Faites la promenade du patrimoine de Lucknow
Uttar Pradesh Tourism organise une promenade guidée du patrimoine peu coûteuse qui est fortement recommandée pour se familiariser avec la vieille ville de Lucknow et les principaux monuments de l'ère Nawabi. Cette promenade bien planifiée couvre Teele Wali Masjid, les portes emblématiques de Bara Imambara, Gol Darwaza et Akbari Darwaza, les ruelles animées de Chowk Bazaar et Phool Wali Gali (ruelle des marchands de fleurs). C'est aussi l'occasion de s'immerger dans la vie et la culture locales. Vous serez encouragé à interagir avec les personnes que vous rencontrez dans la zone du marché et à entendre leurs histoires. La marche se déroule tous les jours de 7 h 30 à 10 h d'avril à septembre et de 8 h à 10 h 30 d'octobre à mars. Le coût pour les étrangers est de 330 roupies par personne. Tornos propose une visite à pied personnelle exceptionnelle du
Réinventez la rêne des nawabs
Christophe Boisvieux / Getty Images
La deuxième promenade guidée d'Uttar Pradesh Tourism se concentre sur le complexe du palais de Kaiserbagh, qui a été achevé par Nawab Wajid Ali Shah en 1850. Malheureusement, les Britanniques en ont détruit une grande partie après l'échec du soulèvement de 1858. On dit qu'il a été le plus spectaculaire de tous Palais Awadh, méticuleusement conçus avec des jardins paysagers, des marchés, des mosquées, des salles d'audience et des quartiers d'habitation cossus. Un peu d'imagination et un bon guide vous donneront une idée de ce que c'était d'y vivre. Une option alternative pour explorer Kaiserbagh est la promenade Wajid Ali Shah menée par Tornos. Il comprend du thé à Kotwara House, qui fait partie du complexe du palais et est maintenant la maison du cinéaste Muzaffar
Retracez l'histoire britannique
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Le bâtiment de la résidence britannique a été le théâtre de la bataille dramatique du XIXe siècle sur Lucknow et porte maintenant les cicatrices du siège. Le bâtiment a été réduit en ruines pendant les combats et des milliers de vies ont été perdues. Des empreintes de boulets de canon et de balles ponctuent ses parois. Un musée récemment restauré (fermé le vendredi) sur les lieux fournit des informations sur la bataille. Les billets d'entrée coûtent 300 roupies pour les étrangers et 25 roupies pour les Indiens. Un cimetière entourant les ruines de l'église Sainte-Marie est une autre attraction. Les corps de ceux qui sont morts dans la mutinerie (y compris Sir Henry Lawrence, qui a dirigé la défense) y sont enterrés. Les passionnés d'histoire voudront peut-être participer à cette visite informative de la résidence reconstruite et/ou à la visite de la mutinerie de Lucknow.
Séjournez dans une demeure patrimoniale restaurée
Avec l'aimable autorisation de Lebua Lucknow
Revivez davantage l'époque révolue et sa splendeur architecturale dans l'élégant manoir art déco de 1936 Lebua Lucknowan qui a été récemment restauré et ouvert en tant qu'hôtel de charme patrimonial. L'hôtel, qui est peut-être l'hôtel le plus cool de la ville, montre certainement que le patrimoine n'a pas à être préservé. Il attire de jeunes couples branchés et des familles en vacances et est idéalement situé à proximité de sites patrimoniaux tels que Bara Imambara et la résidence. De plus, il dispose d'une voiture Ambassador jaune classique emblématique dans laquelle les clients peuvent faire du tourisme. La remise à neuf a été un travail passionné d'amour pour les propriétaires mari et femme, qui ont sauvé la propriété de l'abandon. Il y a 41 chambres, deux restaurants (dont un sert une authentique cuisine Awadhi), un bar-salon, un bar sur le toit, un centre de remise en forme et une piscine. Attendez-vous à payer environ 7 500 roupies par nuit pour un double
Découvrez la cuisine Awadhi
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La cuisine Awadhi distinctive de Lucknow est largement influencée par les techniques culinaires mogholes. Cependant, c'est le style de cuisson « dum » à feu doux qui fait la renommée de la ville. La cuisine propose des plats richement épicés tels que le biryani, les brochettes, le keema (viande hachée) et le nihari (ragoût de viande). Mouton, attention, c'est de la chèvre, pas du mouton, qui est largement utilisé. Les végétariens n'ont cependant pas à craindre de mourir de faim, car il existe des plats sans viande. Si vous êtes un mangeur aventureux, vous trouverez de nombreuses spécialités locales dans les rues du bazar d'Aminabad. Très populaire, Tunday Kebabi est en affaires depuis plus d'un siècle là-bas. Apprenez à connaître les restaurants d'Aminabad lors d'un parcours gastronomique mené par Lucknow Magic. Les spécialités culinaires Walk et Beyond the Kebab Walk proposées par Tornos sont également excellentes. Pour un moment vraiment mémorable, vous pouvez même dîner avec la royauté et goûter à leurs recettes familiales secrètes !
