CENTRAL and SOUTH AMERICACHILE

Les 20 meilleures choses à faire au Chili

Faire de la randonnée en Patagonie, pagayer dans d'autres grottes du monde et manger de la cuisine mapuche, tout cela et plus encore attendent ceux qui se rendent au Chili pour découvrir sa géographie et sa culture variées.

Randonnée à Torres del Paine

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Le parc national Torres del Paine contient de magnifiques chutes d'eau, des pics en forme de corne, des lacs émeraude et des troupeaux de guanacos errants dans les prairies. Immergez-vous totalement dans le parc en parcourant le circuit complet de randonnée. Connu affectueusement sous le nom de O, il faut six à huit jours aux randonneurs pour faire un cercle géant autour du parc. Pour ceux qui souhaitent vivre une expérience similaire mais moins de temps, le sentier W fait partie du O et ne prend que quatre à cinq jours. Découvrez le glacier Grey lors de cette randonnée ou escaladez-le en réservant auprès d'une entreprise pouvant fournir un guide et du matériel.

Observez les étoiles dans l'un des meilleurs observatoires au monde

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Capitale mondiale de l'astronomie, le Chili contient la moitié des télescopes du monde. San Pedro de Atacama, la vallée de l'Elqui, Antofagasta, Iquique et La Serena ont tous des observatoires ouverts au public. Situé juste à l'extérieur de San Pedro, le plus grand projet astronomique de la planète, ALMA (Atacama Large Millimeter/submillimeter Array), est ouvert le samedi et le dimanche matin. Vous pouvez également voir de nombreuses constellations et corps célestes simplement en conduisant dans le désert la nuit et en levant les yeux à l'œil nu.

Conduire la Carretera Austral

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Faites un road trip de deux semaines sur la Carretera Austral, une autoroute de 770 miles allant de Puerto Montt à Villa OHiggins. Cette route en grande partie non pavée offre aux amateurs de plein air la possibilité de s'arrêter et de faire de la randonnée sur des volcans, de pique-niquer au bord des lacs, de nager dans la nature et de se promener dans les forêts tropicales. Pour ceux qui veulent se promener à leur rythme et ont amplement l'occasion de s'aventurer littéralement hors des sentiers battus en Patagonie, ce voyage est fait pour vous. Alternativement, si vous préférez apprécier la nature dans le confort de votre voiture, l'itinéraire offre toujours des vues spectaculaires sur les forêts, les montagnes et la faune.

Faites du kayak dans les grottes de marbre

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Formées au cours des 6 200 dernières années par les vagues du Lago Carrera General, les Cuevas de Mrmol (grottes de marbre) ressemblent à quelque chose d'une pièce de la chocolaterie Willy Wonkas. Des tourbillons de différentes teintes de bleu, de blanc et de gris créent des poches et des ouvertures dans les falaises de carbonate de calcium, formant un système de grottes d'un autre monde. Louez un kayak auprès d'une entreprise locale sur la route principale de la ville la plus proche, Puerto Ro Tranquilo. Envisagez également de faire appel à un guide, car des vents soudains peuvent rendre l'eau agitée. Les grottes sont gratuites et vous pouvez explorer et photographier à votre guise.

Promenez-vous parmi les statues moai

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L'île de Pâques contient les célèbres statues à tête géante construites par le peuple Rapa Nui il y a plus de 500 ans. Plus de 900 statues se trouvent dans toute l'île, dont la moitié sont situées dans le parc national de Rapa Nui, un musée en plein air et un site du patrimoine mondial de l'UNESCO. Le parc contient également un cratère volcanique dans lequel vous pouvez nager et la carrière d'où provient la pierre pour fabriquer les statues. Allez vers 9h pour le moins de monde et la meilleure lumière pour la photographie. Rendez-vous au parc vous-même ou réservez une visite pour en savoir plus sur l'histoire et le mystère des gardiens de pierre monolithiques.

Braver le désert d'Atacama

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Basez-vous hors de la ville bohème de San Pedro de Atacama pour visiter le désert d'Atacama, l'endroit le plus sec de la planète. Promenez-vous dans les formations rocheuses et sablonneuses de la Valle de la Luna pour vous sentir comme un astronaute explorant une planète lointaine. Regardez les geysers éclater à proximité d'El Tatio, le troisième plus grand champ de geysers au monde. Flottez dans les lagunes salées des Lagunas Escondidas de Baltinache et prenez des photos de paysage du plus grand champ de sel du Chili, le Salar de Atacama.

Plongez dans les sources chaudes du parc national de Villarica

Un chemin en bois serpente à travers 20 piscines en pierre d'eau géothermique aux sources chaudes Termas Geometricas, le plus grand complexe de sources chaudes du Chili. Située au cœur des forêts du parc national de Villarica, cette oasis est entourée de rivières, de lacs, de cascades et du volcan Villarica, qui chauffe l'eau des bains. Bien qu'il soit ouvert tous les jours de l'année, pensez à venir en janvier et février lorsque le complexe est ouvert la nuit et vous pourrez contempler un ciel plein d'étoiles pendant que vous vous trempez.

