Séjournez dans une célèbre station de ski
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En raison des fortes chutes de neige rencontrées dans ce pays nordique, le Canada est connu pour ses nombreuses stations de ski et pistes, ouvertes plus de la moitié de l'année.
Whistler Blackcomb, en Colombie-Britannique, est l'une des meilleures stations de ski d'Amérique du Nord et a accueilli de nombreux événements lors des Jeux olympiques d'hiver de 2010. Pendant ce temps, Banff et Lake Louise sont une escapade de ski facile à l'extérieur de Calgary, en Alberta et de Mont-Tremblant, à seulement 90 minutes au nord de Montréal, à Québec, un charmant village alpin d'hiver. Ces stations sont excellentes à tous les niveaux, avec de longues pistes, des dénivelés abrupts et des paysages spectaculaires ainsi qu'une gamme d'activités uniques, telles que l'héliski et le ski sur glacier.
Séjour à l'Hôtel de Glace de Québec
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L'Hôtel de glace de Québec est spectaculaire à voir et constitue l'une des expériences de visite les plus uniques au monde. L'hôtel ressemblant à une cathédrale est entièrement sculpté dans la glace, y compris les meubles et les candélabres glacés suspendus aux 18 pieds
Ce qui est encore plus spécial à propos de cette attraction unique, c'est que l'Hôtel de glace de Québec est reconstruit chaque année, ouvrant ses portes de janvier à début avril. Les murs ont quatre pieds d'épaisseur et isolent l'hôtel à une température nette mais confortable de 23 à 28 degrés Fahrenheit (-5 à -2 degrés Celsius). Les visiteurs peuvent choisir de simplement passer pour une visite et un verre au bar de glace ou de s'installer et de passer la nuit.
Profitez du Carnaval d'hiver de Québec
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Les anciens résidents de la Nouvelle-France, aujourd'hui le Québec, avaient une tradition tapageuse de se réunir juste avant le Carême pour manger, boire et s'amuser. Aujourd'hui, le Carnaval de Québec perpétue cette tradition avec le plus grand carnaval d'hiver au monde, célébré annuellement de la fin janvier à la mi-février. L'événement est organisé en grande partie pour le plaisir des familles et elles sortent en masse pour embrasser et célébrer le froid tout en portant la ceinture rouge traditionnelle. Il y a des défilés, des événements pop-up dans toute la ville, de la musique live et des offres culinaires. Mis à part l'hébergement pour l'événement, un voyage au Carnaval de Québec coûte relativement peu.
Patinez sur le canal Rideau à Ottawa
Chaque hiver, le canal Rideau d'Ottawa devient la patinoire du canal Rideau et à un peu moins de 7,8 kilomètres de long, c'est la plus grande patinoire au monde. Les habitants et les visiteurs profitent au maximum de cette route gelée en hiver, l'utilisant à la fois comme moyen de transport et comme forme de loisirs.
Il est important de garder à l'esprit lors de la planification de votre voyage que la patinoire ouvre généralement en janvier ou février lorsque le canal est suffisamment gelé et sécuritaire pour les patineurs. La location et l'affûtage de patins, ainsi que le contrôle des bottes, sont également disponibles, et vous pouvez même louer des traîneaux pour que les enfants puissent s'asseoir pendant que les adultes les poussent le long du canal.
Visitez Bal de Neige
Les Canadiens célèbrent les températures sous zéro et les congères jusqu'à la taille en organisant de superbes festivals d'hiver à travers le pays, et la version dans la capitale nationale est le Bal de Neige. Pendant les trois premiers week-ends de février, Ottawa organise un festival d'hiver qui comprend du patin à glace sur la plus longue patinoire du monde, des sculptures sur glace, un terrain de jeu sur neige, des concerts et plus encore. L'un des plus grands événements du festival est Trot sur le Rideau, une course de chevaux qui se déroule sur la surface gelée du canal Rideau.
Aller en traîneau à chiens
Le traîneau à chiens est l'une des aventures canadiennes les plus mémorables disponibles pendant les mois d'hiver. Que vous souhaitiez passer quelques jours ou semaines dans l'outback ou simplement l'essayer pendant un après-midi, le traîneau à chiens est une activité disponible presque partout au Canada où il y a beaucoup de neige. The Call of the Wild est une équipe d'aventure primée et établie qui propose des excursions d'une journée en traîneau à chiens et des aventures toute l'année dans le magnifique parc Algonquin, situé juste entre Toronto
Prenez des vacances d'hiver en train
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Asseyez-vous et imprégnez-vous de la majesté des Rocheuses canadiennes en hiver lors d'un voyage en train à travers le Canada. Des paysages spectaculaires vous attendent sur les manèges Rocky Mountaineer qui vont du plus tranquille au plus luxueux. Les vacances comprennent le voyage en train de Vancouver à Calgary ou vice versa, en passant par les majestueuses Rocheuses canadiennes et en s'arrêtant à Banff. De l'autre côté du pays, utilisez VIA Rail pour voyager de Montréal à Québec pour un trajet de 836 milles qui va jusqu'à Halifax, en Nouvelle-Écosse.
Essayez la raquette
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Autrefois utilisée par les trappeurs et les commerçants qui parcouraient le terrain enneigé, la raquette est aujourd'hui principalement une forme de loisir hivernal. Les raquettes à neige légères contemporaines rendent cette forme traditionnelle de voyage hivernal plus facile et plus amusante que jamais.
La raquette est à la fois une merveilleuse façon d'explorer les grands espaces et une forme d'exercice efficace et douce. De nombreuses stations de ski et gîtes hivernaux, comme le Fairmont Chateau Lake Louise aux allures de conte de fées, proposent ou louent des raquettes pour les sorties décontractées.
