Jour 1 : Matin
Le 10h : Prenez votre petit-déjeuner ou votre brunch au Parc, une brasserie française populaire ouverte toute la journée. Situé en face de Rittenhouse Square, ce restaurant tentaculaire baigné de lumière est un favori des habitants et des touristes. Le menu du petit-déjeuner est rempli de spécialités telles que les œufs Bénédicte, la quiche lorraine, les crêpes au babeurre et plusieurs styles d'omelettes. Pendant les mois les plus chauds, Parc fait ressortir une abondance de tables d'extérieur qui s'étendent au coin de la rue. Si vous obtenez une place face au parc, vous voudrez peut-être vous attarder un peu après votre repas, mais assurez-vous de vous promener ensuite sur Rittenhouse Square et de parcourir certains des magasins et boutiques de Walnut Street, le meilleur quartier commerçant de la ville.
Jour 1 : Après-midi
Travel-huh / Christopher Larson
Le 13h : Première capitale des États-Unis, Philadelphie est une ville avec une grande importance historique. Dans le quartier de la vieille ville, les visiteurs peuvent marcher sur les traces des pères fondateurs tout en découvrant la vie à l'époque coloniale. Admirez la Liberty Bell, visitez Independence Hall et découvrez le National Constitution Center; ils sont tous situés à quelques pas les uns des autres. Le musée de la Révolution américaine et la maison de Betsy Ross se trouvent également à proximité. C'est amusant de se promener dans les rues pavées et d'admirer les petites maisons colorées de l'étroite ruelle des Elfreths. Si vous avez faim après toutes ces visites, optez pour un cheesesteak classique de Philadelphie chez Jims Steaks sur South Street.
Jour 1 : Soirée
Avec l'aimable autorisation du restaurant Sampan Philadelphie
Le 18h : Pour une soirée mémorable, rendez-vous à Midtown Village pour un cocktail avant le dîner à El Vez, un restaurant mexicain haut de gamme animé avec une carte de boissons robuste. Choisissez parmi leurs options de margarita fraîche ou sirotez une autre spécialité de la maison comme le mojito à la goyave. Ensuite, promenez-vous dans la rue jusqu'à Sampan, un restaurant animé d'inspiration asiatique créé par le chef innovant Michael Schulson. C'est toujours amusant de manger au bar si vous pouvez avoir une place, mais il vaut mieux faire une réservation. Mettant en vedette une cuisine asiatique moderne, Sampan sert des assiettes à partager et délicieuses, telles que des nems aux crevettes, du ceviche de Hamachi et des côtes de bœuf. Si vous préférez les grillades, le menu satay propose du bœuf barbecue coréen, du poulet vietnamien et de l'espadon.
Le 21 h : Après le dîner, n'oubliez pas de visiter quelques bars dans ce quartier extrêmement piétonnier, y compris le bar Graffiti en plein air branché. Le Fergies Pub est un lieu de rencontre à l'ancienne qui attire un mélange de locaux et de visiteurs s'imprégnant de l'ambiance amusante tout en grignotant des bouchées de pub. Pour un vrai goût d'histoire, arrêtez-vous au plus vieux bar de la ville, la McGillins Olde Ale House. Il présente beaucoup de caractère et une vaste sélection de bières.
Jour 2 : Matin
Le 9 h : Commencez votre journée comme Rocky et promenez-vous en milieu de matinée sur la pittoresque Benjamin Franklin Parkway de la ville. En chemin, émerveillez-vous de voir à quel point le quartier ressemble aux Champs-lyses de Paris, alors que l'urbaniste Jacques Grber a conçu la rue d'après le célèbre boulevard parisien au début des années 1900. Ce quartier de la ville abrite un certain nombre de sites, dont l'Institut Franklin et la Basilique Cathédrale des Saints Pierre et Paul.
Montez les escaliers qui mènent à la majestueuse entrée principale des musées d'art de Philadelphie (également appelée affectueusement les marches rocheuses, rendues célèbres par l'acteur Sylvester Stallone dans les films Rocky), et assurez-vous de prendre quelques selfies avec en toile de fond les toits de la ville . Si vous souhaitez admirer des œuvres d'art magnifiques et inestimables, allez-y et visitez le vaste musée (un billet adulte coûte 25 $) avant de redescendre.
Ensuite, savourez un délicieux brunch à proximité au Sabrinas caf, où vous pourrez déguster des plats tels que le nec plus ultra du Mexi brouillé et du pain perdu à la challah farcie, ainsi que de savoureuses offres végétaliennes.
Jour 2 : Après-midi
Le 13h : Que vous soyez amateur d'art ou que vous n'ayez jamais été dans un musée auparavant, la Fondation Barnes est à ne pas manquer (Remarque : les réservations à l'avance sont fortement encouragées). Présentant la plus grande collection privée de peintures impressionnistes au monde, y compris celles de Monet, Picasso et van Gogh, ce musée vieux de trois ans attire des visiteurs du monde entier. Bien que l'extérieur soit moderne, l'intérieur est une réplique du musée historique d'origine, situé à quelques kilomètres de là dans la banlieue de Philadelphie.
Si possible, programmez une visite avec un guide de la Fondation Barnes, car ils partageront des histoires fascinantes derrière ces incroyables œuvres d'art. Plus tard, prenez un café ou une collation dans l'un des cafés de l'institut d'art ou déjeunez au restaurant sur place.
Jour 3 : Soirée
Avec l'aimable autorisation d'Amada - Philly
Le 19h : Pour le dîner, savourez un repas au Royal Boucherie dans le quartier de la vieille ville de Philadelphie. Bistro américain à l'accent français, ce restaurant dispose d'un superbe bar et de nombreux sièges confortables. Royal Boucherie propose un peu de tout : petites assiettes, snacks, fruits de mer crus, sandwichs et entrées plus grandes. La pièce de résistance, cependant, est l'exceptionnelle sélection de charcuterie du chef Nicholas Elmi, qui comprend de la terrine de canard, de la mousse de foie de poulet, de la saucisse de veau et d'autres charcuteries maison. Si vous êtes en visite pendant les mois les plus chauds, jetez un œil à la terrasse extérieure remplie de plantes au deuxième étage. Son idéal pour dîner sous les étoiles.
Le 21h : Old City est un quartier fantastique pour se promener, surtout le soir quand les choses s'animent vraiment. Pour un dernier verre, arrêtez-vous pour boire un verre au Rotten Ralphs, un bar du coin légendaire ; ou, commandez un pichet de sangria fraîche à Amada, un restaurant espagnol appartenant au chef Jose Garces. Les amateurs de bière peuvent déguster quelques pintes au pub Khyber Pass, connu pour sa vaste sélection de bières. Ce favori de Philly propose parfois de la musique en direct, donc si vous êtes chanceux, vous pourriez assister à une performance ou deux.