Photographier le Street Art à Valparaso

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L'art de la rue et les graffitis se déversent dans les rues de Valpos, colorent les côtés de ses bâtiments et montent ses escaliers. Chacune de ses 42 collines contient au moins une forme d'art, faisant de la ville un arc-en-ciel hétéroclite. Rendez-vous dans la rue Beethoven pour une séance de photos sur un piano géant peint sur un escalier. Marchez jusqu'au mirador du Paseo Atkins pour voir la fresque murale d'un dieu indigène de l'abondance sur trois bâtiments, réalisée par Inti Castro, un artiste de renommée mondiale. Planifiez un itinéraire ou commencez simplement à marcher en montée et vous serez sûr de tomber sur un passage peint, un message politique créatif ou un terrain fantaisiste étendu sur un mur.

Visitez les maisons de Pablo Nerudas

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La Sabastiana, La Chascona et Isla Negra étaient plus que des maisons pour Pablo Neruda, le poète le plus célèbre du Chili et lauréat du prix Nobel de littérature. Ils étaient des extensions de son art, des lieux pour exposer ses collections de meubles, de peintures, de verrerie et de trésors collectés auprès d'amis proches et de lieux éloignés. Transformée en musées après sa mort, La Chascona se trouve au pied de la colline de San Cristobal à Santiago, La Sabastiana flotte entre la terre et le ciel à Valparaiso et La Isla Negra, la préférée des Nerudas, se trouve sur l'île du même nom.

Faites une dégustation de vins

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La géographie unique du Chili, composée d'un littoral et de montagnes apparemment sans fin, crée des climats dans lesquels les vignobles produisent facilement du cabernet, du sauvignon blanc, du bordeaux, du chardonnay et de la syrah. Choisissez simplement votre vin préféré et dirigez-vous vers la vallée qui en est spécialisée. Les rouges prospèrent dans les régions plus chaudes, comme la vallée de Maipo, et les blancs s'épanouissent dans les régions plus froides, comme la vallée de Casablanca. Si vous êtes pressé, des excursions d'une journée peuvent être organisées dans des établissements vinicoles à l'extérieur de Santiago via des visites ou une conduite autonome. Les vrais œnophiles devraient venir en mars ou avril à Vendimias dans la vallée de Colchagua, une fête des vendanges géante où vous pourrez boire les meilleurs crus de la région et voir une bénédiction du raisin.

Promenade avec des pingouins sur Isla Magdalena

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Depuis Punta Arenas, réservez un billet de ferry pour Isla Magdalena, une colonie de manchots avec des milliers de manchots de Magellan. Après un trajet en ferry de 30 minutes, la plupart des groupes de touristes prévoient une heure sur l'île pour parcourir le chemin à travers les nids de pingouins. De novembre à février est la meilleure période pour aller (surtout en décembre) voir des bébés pingouins apprendre à marcher avec leurs parents. Gardez également un œil sur les mouettes et les cormorans australs. Les pingouins traversent fréquemment le chemin en bois et s'approchent assez près des visiteurs, mais il est strictement interdit de toucher les oiseaux.

Ressourcez-vous dans la vallée de l'Elqui

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Entourée par les sommets des Andes, la mystique vallée de l'Elqui est connue sous le nom de Ruta de la Sanacin (chemin de guérison). Dans la communauté d'Alcohuaz, les champs de quartz font littéralement briller le sol et des mystiques résident dans la ville de Pisco Elqui. Avec de nombreuses offres de bien-être dans toute la vallée, vous pouvez suivre un cours de yoga, vous faire masser ou faire l'expérience d'un bain sonore. Séjournez dans une grange rénovée ou un dôme géodésique avec des toits rétractables pour observer les étoiles. Si vous souhaitez vous détendre pendant votre escapade, rendez-vous dans l'une des distilleries de pisco à l'ancienne de la région, car la vallée est la capitale chilienne de la production de pisco.

Voir une mine effondrée

Louez une voiture à Copiap et parcourez 50 kilomètres vers le nord-ouest à travers un paysage aride. Vous y trouverez l'ancienne mine d'or-cuivre, Mina San Jos (Mine de San Jos). La mine est devenue mondialement connue en 2010, lorsqu'elle s'est effondrée avec 33 mineurs à l'intérieur. Grâce aux efforts de secours impliquant plusieurs pays, tous les hommes ont finalement été sauvés, le premier émergeant 69 jours après l'incident via une nacelle de sauvetage spécialement conçue. Les visiteurs peuvent visiter le site et voir où les amis et les familles ont veillé pour les mineurs, regarder des vidéos du sauvetage et rencontrer l'un des 33 originaux, Jorge Galleguillos, qui entretient le site.