Allez à la pêche sur glace
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La pêche sur glace est une magnifique façon de profiter de l'hiver canadien et de communier avec la nature. Non seulement le Canada offre le climat nécessaire, mais il possède une vaste gamme d'excellents complexes hôteliers et lodges allant du basique au luxe, tous offrant des chances de pêcher sur la glace. L'un des pourvoyeurs de pêche sur glace préférés est Andy Myer's Lodge sur Eagle Lake en Ontario. Le Canada est l'une des destinations de pêche sur glace les plus populaires et vous trouverez la qualité de l'hébergement et de l'hospitalité élevée.
Participez à un festival des lumières d'hiver
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Les Canadiens n'hibernent pas pendant l'hiver, mais créent plutôt des raisons de profiter du plein air. Les festivals de lumière, comme le Winter Festival of Lights à Niagara Falls, sont une solution. Bien que voir les lumières se refléter sur cette célèbre cascade puisse être l'un des sites les plus photogéniques de tout le Canada, ce n'est en aucun cas votre seule option. Vous pouvez également voir des affichages lumineux élaborés à Ottawa, Toronto, Vancouver, Airdrie, Montréal et autres.
Voir les aurores boréales
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Également connues sous le nom d'aurore boréale, les aurores boréales sont l'un des phénomènes naturels les plus connus au monde et elles sont le plus souvent observées pendant les mois d'hiver. Certains des meilleurs endroits pour observer les aurores boréales au Canada incluent Yellowknife dans les Territoires du Nord, qui abrite un village Aurora où vous pouvez camper, voir des feux d'artifice et déguster des guimauves grillées sous le spectacle céleste.
Cependant, vous n'avez même pas besoin de vous rendre dans un endroit aussi éloigné pour les voir. D'autres endroits qui reçoivent fréquemment des aurores boréales comprennent l'Athabasca, en Alberta, qui se trouve à moins de deux heures au nord d'Edmonton, ou Thunder Bay en Ontario, juste au bord du lac Supérieur et juste de l'autre côté de la frontière de
Sirotez du vin de glace
Alors que de nombreuses personnes peuvent préférer le café et le chocolat chaud pour se réchauffer pendant les mois d'hiver, de nombreux Canadiens choisissent une boisson glacée pour la saison. Le vin de glace est un type de vin de dessert fabriqué à partir de raisins congelés, et cette boisson savoureuse est devenue populaire partout au Canada, de loin le plus grand producteur de vin de glace au monde. L'Ontario est une plaque tournante majeure pour la production de vin de glace, mais vous pouvez également assister à un certain nombre de festivals de vin de glace tout au long de la saison, notamment le festival du vin d'Okanagan, le festival du vin de glace de Niagara et le festival du vin de glace d'hiver de la Nouvelle-Écosse.
Bravo aux équipes de hockey sur étang
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Une version plus simple du hockey sur glace, connue sous le nom de hockey sur étang, se joue sur des étangs gelés pendant l'hiver partout au Canada. C'est tellement populaire, en fait, que chaque année, le Championnat du monde de hockey sur étang à Plaster Rock, Brunswick, invite plus de 100 équipes du monde entier à concourir. Si vous voulez essayer ce sport vous-même, les patinoires d'arrière-cour créées par les habitants eux-mêmes ou les étangs gelés dans les parcs publics à travers le pays sont d'excellents endroits pour pratiquer.
Détendez-vous dans une source thermale ou un spa
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Lorsqu'il s'agit de rester au chaud et détendu pendant l'hiver glacial canadien, il n'y a pas de meilleur moyen de se détendre que de visiter des sources chaudes ou des spas cette saison. Parmi les spas les plus populaires au pays se trouve le Spa Nordik au Québec, qui offre une grande variété de spas torrides et de cascades thermales entourés de vues luxuriantes sur la vallée de la Jacques-Cartier. Pour les sources chaudes, essayez les sources thermales supérieures de Banff en Alberta, les sources thermales Miette dans le parc national Jasper ou le parc provincial Prophet River Hotsprings en Colombie-Britannique.
Visitez les chutes gelées
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Alors que les chutes du Niagara, à la frontière de l'État de New York et de l'Ontario, sont une grande attraction toute l'année, l'hiver ici offre aux visiteurs une occasion unique de voir les puissantes chutes d'eau couvertes de formations de glace. Avec l'avantage supplémentaire du Niagara Winter Festival of Lights qui se déroule de novembre à janvier, visiter les chutes du Niagara en hiver est vraiment un régal.
Faites de l'héli-raquette
Mark Kahler
Les plus aventureux voudront peut-être aussi faire de l'héli-raquette avec Rockies Heli Canada, qui est situé entre le parc national Jasper et le parc national Banff et transporte les clients vers des endroits magnifiques et éloignés des Rocheuses canadiennes. Le pilote d'hélicoptère choisira le lieu d'atterrissage en fonction des conditions météorologiques et d'enneigement. Vous pouvez vous retrouver dans une prairie de haute montagne ou dans une rivière, où vous ferez de la raquette jusqu'à une cascade gelée. Après votre aventure, dégustez un chocolat chaud avec de la crème irlandaise avant de reprendre l'avion.
Zip le long d'une tyrolienne
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À la station de ski de Marble Mountain à Terre-Neuve-et-Labrador, il existe un réseau de tyroliennes d'hiver ouvert pour la tyrolienne de jour et de nuit. Marble Zip Tours prétend qu'ils offrent "les plus longues, les plus hautes et les plus exaltantes promenades en tyrolienne de l'est du Canada". Au fur et à mesure que vous passez d'une station à l'autre, vous pouvez voir au loin la Humber Valley et le Marble Mountain Resort.