Taverne de la ville
Visitez Philadelphie
Ce restaurant à plusieurs étages est la destination idéale si vous voulez vous sentir comme si vous remontiez dans les années 1770. Connu comme le lieu de rencontre non officiel des pères fondateurs des Amériques, City Tavern est considéré comme le meilleur restaurant historique de la ville, avec du parquet, des tables et une décoration de l'époque coloniale.
C'est aussi le seul restaurant de la ville avec des serveurs vêtus de costumes pour refléter les premiers jours de Philadelphie. Créé par le chef Walter Staib, le menu est inspiré des plats du XVIIIe siècle, mais propose également un certain nombre d'options plus modernes. C'est aussi un endroit idéal pour un cocktail, car le bar avant confortable comprend des reconstitutions de bière et d'autres libations de l'époque coloniale. Après tout, vous ne pouvez pas quitter Philly sans goûter la bière préférée de Thomas Jefferson.
Vieille Ale McGillins
Photo de J. Irwin/ClassicStock/Getty Images
Sirotez des libations et grignotez de savoureuses spécialités maison tout en vous imprégnant de l'histoire de la McGillins Old Ale House, la plus ancienne taverne ouverte en permanence dans tout le pays. Ce célèbre monument de la ville a ouvert ses portes la même année que l'élection du président Abraham Lincoln et a été présenté dans des émissions de télévision, des programmes d'information et dans divers médias au fil des ans.
Le bar abrite une foule éclectique de locaux et de touristes qui reviennent sans cesse pour l'ambiance animée ainsi que pour la nourriture et la bière de pub classiques à des prix raisonnables. Sans surprise, il est bloqué pendant l'happy hour et la plupart des week-ends, alors planifiez votre visite en conséquence.
Taverne de la rue des cerises
Cherry Street Tavern est un bar sans prétention du centre-ville qui est aussi old school que possible. Situé dans le quartier de Logan Square, ce lieu de rencontre local est un endroit populaire depuis le début des années 1900. Prenez place au bar et vous êtes presque assuré d'engager une conversation avec l'un des habitués de Philly."
Mais ne vous y trompez pas : la Cherry Street Tavern n'est pas considérée comme pittoresque. » En fait, elle ressemble à un bar moderne, avec une connexion Wi-Fi, plusieurs téléviseurs à grand écran (diffusant généralement un événement sportif local) et de nombreux options de bière artisanale à la pression. Si vous avez faim, vous avez de la chance. Bien que le menu soit limité, il propose quelques favoris des fans tels que les hoagies de taille généreuse et les sandwichs au rosbif.
M restaurant
Situé dans l'historique Morris House Hotel, le restaurant M sert une cuisine inventive et moderne dans un cadre traditionnel. Le bâtiment, datant de la fin des années 1700, est de style architectural similaire à celui de la première « maison blanche » du pays, qui se trouvait autrefois à plusieurs pâtés de maisons. En fait, il a même été qualifié de « jumeau de la maison blanche ».
En plus de la salle à manger exquise, le restaurant possède des jardins pittoresques qui disposent de tables en plein air pendant les mois les plus chauds, parfaits pour siroter un cocktail ou deux. Avec des happy hour light (du mardi au vendredi) et des boissons artisanales, c'est toujours un endroit chaleureux et accueillant pour se détendre dans la vieille ville.
Le bar ancien
Visitez Philadelphie
Situé dans le bâtiment historique Bookbinders dans le quartier de la vieille ville de Philadelphie, The Olde Bar est un bar à cocktails et un bar à huîtres emblématique. L'ambiance chaleureuse rappelle les premiers jours de la ville, et c'est une belle destination pour se détendre avec une boisson ou un apéritif. Détenu par le chef primé Jose Garces (qui dirige plusieurs autres restaurants exceptionnels de la ville), The Olde Bar propose une grande sélection de plats créatifs et innovants dans un cadre traditionnel. Plusieurs plats favoris incluent les crevettes frites, la soupe de tortue vivaneau, les beignets de crabe et les hamburgers. Avec un happy hour proposant des huîtres à 1 $ tous les jours de la semaine, The Olde Bar est un endroit idéal pour sortir tout en explorant Philly.