certaines parties du bâtiment datent de 1550. Sirotez une pinte au bar en cuivre au rez-de-chaussée et faites le plein de plats de pub classiques comme des tartes et des œufs écossais.
La salle à manger du premier étage sert des plats plus consistants avec des ingrédients provenant du marché aux poissons de Billingsgate et du marché de la viande de Smithfield. Les sept chambres sont décorées dans des tons gris clair et pastel apaisants et disposent d'articles de toilette du parfumeur britannique Miller Harris. Depuis certaines pièces, vous pouvez apercevoir le gratte-ciel Gherkin.
Comment s'y rendre : Le Bull and The Hide se trouve à moins de 5 minutes à pied de la gare de Liverpool Street, d'une gare ferroviaire nationale et d'une station de métro sur les lignes Central, Circle, Hammersmith and City et Metropolitan.
La chèvre au pâturage, Marylebone
L'engouement
À quelques pâtés de maisons d'Oxford Street, le Grazing Goat dans le village de Portman de Marylebone est un gastropub élégant avec huit chambres confortables. Avec ses feux rugissants, ses têtes de cerfs montées et ses lustres en bois, il dégage une ambiance de chalet de ski urbain.
Le bar sert des bières locales et des collations copieuses tandis que la salle à manger au-dessus propose un menu Best of British composé de plats gastronomiques classiques comme le fish and chips pané à la bière et la croupe d'agneau. Les chambres sont réparties sur trois étages et disposent de lits traîneau en bois, de murs gris clair, de somptueux jetés et de gadgets Bang and Olufsen.
Comment s'y rendre : The Grazing Goat se trouve à moins de 5 minutes à pied de la station de métro Marble Arch sur la Central Line.