Jour 1 : Matin
Avec l'aimable autorisation de l'hôtel Stock Exchange
Le 9h00 : Après avoir atterri à l'aéroport de Manchester ou pris le train depuis Londres, enregistrez-vous au Stock Exchange Hotel, un hôtel situé au centre de l'ancienne bourse de Manchester. L'hôtel, qui allie un mobilier contemporain à une atmosphère historique, vous place en plein cœur de Manchester, avec des boutiques, des restaurants et des bars populaires tous accessibles à pied.
Le 10 h : Commencez par explorer le quartier, notamment les jardins Piccadilly et le mémorial Alan Turing dans le parc Sackville. Arrêtez-vous à Dishoom Manchester pour le petit-déjeuner; le restaurant indien, qui a également des avant-postes à Londres, est célèbre pour son pain naan au bacon, qui vous soutiendra pendant une journée de marche dans la ville. Assurez-vous d'ajouter une tasse de chai maison bien chaude à votre commande. Si vous avez besoin d'un supplément de caféine, dirigez-vous vers Takk, un café d'inspiration nordique sur Tariff Street.
Le 11 h : Manchester a été le siège de la première réunion du mouvement pour le suffrage des femmes, que vous pouvez célébrer en visitant le Pankhurst Centre. Le musée est situé dans l'ancienne maison d'Emmeline Pankhurst et détaille l'histoire de la lutte historique des femmes pour le droit de vote. L'entrée est gratuite, mais les dons sont encouragés.
Jour 1 : Après-midi
Avec l'aimable autorisation du Musée national du football
Le 13:00: Passez pour un déjeuner décontracté à Mackie Mayor, une salle de restauration remplie de vendeurs et de tables communes dans le quartier nord de Manchester. Construit dans le marché 1858 de Smithfield, classé Grade II, le hall est un endroit animé avec de nombreuses options pour les convives les plus difficiles. Il est ouvert pour le petit-déjeuner, le déjeuner et le dîner, mais le déjeuner est un bon moment pour explorer les étals, qui vendent de tout, de la pizza aux petits pains bao en passant par le poisson frais. En sortant, assurez-vous de prendre un café filtre chez Atkinsons.
Le 14h00: Prenez un billet pour le Musée national du football, qui est ouvert du jeudi au dimanche toute l'année. Les galeries sont réparties sur quatre étages et contiennent de nombreuses informations familiales sur le sport préféré de l'Angleterre. Il y a des expositions régulières présentant des objets de la collection ainsi que des expositions temporaires, alors vérifiez en ligne à l'avance pour voir ce qui s'en vient et pour profiter de tout événement spécial.
Si vous êtes en ville un jour où Manchester United a un match à domicile, cela vaut la peine de marquer un billet pour voir un match à Old Trafford, le plus grand stade de club de football du Royaume-Uni. United Museum and Stadium Tour pour explorer le stade dans les coulisses.
Le 16h : Si vous ne vous êtes pas laissé entraîner dans un match de foot, terminez votre après-midi à la Manchester Art Gallery, située non loin de l'hôtel. Ses œuvres s'étendent sur six siècles et sont conservées dans de vastes collections, il y a donc beaucoup à voir. Heureusement, c'est gratuit, ce qui signifie qu'il n'y a aucune pression pour se rendre dans toutes les galeries. Consultez le site Web du musée pour les expositions spéciales et les événements avant de visiter.
Jour 1 : Soirée
Le 19h : Pour le dîner, aventurez-vous dans la vieille ville de Stockport pour trouver Where The Light Gets In, un restaurant intimiste situé dans un ancien entrepôt de café. Il est petit, avec l'espace ouvert servant à la fois de cuisine et de salle à manger, et vous saurez tout sur la provenance des ingrédients avec chaque plat. C'est l'un de ces endroits que vous souhaitez réserver à l'avance, alors planifiez à l'avance.
Le 21h : Après le dîner, cherchez le petit bar The Good Rebel, qui a ouvert ses portes début 2020 et se trouve sur Mealhouse Brow à Stockports Market Place. C'est un endroit décontracté avec de la bonne musique et de bons cocktails, et c'est un endroit idéal pour se mêler aux habitants. De là, arrêtez-vous au Remedy Bar and Brewhouse, un autre bar décontracté proposant des bières fortes. Si vous avez besoin d'un bonnet de nuit, retournez dans le centre de Manchester pour une margarita au Revolucion De Cuba Manchester, qui reste ouvert jusqu'à 3 heures du matin le week-end.
