Premier jour : matin et après-midi
Vatsal Shah / Travel-huh
Matin : Arrivée à Mumbai et installation dans votre logement, de préférence quelque part dans les quartiers touristiques de Colaba ou Fort du sud de Mumbai. Si vous souhaitez séjourner dans le luxe, l'emblématique Taj Mahal Palace and Tower Hotel est idéal. Sinon, choisissez parmi ces meilleurs hôtels et maisons d'hôtes bon marché ou hôtels économiques à Mumbai.
Midi : rendez-vous au Leopold Cafe sur Colaba Causeway pour le déjeuner. Peut-être le restaurant le plus célèbre de Mumbai, il est en activité depuis 1871 mais est devenu célèbre dans le livre épique de Gregory David Robert Shantaram, publié en 2003. Le restaurant a également été la cible de l'attaque terroriste de 2008 contre la ville, et il est toujours possible de voir les impacts de balles dans les murs. Un mélange de cuisine indienne et continentale est servi, mais vous y irez plus pour l'ambiance que pour la nourriture.
Le 14h00 : Passez un peu de temps à parcourir le marché de rue qui borde Colaba Causeway. C'est un endroit populaire pour acheter toutes sortes d'articles, y compris
Le 14h00 : Passez un peu de temps à parcourir le marché de rue qui borde Colaba Causeway. C'est un endroit populaire pour acheter toutes sortes d'articles, y compris des bijoux de pacotille bon marché, des vêtements, des chaussures, de l'artisanat, des livres, des cristaux et de l'encens. Assurez-vous de marchander pour obtenir le meilleur prix ! Si le shopping dans les boutiques est plus votre style, ne manquez pas Clove The Store (2 Churchill Chambers, Allana Road), qui a récemment ouvert ses portes dans le quartier Art déco de Colaba. Ce concept mode et lifestyle
Le 16h00 : Dégustez un thé élaboré au Sea Lounge de l'hôtel Taj Mahal Palace and Tower (Apollo Bunder, en face de la porte de l'Inde). Cet hôtel patrimonial majestueux remonte à 1903 et respire l'histoire. Comme son nom l'indique, le Sea Lounge offre une vue imprenable sur la mer à travers le port de Mumbai et la porte de l'Inde.
Le 16h00 : Dégustez un thé élaboré au Sea Lounge de l'hôtel Taj Mahal Palace and Tower (Apollo Bunder, en face de la porte de l'Inde). Cet hôtel patrimonial majestueux remonte à 1903 et respire l'histoire. Comme son nom l'indique, le Sea Lounge offre une vue imprenable sur la mer à travers le port de Mumbai et la porte de l'Inde.
Vatsal Shah / Travel-huh
Le 17:00: Prenez un taxi le long de Marine Drive en direction de Girgaum Chowpatty (environ 20 minutes) à temps pour le coucher du soleil. Cette plage de la ville est un lieu de rencontre en soirée pour les habitants de Mumbai, qui affluent
Le 19:00: Prenez un taxi pour Kala Ghoda dans le quartier de Fort au sud de Mumbai et promenez-vous dans ce quartier des arts atmosphérique. Bien que la galerie d'art et la galerie du musée Jehangir ferment à 19 heures, de nombreux magasins restent ouverts jusqu'à plus tard. La boutique de thé Sancha (magasin 2A, 11A Machinery House Kala Ghoda, Fort. En face du restaurant Trisha. Fermeture à 21 h) est une visite incontournable pour les amateurs de thé. Kulture Shop (9 Examinateur
Le 21h Il existe de nombreuses options dans la région pour le dîner, en fonction de votre palais. Khyber (145, M.G. Road, Kala Ghoda, Fort) a remporté des prix pour sa cuisine traditionnelle de Northwest Frontier et possède des intérieurs majestueux d'inspiration afghane. La cuisine côtière du sud de l'Inde à Trishna (7 Saibaba Road, Kala Ghoda, Fort) est parmi les meilleures de Mumbai. À proximité de Colaba, il y a quelques restaurants gastronomiques exceptionnels servant une cuisine mondiale. La table (Kalapesi Trust Building, en face de Dhanraj Mahal, en dessous de l'hôtel Suba Palace, Apollo Bunder) est fortement recommandée. Ou, si vous préférez quelque part
Le 21h Il existe de nombreuses options dans la région pour le dîner, en fonction de votre palais. Khyber (145, M.G. Road, Kala Ghoda, Fort) a remporté des prix pour sa cuisine traditionnelle de Northwest Frontier et possède des intérieurs majestueux d'inspiration afghane. La cuisine côtière du sud de l'Inde à Trishna (7 Saibaba Road, Kala Ghoda, Fort) est parmi les meilleures de Mumbai. À proximité de Colaba, il y a quelques restaurants gastronomiques exceptionnels servant une cuisine mondiale. La table (Kalapesi Trust Building, en face de Dhanraj Mahal, en dessous de l'hôtel Suba Palace, Apollo Bunder) est fortement recommandée. Ou, si vous préférez un endroit détendu et animé, le célèbre Café Mondegar (Metro House, Colaba Causeway) dispose d'un juke-box et
