Prater
Ce biergarten emblématique est le plus ancien de la ville. Situé juste à côté de l'intersection animée de la Eberswalder Strae de Prenzlauer Berg, il est peut-être aussi le plus populaire de Berlin.
Prater a été ouvert en 1837 et bien que le quartier ait considérablement changé, le biergarten reste le même. Des banquettes simples sont entourées de bâtiments en briques et éclairées par des guirlandes de grandes lumières blub une fois le soleil tombé. Des marronniers ombragent les près de 600 places assises disponibles ici. De la bière et des collations sont disponibles, mais l'environnement est la raison pour laquelle les gens viennent. Ce biergarten a survécu à deux guerres mondiales, à la RDA et maintenant, plus dangereusement, à la gentrification.
Si vous préférez vous asseoir à l'intérieur ou des repas complets, essayez le restaurant Prater.
Café Am Neuen See
Christopher Larson / Travel-huh
Ce café en plein air au bord du canal peut être comparé au hangar à bateaux de Central Park à New York. Un peu "calme dans la grande ville", le biergarten est caché au plus profond de l'énorme Tiergarten. En entrant par des chemins de terre sinueux ou la chaussée qui traverse les canaux à côté du zoo de Berlin et devant l'ambassade d'Espagne, le site s'ouvre soudainement pour révéler des bateaux à louer sur l'eau, un restaurant ouvert toute l'année et le spacieux biergarten.
Un pavillon central propose bières, pizzas et pâtes, et desserts. Achetez vos collations et vos boissons, puis dirigez-vous dangereusement les bras chargés devant les enfants qui courent et les Allemands riant de rire vers votre propre morceau de tranquillité sur l'eau. Une terrasse au bord de l'eau offre une vue idyllique et les clients sont ombragés par les noyers stoïques et feuillus.
Prenez une bière ici chaque jour ensoleillé et surveillez des événements tels que des projections de la Coupe du monde.
Schleusenkrug
Juste en face du canal du Cafe am Neuen See, l'historique Schleusenkrug sert également à boire de l'alcool sur l'eau. Commencé comme un simple imbiss en 1954, les ouvriers portaient des rafraîchissements aux plaisanciers arrêtés dans l'écluse (ou Schleuse en allemand). Les amateurs de biergarten d'aujourd'hui peuvent s'asseoir sur la terrasse inférieure qui offre une excellente vue sur l'action aux écluses. Plusieurs autres niveaux ne sont qu'à quelques marches vers le haut ou vers le bas, mais offrent de nombreux espaces intimes idéaux pour les petits groupes.
Les serveurs errent sur le terrain, déposant tout, de la saucisse grillée au bretzel omniprésent. Surveillez le menu pour les spéciaux de saison. S'il fait trop froid ou pluvieux pour braver le plein air, il y a peu de places assises à l'intérieur du restaurant de style années 50 avec des plats comme le schnitzel.
Eschenbru
Cachée dans le quartier de Wedding dans un Hof (cour) résidentiel isolé, se trouve l'une des meilleures brasseries artisanales de Berlin avec un biergarten parfaitement stellaire. Ici, l'attraction est la bière. Essayez la spécialité saisonnière, Panke Gold, ou l'une de leurs autres bières uniques comme une IPA.
Les sièges principaux se trouvent dans la cave souterraine étonnamment grande, mais comme cette liste concerne les biergarten, nous nous concentrerons sur la poignée de tables qui sortent en été sous les chênes massifs.
Pour s'imprégner de l'alcool, Eschenbru n'a que quelques options de restauration, dont le meilleur est le flamkuchen. Si vous préférez autre chose, apportez-le avec vous. Ils autorisent la nourriture à l'extérieur.
Emils Biergarten
La scène sociale éclatante de Prenzlauer Berg a débordé de la frontière nord dans le Kiez (quartier) autrefois calme de Pankow. Comme c'est la tendance, cet endroit ressemble simplement à une usine abandonnée lorsqu'il n'est pas en fonctionnement. Autrefois brasserie, la bière coule à nouveau pour une clientèle locale majoritairement jeune.
Alte Boerse Marzahn
Loin dans la nature sauvage orientale de Marzahn, l'Alte Brse Marzahn est une oasis du Berlin moderne. Abritant un restaurant toute l'année, un cinéma et divers événements, son vaste terrain est également le site d'un biergarten en été. En 2014, il a accueilli le Festival international de la bière artisanale (le plus frais, frère cadet de la Biermeile).
C'est une existence bien différente de celle à laquelle on aurait pu s'attendre d'un ancien parc à bestiaux. Ses 30 000 étaient autrefois dédiés à la lutte du bétail, pas des gens. Peu importe le passé, c'est maintenant l'endroit idéal pour prendre une bière.
Biergarten Golgatha
Golgatha est un biergarten très berlinois. C'est à nouveau dans un parc, le charmant Viktoriapark, ouvert en 1928 avec le Katzbachstadion.
C'est du design industriel et de la danse. Les journées ensoleillées se transforment en nuits moites de karaoké, de DJ et de soirées dansantes électroniques. Le wifi gratuit en fait l'endroit idéal pour sortir jusqu'à ce que la fête commence après 19h00. Faites votre choix entre les tables de pique-nique habituelles ou détendez-vous dans les nombreuses chaises de plage disponibles.
Brauhaus Suedstern
Encore une fois, nous trouvons un grand biergarten dans un parc. Les deux vont souvent de pair. Tout comme la bonne bière. Le Brauhaus brasse ses propres bières qui sont servies dans son restaurant spacieux, ainsi que dans le biergarten à l'arrière qui s'ouvre sur le parc Hasenheide.
Les amateurs de bière peuvent non seulement goûter leurs bières non filtrées, non pasteurisées et conditionnées en fûts, mais ils peuvent également visiter les coulisses de la brasserie. Si vous voulez vous salir les mains, ils proposent également des cours de brassage réguliers.