Jour 2:
Avec l'aimable autorisation de
Le 9h : Commencez la journée du bon pied avec un brunch au Cottonopolis, situé dans le Quartier Nord. L'endroit d'inspiration japonaise est connu pour ses plats du matin, qui comprennent une gaufre au babeurre avec de l'ananas grillé et un katsu sando au porc servi sur du pain au lait. Il vaut la peine de réserver à l'avance, surtout le week-end. Pour quelque chose de plus discret, essayez le Ezra and Gil à proximité, un café avec un brunch toute la journée
Le 10h30 : Après le brunch, prenez le temps d'explorer les boutiques autour de Manchester, en particulier dans le quartier nord. La ville a tout, des grands magasins comme John Lewis et Selfridges aux magasins et boutiques vintage. Les articles de créateurs se trouvent sur King Street, Spinningfields et New Cathedral Street, tandis que le quartier nord est le meilleur pour les vêtements vintage et les magasins de disques. Si vous avez loué une voiture, envisagez de vous aventurer hors de la ville pour rechercher des offres au Cheshire Oaks Designer Outlet, qui en compte plus de 140
Jour 2:
Le 13:00: Il y a beaucoup de bons restaurants parmi lesquels choisir à Manchester, mais puisque vous êtes en Angleterre, vous devriez faire l'expérience d'un déjeuner de pub classique. Dirigez-vous vers The Old Wellington, qui remonte à 1552 et a une longue histoire dans la ville. Le menu est traditionnel et rustique, avec des options comme le fish and chips et les hamburgers, et vous voudrez associer votre nourriture avec une pinte de tout ce qui est à la pression. Ceux qui sont en ville un dimanche devraient commander un rôti du dimanche, une tradition anglaise qui implique de la viande rôtie, des légumes et un pudding du Yorkshire sous un tas de sauce. Le Old Wellington sert le leur avec du bœuf, du poulet ou un rôti de noix végétarien.
Le 15h : Choisissez parmi une longue liste de musées sympas, dont beaucoup sont idéaux pour les familles. Le Whitworth est idéal pour les amateurs d'art, tandis que l'Imperial War Museum North se concentre sur l'impact des conflits modernes dans le monde. Si vous en avez assez des musées, enfilez une paire de skis ou un snowboard à Chill Factore, la plus longue piste de ski indoor du Royaume-Uni. Il y a un snowpark, un mur d'escalade et même des cours de ski pour ceux qui veulent s'entraîner.
Si vous préférez passer l'après-midi à vous détendre, réservez le spa de l'hôtel historique The Midland, qui fait partie du paysage de la ville depuis 115 ans. Le spa haut de gamme Rena de l'hôtel propose tout, des soins relaxants aux chambres à coucher en passant par les hammams, et vous ne pouvez pas vous tromper en plongeant dans la piscine de relaxation chauffée. C'est un bon endroit pour se détendre en solo, ou partir en couple ou en groupe. Essayez de réserver vos soins à l'avance lorsque cela est possible.
Jour 2 : Soirée
Le 18:00: Réservez pour un repas avant le théâtre à Hawksmoor, un steakhouse chic qui est un favori au Royaume-Uni. Il est proche de la plupart des théâtres, ce qui permet de prendre un dîner rapide avant un spectacle. Optez pour deux ou trois plats et optez pour le rumsteck avec frites comme plat principal (bien qu'ils conviennent également aux végétariens). Il est préférable de réserver une table à l'avance, même si vous pouvez jouer à la dernière minute en essayant de gagner des places au bar.
Le 19h30: Célébrez le côté artistique de Manchester avec un spectacle à l'Opéra de Manchester, qui a ouvert ses portes en 1912. Il présente tout, des comédies musicales populaires comme "Mamma Mia!" aux spectacles d'humour et aux événements musicaux. Il est recommandé de réserver les billets à l'avance, mais vous pourriez avoir de la chance le jour même si vous visitez la billetterie ou recherchez en ligne des offres à prix réduit. Le Palace Theatre Manchester est un autre bon choix pour ceux qui cherchent à voir une pièce de théâtre ou une comédie musicale.
Le 22:30: Pour un cocktail après le théâtre, installez-vous confortablement au bar de la propriété de charme Cow Hollow Hotel. Le Plantation Bar de l'hôtel sert du vin et des cocktails dans une salle fraîche et intime avec seulement quatre tabourets. Pour quelque chose de plus tapageur, prenez une pinte au Castle Hotel, un pub animé avec son propre music-hall. C'est un endroit idéal pour couronner votre expérience à Manchester, en particulier s'il y a un événement ce soir-là.