Travel-huh / Ivey Redding
Les 6 heures du matin : Levez-vous tôt pour découvrir la ville à son réveil (et vaincre les embouteillages insensés). Le moyen le plus simple de le faire est de faire une visite, comme cette visite Good Morning Mumbai proposée par Mumbai Magic. Il couvre le marché aux fleurs en gros de Dadar, l'activité de lavage au dhobi ghat, une promenade devant des bâtiments du patrimoine britannique à l'architecture magnifique et les quais de Sassoon pour voir les chalutiers revenir et obtenir
Le 9h : Une petite faim ? The Pantry (Yeshwant Chambers, Military Square Lane, près du restaurant Trishna, Kala Ghoda, Fort), Kala Ghoda Cafe (Bharthania Building
Le 9h : Une petite faim ? The Pantry (Yeshwant Chambers, Military Square Lane, près du restaurant Trishna, Kala Ghoda, Fort), Kala Ghoda Cafe (Bharthania Building A Block, 10 Ropewalk Lane, en face du restaurant Trishna, Kala Ghoda, Fort) et Bake House Cafe (43 Ropewalk Lane , Kala Ghoda, Fort) servent tous de délicieux petits déjeuners gastronomiques de style occidental, du thé, du café
Le 10 h : Découvrez les diverses expositions à Chhatrapati Shivaji Maharaj Vastu Sangrahalaya (159-161 M.G. Road, Fort. Billets : 500 roupies pour les étrangers et 85 roupies pour les Indiens), le principal musée de Mumbai.
Midi : Déjeunez au restaurant Gaylord à proximité (Mayfair Building, Veer Nariman Road, Churchgate) si vous souhaitez manger du nord de l'Inde
Deuxième jour : après-midi et soirée
Vatsal Shah / Travel-huh
Le 13h : Prendre un taxi jusqu'à Banganga Tank (Walkeshwar Road, Teen Batti, Malabar Hill), à environ 20 minutes. C'est le plus ancien endroit continuellement habité de Mumbai, ce qui en fait l'un des endroits les plus remarquables pour en apprendre davantage sur l'histoire de la ville. Vous pouvez engager un guide pour une visite de la région.
Le 14h30: Découvrez ce qui est à gagner au Chor Bazaar, le tristement célèbre marché des voleurs de Mumbai (Mutton Street, Kumbharwada, près de Mohammad Ali Road. Fermé le vendredi). Ce fascinant marché vieux de 150 ans a plus d'objets anciens et vintage que de biens volés, de nos jours. Cependant, vous ne croirez pas tout ce qui est disponible là-bas !
Le 16h00 : Visitez le musée Dr. Bhau Daji Lad (91 A Rani Baug, Veer Mata Jijbai Bhonsle Udyan, Dr Baba Saheb Ambedkar Marg, Byculla East. Billets : 100 roupies pour les étrangers et 10 roupies pour les Indiens) et prenez le thé de l'après-midi au Café du Musée. Ce petit musée nostalgique a ouvert ses portes en 1857 et est le plus ancien de Mumbai. Il a été magnifiquement restauré et met en valeur le patrimoine culturel de la ville.
Le 18h00 : Dégustez un cocktail ou du champagne pendant les happy hours au chic bar Aer (Four Seasons Hotel, Dr. E. Moses Road, Worli), tout en profitant de la vue panoramique fascinante depuis le 34e étage. C'est l'un des bars les plus hauts de Mumbai.
Le 20h00: Dirigez-vous vers l'enceinte de Kamala Mills à Lower Parel pour dîner au Bombay Canteen ou au Farzi Cafe. Autrefois occupée par les filatures de coton de la ville, qui y ont proliféré au début des années 1900, cette vaste zone industrielle a été réaménagée en la destination gastronomique la plus prisée de Mumbai. Les deux restaurants sont très appréciés pour leur cuisine indienne contemporaine inventive. Réservez une table bien à l'avance !
Troisième jour : Matin
Le 8h00 : rendez-vous à Yazdani Bakery (11/11A Cawasji Patel Street, Fort), l'un des plus anciens cafés Parsi de Mumbai, pour un chai et un brun maska (croustillant au beurre
Le 9h :
Le 9h00 : Partez pour une visite guidée à pied de l'immense bidonville de Dharavi à Mumbai. Loin d'être un tourisme de pauvreté voyeuriste, la visite donne un aperçu incroyable de cette communauté inspirante et de son industrie à petite échelle florissante, et montre ce que les gens peuvent accomplir malgré leurs conditions difficiles. Vous serez impressionné !