Des plages
La longue étendue de littoral sablonneux de Goa est réputée pour sa multitude de plages. Il y en a pour tous les goûts, des complexes de luxe aux huttes de fortune et des fêtes de transe à la tranquillité. La plage de Goa India qui vous convient dépendra du type d'expérience que vous souhaitez vivre. Envie de sports nautiques ? Dirigez-vous vers Baga. Vous voulez traîner avec les hippies. Essayez Arambol. Vous préférez l'isolement ? Agonda ou Patnem pourraient être la plage pour vous.
Marchés
Le marché aux puces d'Anjuna a lieu tous les mercredis du matin au soir, sauf pendant la mousson à l'extrémité sud de la plage d'Anjuna. Le marché a explosé en taille et attire des gens de tout Goa. Il compte maintenant plus de 500 stands et continue de grandir. Vous y trouverez un vaste assortiment de produits, mais assurez-vous de négocier. Après une journée de shopping jusqu'à ce que vous tombiez, dirigez-vous vers la cabane de plage de Curly et admirez la scène du coucher de soleil.
Si un seul marché ne vous suffit pas, le marché très branché du samedi soir et le bazar nocturne de Mackie, tous deux situés dans la région d'Arpora Baga, valent également le détour. Ils proposent des divertissements, notamment de la musique en direct, ainsi qu'une gamme éclectique de plats.
Quartier Latin et demeures portugaises
Chef de cuisine
La capitale Panaji vaut le détour pour son quartier de Fontainhas. Déclarée zone du patrimoine de l'UNESCO en 1986, elle tire son nom (signifiant "fontaine") de la fontaine au pied de la colline. Vous serez transporté dans le temps en vous promenant devant de vieilles maisons portugaises colorées, appartenant aux dernières familles portugaises survivantes de Goa. Rues et ruelles étroites et sinueuses, boutiques pittoresques, galeries d'art, boulangeries et restaurants lui confèrent un charme indéniable. Planifiez votre visite avec ce guide incontournable de Fontainhas.
Vieux Goa
Autrefois la magnifique capitale portugaise de Goa en Inde, de nos jours, tout ce qui reste du vieux Goa est une poignée d'imposantes églises et cathédrales. Ils sont cependant parmi les plus importants d'Asie. Certains des bâtiments sont maintenant devenus des musées archéologiques et offrent une présentation fascinante de l'histoire de Goa.
L'un des bâtiments les plus intéressants de Old Goa est le couvent et l'église de Saint François d'Assise, construit en 1521. Juste en face se trouve la basilique de Bom Jesus, qui contient les restes préservés du corps de Saint François Xavier, un missionnaire vénéré et le saint patron de Goa. Le corps est montré au public tous les 10 ans (la dernière exposition a eu lieu début 2015). Old Goa est situé non loin de Panjim, l'actuelle capitale de Goa.
Le bus à impériale à toit ouvert de Goa Tourism part de Panjim et offre un moyen peu coûteux de se rendre à Old Goa. Les billets coûtent 300 roupies.
Plantations d'épices
Un autre point culminant d'un voyage à Goa en Inde est les plantations d'épices dans la jungle dense autour de Ponda. Le climat tropical luxuriant de Goa en fait un endroit idéal pour cultiver des épices. Les fermes d'épices sont ouvertes à la visite. Vous pouvez faire une visite guidée, profiter du paysage pittoresque et terminer par un déjeuner épicé.
L'une des plantations les plus anciennes et les plus acclamées de Goa est la Sahakari Spice Farm de 130 acres, située à environ 40 minutes de Panaji. D'autres incluent la plantation d'épices tropicales, la plantation Savoi et le village d'épices Pascol. Des hébergements et d'autres activités telles que des promenades à dos d'éléphant ou en bateau sont proposés dans de nombreuses fermes. Si vous êtes intéressé par les herbes ayurvédiques et l'agriculture biologique, ne manquez pas l'herbier Sai Abyss, dirigé par un médecin ayurvédique. Il est situé juste à l'extérieur du village de Savoi-Verem.
Sanctuaires fauniques
Goa en Inde, ce n'est pas que des plages et des églises. L'emplacement de l'État le long des Ghâts occidentaux montagneux abrite un éventail d'oiseaux et d'animaux. Environ 20 pour cent de Goa se compose de sanctuaires de faune (environ 290 miles carrés). Ils sont ouverts toute l'année, bien qu'octobre à mars soient les meilleurs mois pour visiter.
Les deux principaux sanctuaires sont Bhagwan Mahavir (dont le parc national de Mollem fait partie) et Cotigao. En bordure du parc national de Mollem, vous trouverez les imposantes chutes Dudhsagar, où l'eau fait rage d'une hauteur énorme pendant et juste après la saison de la mousson. Des logements, fournis par le Département des forêts de Goa, sont disponibles dans les deux sanctuaires. Pour un séjour très respectueux de l'environnement, essayez une hutte de boue au Shanti Nature Resort dans le parc national de Mollem.