Les 12 Meilleurs Restaurants à Fort Lauderdale

Lona Cocina and Tequileria

Ce restaurant primé du Westin Fort Lauderdale Beach Resort est dirigé par le chef Pablo Salas, et il pourrait bien produire les plats mexicains les plus authentiques de tout le sud de la Floride. Prenez une table sur le patio (c'est si près de l'océan, vous pouvez sentir l'eau salée). Tous les éléments du menu ici sont superbes, mais nous recommandons la tostada au thon à base d'aïoli au chipotle et de poireaux croustillants. Les côtes levées mexicaines sont un must, tout comme les quesadillas au homard. Accompagnez votre repas de quelques margaritas, bien sûr, et terminez fort avec une commande de sauce churroschocolate en option.

Noix de coco

Apercevez les bateaux de croisière qui traversent les voies navigables inter-côtières lorsque vous dînez à Coconuts, un endroit décontracté sur la plage où tous les bons chiens sont les bienvenus (n'oubliez pas d'apporter une laisse). Profitez du coucher de soleil avec un menu à base de fruits de mer qui comprend des beignets de conques, des crevettes à la noix de coco et des rouleaux de homard. Restez pour la Paella en plein air, un vrai régal tous les mardis et vendredis soirs, et profitez de spéciaux avec des bouteilles de vin à moitié prix les lundis et mardis soirs. Pendant que vous êtes dans la région, réservez une réservation pour le brunch du dimanche. Avec ses frittatas aux fruits de mer et ses bénédictines au homard, cette délicieuse affaire mérite le battage médiatique.

Le brun Foxy

L'accent est mis ici sur la nourriture réconfortante avec une touche. Bien que le déjeuner et le dîner soient servis tous les jours au Foxy Brown, vous ne devez pas manquer son brunch primé. Le menu a tout ce que vous ne saviez pas que vous pourriez souhaiter : des trous de beignets glacés servis avec du lait de céréales, du pain aux bananes grillé au fromage avec du Nutella et de la ricotta comme garniture, et des curseurs de poulet et de gaufres. Complétez votre repas avec un mimosa ou un Bloody Mary, ou si vous avez besoin d'un coup de pouce de caféine, essayez le café froid à la pression. Votre ventre ne regrettera pas le coma alimentaire imminent.

Betty's Soul Food Restaurant

Le barbecue et la soul food ne sont pas vraiment abondants dans le sud de la Floride, mais lorsque vous trouvez une perle rare comme le restaurant Bettys Soul Food, vous vous accrochez bien et ne lâchez pas prise. Dans un cadre semblable à un restaurant, Bettys est le lieu de prédilection pour le poulet frit, les côtes levées au barbecue, le hachis de bœuf salé et un grand verre de thé glacé. Ce restaurant sans fioritures ouvre à 6 heures du matin, c'est donc l'endroit idéal pour commencer votre journée lorsque vous vous réveillez tôt le matin. de bacon, deux maillons de saucisse et deux crêpes.

Hangar à bateaux au bord de la rivière

Hangar à bateaux au bord de la rivière Fort Lauderdale

Surplombant la New River à Fort Lauderdales Riverside Hotel, le Boathouse at the Riverside propose une expérience culinaire inégalée au bord de l'eau. Dirigé par le célèbre chef Toby Joseph, ce restaurant sert des hamburgers, du guacamole et des frites, du houmous et d'autres plats frais selon le principe du premier arrivé, premier servi. Ne manquez pas l'happy hour, qui a lieu du lundi au samedi à partir de 16h30. à 18h30, avec des promotions à moitié prix sur la bière, le vin et les spiritueux, et des réductions importantes sur les bouchées légères au bar. Le brunch est disponible le dimanche de 11h30 à 15h, tandis que vous pouvez économiser sur les petites bouchées jusqu'à 16h. Vous préférez commander au bord de la piscine ou au bar ? Vous pouvez faire cela aussi.

