EUROPEGERMANYGUIDE

Les 9 meilleures choses à faire à Bacharach, Allemagne

Bacharach sur le Rhin est l'une des villes médiévales les mieux conservées d'Allemagne. Voici une liste des 9 meilleures choses à faire là-bas (avec une carte).

Entrez dans un conte de fées

H. and D. Zielske/Getty Images

C'est le village idéal sur le Rhin. Des maisons à colombages bordent les rues étroites qui serpentent dans la vieille ville. La plupart des bâtiments ont été construits avant le XVIe siècle et sont joliment tordus. Un petit ruisseau se jette dans la rivière et des ponts de pierre offrent des toiles de fond dignes d'une photo.

Contrairement à d'autres villes rhénanes plus grandes et plus connues, Bacharach reste assez endormie. Alors que les habitants s'attendent à ce que les touristes errent dans leurs rues avec un appareil photo prêt, ils semblent assez accueillants envers les auslnders (étrangers) qui peuvent apprécier leur place spéciale dans le monde.

Découvrez le symbole de Bacharach

Guy Heitmann/Getty Images

En montant de l'eau, Wernerkapelle est le symbole de Bacharach. Cette élégante ruine de grès est un repère sur le chemin menant au château. Admirez le design gothique en forme de feuille de trèfle qui est toujours debout après l'effondrement de son toit en 1689 à la suite des débris des Français qui ont fait exploser le château. Pour trouver la Wernerkapelle, suivez les marches en pierre et les panneaux qui mènent au site.

Dormez comme des rois et payez comme un pauvre

Heinz Wohner/Getty Images

Continuez sur le chemin pendant environ 10 minutes jusqu'à environ 160 mètres (520 pieds) au-dessus du niveau de la mer et vous trouverez Burg Stahleck. Construit par les archevêques de Cologne au XIIe siècle, ce château protégeait la ville et percevait les péages du commerce passant sur le fleuve.

Le château était lourdement fortifié et entouré de douves partielles mais a quand même été conquis plusieurs fois au fil des ans, comme la destruction susmentionnée par les Français.

Il a été reconstruit au 20ème siècle et aujourd'hui, il est loin d'être aussi impénétrable. Il est ouvert au public en tant que jugendherberge (auberge). Outre les lits superposés typiques pour 168 personnes, il existe des chambres privées adaptées à une famille et une salle de jeux partagée.

Depuis les fenêtres du château et la cour ouverte, les hôtes peuvent admirer la vue imprenable sur la rivière. Construit sur ordre de l'archevêque de Cologne, il a été détruit à la fin du 17ème siècle mais reconstruit au 20ème et est maintenant une auberge.

Croisière sur le Rhin

Ken Wiedemann/Getty Images

Faire une croisière sur le Rhin est le premier passe-temps et la façon dont la plupart des gens se rendent à Bacharach. Les nombreux châteaux et villages étonnamment charmants de cette région offrent des divertissements sans fin, ce qui la rend populaire auprès des visiteurs internationaux. Outre Bacharach, les attractions populaires à proximité sur le Rhin comprennent :

  • St.Goar : Cette ville tranquille est le point d'entrée des ruines du château de Rheinfels.
  • Château de Marksburg : Ce château de style princesse est l'un des rares châteaux à n'avoir jamais été détruit.
  • Schnburg : Encore un autre château dans la ligne apparemment interminable de châteaux sur le Rhin se trouve au-dessus de la ville médiévale d'Oberwesel. Aujourd'hui, c'est un hôtel de luxe.

Échangez de la bière contre

Heinz Wohner/Getty Images

Malgré la réputation de l'Allemagne pour la bière, tout tourne autour du vin le long du Rhin. La région est réputée pour ses vins blancs, notamment le Riesling.

L'importance du vin dans le Rhin est difficile à manquer. Chaque colline escarpée est soigneusement en terrasses et les vignobles bordent les deux côtés de la rivière. Les trois meilleurs vignobles de Bacharach sont Wolfshhle, Posten et Hahn. Les visiteurs peuvent acheter ces vins dans toute la ville ou se rendre directement dans les vignobles pour déguster leurs produits.

Les bars à vin de Weingut Fredrich Bastian et Weingut Toni Just sont l'endroit idéal pour découvrir le meilleur de la région. Ils proposent des dégustations de vins individuels, ainsi que des échantillons d'une variété de vins. En juin, les amateurs peuvent se joindre à la plus grande fête du vin de l'année au Weinbltenfest à Steeg, à proximité.

Même si vous n'êtes pas amateur de vin, vous risquez d'ingérer du vin à Bacharach. Le riesling local est utilisé dans la cuisson d'aliments traditionnels, des marinades aux sauces en passant par les glaces au Riesling (essayez Italia 76 Eiscaf en ville).

Mangez dans la plus vieille maison de la ville

Jon Boyes/Getty Images

L'Altes Haus (maison ancienne) qui porte bien son nom est vraiment le plus ancien bâtiment de la ville. Construit en 1368 dans le style typiquement médiéval à colombages, il a échappé à un incendie qui a détruit de nombreux autres bâtiments au début du XIXe siècle.

C'est peut-être aussi le meilleur restaurant de Bacharach. Un intérieur médiéval est le cadre idéal pour les classiques allemands comme le rotkohl et le schweinshaxe. Les images sur le mur montrent à quel point peu de choses ont changé au fil des ans à Altes Haus.

Escalade jusqu'au sommet

Léamus/Getty Images

Vous n'avez pas nécessairement besoin de monter au château pour avoir une vue magnifique. Le Postenturm (tour de poste) est juste au nord de Bacharach et offre une vue incroyable sur la rivière et la ville.

Datant de plus d'un siècle, il a été rénové au XXIe siècle et ouvert au public en 2005. Il s'agit d'une montée facile à travers les vignes jusqu'à la tour et d'une courte montée jusqu'au sommet. L'entrée est payante.

Ne jamais perdre de vue l'église

Brigitte Merz/Getty Images

Dans cette petite ville, la Kirche Saint-Pierre protestante peut être vue partout car elle se trouve au cœur de Bacharach. Commencée en 1100, elle fut achevée au XIVe siècle et sa tour rouge et blanche pointe vers le ciel.

A l'intérieur, notez l'autel avec de superbes fresques. Il y a aussi des panneaux représentant Martin Luther et la Réforme depuis son 500e anniversaire en 2017. Faites également attention aux petites statues bizarres d'un homme et d'une femme grenouille avec des serpents lui mordant la poitrine.

Mettez votre randonnée

Gerhard Fitzthum/Getty Images

Si vous préférez aller plus lentement qu'en bateau ou en train, vous pouvez parcourir le Rheinburgenweg (sentier des châteaux du Rhin). Il suit la rive ouest de la rivière et se promène entre châteaux et vignobles. Admirez des vues imprenables sur la vallée classée au patrimoine mondial de l'UNESCO sur ce sentier surélevé.

Suivez les panneaux rouges R de Bingen à Rolandsbogen (une ville au sud de Bonn). Il a été ouvert en 2004 et est désigné comme Qualittswegs Wanderbares Deutschland. Prenez le Rheinburgenweg vers le sud car il est moins raide que vers le nord.

Le chemin est gérable même pour les marcheurs occasionnels avec seulement quelques sections rocheuses. Vous pouvez parcourir la majeure partie du sentier avec des chaussures de base, mais des chaussures de randonnée sont recommandées. Il se promène en ville tous les 10 km environ, il n'est donc pas nécessaire d'emporter beaucoup de fournitures. Vous pouvez vous asseoir pour un repas complet et une bière lors d'entretiens réguliers.