Smorrebrod
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Le smorrebrod est un repas danois classique composé d'un sandwich ouvert sur du pain rugbrod (pain de seigle) empilé de viandes, de fromage et de légumes. Ce sandwich est un déjeuner rapide préféré, et la plupart des quartiers de la ville du Danemark ont des endroits pour obtenir des plats à emporter smorrebrod.
Flodébolle
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Flodebolle est un bonbon danois populaire, fabriqué à partir d'un biscuit gaufrette avec de la crème de guimauve recouverte d'une coque en chocolat. Parfois, il est accompagné d'une garniture crémeuse au café ou d'un enrobage de noix de coco. Vous pouvez trouver ce bonbon dans toutes les chocolateries et boulangeries au Danemark. Il est également disponible dans le commerce dans de nombreux supermarchés, bien que ceux-ci ne soient pas aussi bons que la version fraîche.
Wienerbrod
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Wienerbrod est la pâtisserie sucrée du petit-déjeuner que les Nord-Américains appellent danoise. C'est un pain sucré généralement fourré de confiture ou de crème pâtissière et recouvert de glaçage. Alors que les Américains mangent souvent ce dessert régulièrement au petit-déjeuner, il n'est généralement consommé au Danemark que lors d'occasions spéciales ou le week-end. Si vous aimez cela à la maison, vous devriez certainement essayer l'article authentique. Vous trouverez du wienerbrod dans n'importe quel café ou boulangerie au Danemark et également dans les épiceries.
blesk
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Les Danois mangent beaucoup de porc, il n'est donc pas étonnant que ce plat de porc traditionnel soit un repas populaire au Danemark. Le bleflsk est composé de bacon, de pommes, d'oignons et de sucre. Le bacon est frit. Ensuite, les pommes sont tranchées et cuites avec des oignons jusqu'à ce qu'elles soient tendres, puis mélangées avec du sucre. Tous les ingrédients sont ensuite combinés et servis sur rugbrod.
Rugbrod
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Rugbrod est un pain de seigle noir qui est considéré comme un aliment de base pour la plupart des Danois. Il est très faible en gras et ne contient pas d'huile. Il est riche en fibres et en grains entiers et est considéré comme une alternative plus saine au pain blanc. Il est servi au petit-déjeuner, au déjeuner et au dîner au Danemark. Rugbrod peut être trouvé dans n'importe quelle boulangerie ou épicerie au Danemark. De nombreux Danois fabriquent leur propre rugbrod maison car ils en mangent beaucoup.
Rullepolse
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Ce plat danois traditionnel est un rouleau de viande épicé composé d'un morceau de poitrine de porc aplati et recouvert d'oignons hachés, d'assaisonnements et d'herbes, puis enroulé et cuit. Une fois refroidi, le rouleau est tranché finement comme une charcuterie et est généralement mangé sur un sandwich ouvert. Il est souvent garni d'oignons et d'autres légumes. La Rullepolse est souvent consommée pour le déjeuner et est en attente dans les stands de nourriture et les restaurants.
Risalamande
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Ce plat de dessert danois commun est une combinaison de riz au lait mélangé à des amandes hachées, de la crème fouettée et de la vanille, généralement avec une sauce aux cerises, servi froid. C'est généralement un dessert de Noël, mais on le trouve toute l'année dans de nombreux restaurants au Danemark.