Prendre un cours de cuisine
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Si vous pensez que la nourriture à Lucknow est délicieuse et que vous souhaitez apprendre à la préparer vous-même, un cours de cuisine vous aidera à comprendre les complexités de la cuisine et vous donnera une implication pratique. Tornos organise trois types de cours très différents. Une session de 2 à 3 heures dans une cuisine privée avec une famille locale se concentre sur les nuances d'un seul plat facile à reproduire à la maison. Ceux qui veulent voir un repas complet en cours de préparation apprécieront une expérience culinaire expérientielle, qui se déroule avec un chef dans la cuisine artisanale de Tornos appelée Coquina. Ou, pour quelque chose de vraiment différent, essayez l'expérience de la cuisine du village. Vous serez conduit dans un village voisin pour observer et déguster une cuisine traditionnelle au feu de bois.
Détendez-vous au parc commémoratif Ambedkar
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Laissez tomber votre gourmandise ou ouvrez l'appétit dans le vaste et moderne parc commémoratif d'Ambedkar. Le parc a été construit en marbre et en grès rouge du Rajasthan à la mémoire du docteur Bhimrao Ambedkar, qui a rédigé la Constitution indienne. Il comprend plus de 50 grands éléphants de pierre, une statue en bronze d'Ambedkar, des peintures murales et un musée avec des statues d'autres réformateurs sociaux. Le meilleur moment pour visiter est juste avant le coucher du soleil. Prévoyez d'y passer au moins une heure et restez pour le voir magnifiquement illuminé le soir. Il y a un droit d'entrée de 10 roupies.
Profitez d'un coucher de soleil avec des vues spectaculaires
Avec l'aimable autorisation de l'hôtel Renaissance Lucknow
Le bar le plus haut de Lucknow, le Sky Bar, est situé au 16ème étage de l'élégant hôtel Renaissance, surplombant le parc commémoratif Ambedkar et la ville de Gomti Nagar. Le bar est un lieu contemporain avec des sièges en plein air, une piscine, des cocktails créatifs et des apéritifs. Il est ouvert tous les jours de midi à minuit. Ambiance festive avec musique les vendredis et samedis soirs.
Pose avec Sir Cliff Richard
Avec l'aimable autorisation de Delhi Street Art
Êtes-vous un fan de Cliff Richard? Si c'est le cas, ne manquez pas de poser devant sa fresque. Il a été peint au début de 2018 dans le cadre d'un projet d'embellissement de la ville mettant en vedette six personnes notables nées à Lucknow. Le projet a été entrepris en collaboration entre la Lucknow Development Authority, Delhi Street Art et Colorothon (une plate-forme qui encourage les gens à se réunir et à dessiner ou peindre). Vous trouverez la peinture murale sur le côté du survol de Shaheed Path
Découvrez les ateliers de bricolage
Matthew Williams-Ellis / Getty Images
Outre sa cuisine, Lucknow est également célèbre pour sa délicate broderie florale de chikan. Il apparaît principalement sur les saris et le long des encolures des kurtas (une chemise ample sans col). Le meilleur endroit pour le voir, ainsi que d'autres objets d'artisanat, est dans le quartier du marché Chowk encombré de la vieille ville, où de nombreux ateliers sont cachés. Des lignes de magasins proposent également des vêtements brodés pour tous les groupes d'âge. Une promenade dans le bazar organisée par Lucknow Magic comprend des visites d'ateliers de chikan, ainsi que des ateliers d'impression de feuilles d'argent et de blocs. Si vous êtes vraiment intéressé par la broderie chikan, vous pouvez également suivre un cours d'une demi-journée chez un créateur
Voir les vêtements lavés au bord de la rivière
Encre de voyage/Getty Images
Une promenade le long de la rivière Gomti vous récompensera par une attraction décalée qui fait partie intégrante de la fonctionnalité de la ville, les dhobi ghats où les vêtements sont lavés manuellement, en les frappant rythmiquement contre les rochers, et en les faisant sécher au soleil. Les dhobis (blanchisseuses) sont spécialisés dans l'amidonnage et le repassage des vêtements qui viennent d'être brodés. Commencez à Kudia Ghat, qui se trouve à 5 minutes à pied au nord de Rumi Darwaza, près de Bara Imambara. Des promenades en bateau sont également disponibles à partir du ghat.
Regardez ou apprenez la danse Kathak
Avec l'aimable autorisation de Tornos
Grâce à Nawab Wajid Ali Shah, le dernier dirigeant artistique de la ville, Lucknow est également très appréciée pour sa danse classique kathak gracieuse qui dépeint l'amour et la romance. Le Nawab était passionné par le kathak et celui-ci s'est développé principalement dans sa cour royale. Il s'est entraîné à la danse jusqu'à ce qu'il la perfectionne et en ait façonné la forme moderne. Sur les trois styles de kathak en Inde, celui de Lucknow est considéré comme supérieur en raison de ses mouvements complexes. (Les
Vivez le festival Muharram
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