Glissez par les glaciers dans le parc national Bernardo O'Higgins

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Réservez une excursion et prenez un bateau depuis Puerto Natales pour voir le plus grand glacier en dehors de l'Antarctique, Po XI, dans le champ de glace sud de la Patagonie. Le parc national Bernardo O'Higgins contient des colonies de cormorans, des huemuls chiliens qui paissent, des loutres marines enjouées et des condors andins géants volant au-dessus des spirales bleu néon et des plaques de glace. Une fois au bord du parc, prenez un Zodiac pour atterrir et passez quelques heures à marcher dans ce paradis gelé préservé. Certains circuits proposent également un service de camping de nuit.

Hop d'église à Chilo

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Des maisons colorées sur pilotis sortent de la brume de l'archipel de Chilo, qui compte 70 églises historiques. Construites par les Jésuites aux XVIIe, XVIIIe et XIXe siècles, 16 des églises sont désormais reconnues comme sites du patrimoine mondial de l'UNESCO. Composées principalement de bois, les églises ont été construites en utilisant le style architectural Chilota, qui s'inspire du design espagnol et des techniques locales de construction de bateaux. Les intérieurs sont tout aussi colorés et intrigants que les extérieurs. Toutes les églises désignées par l'UNSESCO sont à moins de 10 kilomètres les unes des autres, alors prévoyez d'en voir plusieurs pour une excursion d'une journée parfaite.

Surfer à Pichilemu

Hôte du concours international Big-Wave chaque année, cette ville balnéaire est la capitale chilienne du surf. Situé au centre du pays, les surfeurs professionnels viennent ici à l'automne, lorsque les vagues sont plus grosses et les foules plus minces qu'en été. (Étant donné que l'eau est toujours froide à cause du courant de Humboldt, les surfeurs amateurs et les novices complets viennent généralement en été, lorsque les températures sont plus chaudes.) Les débutants peuvent louer des planches de surf et des combinaisons, ainsi qu'acheter des cours auprès des écoles de surf locales.

Ski Portillo

Portillo avec son hôtel jaune vif, le charme du vieux monde de serveurs élégamment habillés et des pistes incroyablement raides est l'endroit idéal pour skier en Patagonie chilienne. Bien qu'il soit connu comme l'endroit où la barrière de vitesse des 200 kilomètres à l'heure a été franchie et qu'il soit célèbre pour ses pistes expertes et avancées (les équipes de la Coupe du monde viennent s'entraîner ici pendant l'été des hémisphères nord), de nombreuses pistes pour débutants et intermédiaires sont disponibles, trop. Toutes les pistes sont au-dessus de la limite des arbres et largement ouvertes, avec de nombreuses possibilités de ski hors-piste et de hors-piste. L'héliski est également proposé. La saison de villégiature s'étend de juin à octobre.

Balade en Argentine

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Entre Villa OHiggins, le Chili et El Chaltn, l'Argentine est un no mans land que l'on peut traverser à pied en deux ou trois jours. En plus du calme du sentier quasi désert, vous pourrez profiter de la sérénité des lacs émeraude et des lointains sommets enneigés. Depuis la Villa OHiggins, prenez le bus jusqu'à l'embarcadère des ferries à Bahamondez, qui vous amènera à Candelario Mancilla. Ici, vous pouvez camper la première nuit. Le lendemain, vous marcherez environ 14 miles jusqu'à la frontière argentine à Punta Norte de la Laguna del Desierto, puis marcherez ou prendrez un autre ferry jusqu'à Punta Sur de la Laguna del Desierto. De là, montez dans un bus ou faites de l'auto-stop jusqu'à El Chaltn.

Manger de la cuisine mapuche

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Le peuple mapuche était une tribu originaire du Chili et de l'Argentine, connue pour son indépendance, ses prouesses à la guerre et sa cuisine copieuse à partir de laquelle de nombreuses recettes chiliennes modernes ont été créées. Pour essayer la cuisine traditionnelle mapuche, rendez-vous à Curarrehue, une communauté mapuche située à l'extérieur de Pucn. Alternativement, Peumayn est un restaurant à Santiago qui intègre les styles culinaires des Mapuche, Rapa Nui et Atacameos dans leur cuisine. Attendez-vous à des fruits locaux comme des prunes vertes et des baies de maqui, ainsi que de la viande de lama, d'agneau et de cheval.

Monter une colline en funiculaire

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Trouvez ces ascenseurs pour wagons couverts qui montent et descendent la colline de Bellavista à Valparaso. Déclarés monuments nationaux du Chili, seuls sept fonctionnent aujourd'hui, et d'autres sont en cours de restauration grâce aux récents efforts de préservation. Les ascenseurs datent de 1911 et peuvent être utilisés pour l'équivalent d'environ 0,50 $. Deux des plus populaires sont Acensor Reina Victoria, qui offre de superbes vues sur les collines Cerro Concepcin et Cerro Crcel, et Acensor El Peral, qui surplombe l'océan Pacifique.