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Les 72 heures à Budapest l'itinéraire ultime

Découvrez quoi faire, où manger et quoi voir pendant votre voyage de 72 heures à Budapest.

Jour 1 : Matin

Le 8h00 : Commencez le premier jour dans la magnifique halle centrale du 19e siècle, inondée de lumière. Il peut y avoir du monde plus tard dans la journée, alors venez tôt pour admirer les vues et les odeurs des produits locaux avant qu'il ne se remplisse. Même si vous n'achetez pas de paprika séché ou de saucisses séchées, vous pouvez toujours sortir votre appareil photo pour prendre des photos alléchantes.

Le 10h00 : Prendre le tram numéro 2 jusqu'à Szchenyi Istvn tr. Prenez quelques photos du pont des chaînes avant de descendre Zrnyi utca jusqu'à la basilique Saint-Étienne. La basilique est l'un des sites les plus populaires de Budapest, admirée pour son intérieur opulent et la curieuse main momifiée de Saint-Étienne, le roi devenu saint qui a fondé l'État hongrois. Mais le véritable point culminant est la plate-forme d'observation entourant le dôme avec une vue à 360 degrés sur le centre-ville de Pest.

Jour 1 : Après-midi

Travel-huh / Alisha McDarris

Midi : La bonne nouvelle, c'est qu'il y a plein de bons restaurants autour de la basilique. Si vous êtes d'humeur à vous asseoir et à boire et à dîner, le Zeller Bistro de la ferme à la table ne vous décevra pas. Mais si vous voulez quelque chose de rapide et informel, dirigez-vous vers le marché du centre-ville sur Hold Street pour l'aire de restauration gastronomique de rue Sf Utcja.

Le 15h00: Promenez-vous jusqu'au Parlement hongrois et faites la visite guidée d'une heure à travers ses couloirs ornés de lignes dorées. Ensuite, dirigez-vous vers les rives du Danube jusqu'au mémorial poignant "Shoes on the Danube Bank". Il commémore les Juifs qui ont été abattus dans la rivière pendant la Seconde Guerre mondiale.

Jour 1 : Soirée

Avec l'aimable autorisation du High Note Sky Bar

Le 19h : Si vous vous sentez dépensier, réservez à table dans l'un des restaurants étoilés Michelin de Budapest comme Onyx ou Costes Downtown. Sinon, explorez les rues entourant la basilique Saint-Étienne pour trouver des restaurants adaptés à une variété de budgets et de goûts.

Le 21h : Prenez quelques verres dans l'un des bars sur le toit à proximité, comme le Aria Hotels High Note Bar.

Jour 2 : Matin

Tanatat Pongphibool, Thaïlande / Getty Images

Le 9 h 00 : le bastion des pêcheurs est peut-être le premier endroit pour les photos de la ville, et aux heures de pointe, ce monument néogothique du XIXe siècle peut être très fréquenté. Si vous programmez votre visite pour l'ouverture, vous obtiendrez une belle lumière et plus d'espace pour respirer. Assurez-vous de vous diriger vers la terrasse d'observation supérieure pour admirer une vue imprenable sur le Danube.

Le 10h : Après avoir pris quelques photos, rendez-vous à Hospital in the Rock pour une visite de ce musée souterrain. Vous serez transporté dans le temps dans un ancien hôpital militaire souterrain qui fonctionnait pendant la Seconde Guerre mondiale et la Révolution de 1956. Une partie passionnante de ce musée est l'ancien bunker nucléaire qui a été entièrement préparé pendant la guerre froide.

Jour 2 : après-midi et soirée

Le 12h30 : Fortuna Street offre de belles options pour un déjeuner de qualité, avec des endroits comme Pierrot, 21 Magyar Vendgl, et le Pest-Buda Bistro. Il y a aussi le Baltazr Grill sur la place Kapisztrn à proximité. Pour le dessert, rendez-vous au Ruszwurm, le plus vieux café et confiserie de la ville, ou à Rtesvr pour un strudel à couper le souffle.

Le 14h00 : Marchez jusqu'au Palais Royal du Château de Buda pendant quelques heures dans l'un des musées. Les amateurs d'art devraient visiter la Galerie nationale hongroise pour un voyage à travers l'histoire de l'art hongrois. Si vous êtes intéressé par l'histoire du château, une visite au musée d'histoire de Budapest est un must. Bien que ce musée couvre l'histoire de la ville, la partie la plus intéressante est d'explorer les salles appartenant autrefois à la partie Renaissance de la

Le 19h : Échappez à la foule dans le quartier animé de Buda à Lgymnyos, bordé de bâtiments fin de siècle, de restaurants branchés et de bars. Dînez à Hadik, Kelet ou Vegan Love et prenez quelques verres à Gdansk, Szatyor ou Bla.

Jour 3 : Matin

Maremagnum / Getty Images

Les 7 heures du matin : Vous ne pouvez pas quitter Budapest sans essayer l'un des célèbres thermes. Si vous venez tôt le matin, vous pouvez éviter les foules aux thermes Szchenyi. Plongez simplement dans les eaux thermales curatives et admirez la belle architecture tout en chargeant pour la journée à venir. C'est la meilleure façon absolue de commencer la journée.

Le 10 h : Après les bains, partez à la découverte du parc municipal environnant. Promenez-vous dans le parc du château de Vajdahunyad, un château du XIXe siècle s'inspirant de divers styles architecturaux de la région. Le château abrite également le Musée de l'Agriculture, qui mérite une visite avant de se diriger vers la Place des Héros, une place monumentale entourée de colonnades et de statues de rois hongrois.

Jour 3 : Après-midi

Le 12:30: Bien que Gundel soit cher, il a accueilli des leaders mondiaux après tout, ils proposent un menu de déjeuner à prix modéré qui constitue un excellent rapport qualité-prix pour une institution culinaire aussi emblématique. Alternativement, vous pouvez essayer le Bagolyvr voisin pour une excellente cuisine hongroise ou le Vrosliget Caf and Bar pour une vue sur le lac et le château de Vajdahunyad.

Le 14h : Le Musée des Beaux-Arts sur la Place des Héros mérite d'être exploré pendant quelques heures. Si vous êtes intéressé par l'archéologie, descendez au sous-sol pour découvrir leurs vastes collections égyptiennes, grecques et romaines. Les amateurs d'art devraient explorer le premier étage pour des œuvres de maîtres comme Raphael, El Greco et Titian. Ne manquez pas la salle romane qui est couverte de la tête aux pieds de fresques d'inspiration médiévale qui n'a ouvert au public que pour la première fois en 75 ans en 2018.

Jour 3 : Soirée

Le 18h : Prenez le métro 1 jusqu'à Opéra et tournez à droite en sortant et dirigez-vous vers le quartier juif. Dirigez-vous vers la rue Kazinczy, en passant devant la synagogue art nouveau de la rue Kazinczy et les bars en ruine à la mode. Là, vous aurez de nombreuses options pour le dîner, comme Kleves Vendgl ou l'aire de restauration de rue Karavan. Dirigez-vous vers Szimpla Kert pour prendre un verre en soirée et voir le bar en ruine le plus célèbre de Budapest en action.