Kousine

Avec deux emplacements du sud de la Floride (l'un à Fort Lauderdale, l'autre à Boca Raton), la chaîne du chef Danny Kous Kousine est connue pour son menu péruvien et asiatique entreprenant, qui comprend des mélanges intéressants dans des styles de cuisine comme le quinoa chaufa (quinoa de style péruvien avec frites œuf, légumes et sauce soja) et camarones à la plancha (sauté de crevettes avec légumes, servis dans une sauce soja épicée et piment à l'ail). Vous pouvez vous attendre à voir des plaisirs péruviens traditionnels comme le ceviche, les tiraditos, les anticuchos (brochettes savoureuses de poulet, de poisson, de bœuf et de crevettes), ainsi que le lomo saltado préféré, un plat de sauté péruvien servi avec du bœuf, des frites et cuit à la vapeur riz.

Takato

Situé à l'intérieur de l'hôtel Conrad Fort Lauderdale Beach, le chef exécutif de Takatos Taek Lee (Taka) sert le nec plus ultra de la fusion japonaise et coréenne, avec des plats agréables au palais comme des petits pains bao au canard ou aux champignons shiitake, des curseurs Wagyu kalbi et des tacos au kimchi à côtes courtes. le menu. Vous trouverez également une variété de fruits de mer et d'options terrestres comme le homard au beurre de shiso Yuzu, le bar chilien, le steak de jupe Wagyu et les côtelettes d'agneau, ainsi qu'un bar à sushis de 26 pieds qui satisfera tous ceux qui ont envie de nigiri, sashimi ou maki (rouleaux de sushi tranchés). Takato se traduit par un état de bonheur extrême, dans lequel vous serez certainement après le dîner et certains des cocktails signature du restaurant, comme la Fugu Cup (faite avec de la pastèque, du basilic thaï, de la bière au gingembre, du citron vert et de la tequila blanco), Shitoku Margarita (faite avec mezcal, fruit de la passion, ananas, agave et cardamome) ou Sekushi Sour (fait avec de la liqueur d'abricot, du cognac, du sirop de pomme et du jus de citron), entre autres.

de Padrino

Padrinos est devenue une vénérable institution de Fort Lauderdale au fil des ans, une chaîne de restaurants familiale de troisième génération dédiée à servir une cuisine cubaine de style familial depuis l'ouverture de son premier avant-poste en 1976. Ce qui a commencé comme un petit marché à Cuba dans les années 1930 est depuis devenu un empire du sud de la Floride, avec six restaurants (Fort Lauderdale, Boca Raton, Dania Beach, Hallandale Beach, Plantation et Orlando) et des plats traditionnels cubains toujours préparés à partir des recettes de leur grand-mère Rosas. Faites le plein d'aliments réconfortants cubains comme les mariquitas (chips de plantain et sauce à l'ail), les croquetas de jamon (croquettes de jambon), les tostones (faites avec des plantains verts pressés à la main) et la soupe aux haricots noirs. Paella, mahi mahi noirci, arroz con pollo (poulet et riz jaune) et une variété de sandwichs cubains sont également proposés, tout comme le flan et le gâteau tres leches pour le dessert.

Rendez-vous Bar and Grill

Vous trouverez ce restaurant de fruits de mer populaire et un lieu de rencontre amusant et amusant au bord de l'eau à Marina Bay, où les clients arrivent en voiture ou en bateau. Que vous choisissiez de dîner sur la terrasse au bord de l'eau ou de rester au frais dans la salle à manger climatisée, commencez par un apéritif comme des conques concassés, des moules, des palourdes ou des pétoncles enrobés de bacon. Le menu est vaste, principalement axé sur les fruits de mer, tandis que vous découvrirez également de savoureuses options terrestres comme le poulet jerk, les tacos, les pâtes, les Po Boys (palourdes, crevettes, aiglefin ou poulet de buffle) et le steak. Quoi que vous choisissiez, sachez qu'il est fait de fruits de mer frais et locaux, de produits et d'autres ingrédients fournis par les producteurs de la région.

Marché et brasserie Sistrunk

Cette vaste salle de restauration de 24 000 pieds carrés de Fort Lauderdale abrite tout, d'une brasserie et d'une distillerie à une boutique coopérative, une boucherie et un marché des arts. En ce qui concerne les options de restauration, choisissez parmi Senbazuru (tapas de fusion asiatique), Needa Pita (méditerranéen), The Empanada Bodega, Nellies Southern Table, Cuzzys Italian Eats (cuisine italienne cuite au four à bois), Hot Lime (tacos artisanaux et bar à ceviche), Poke OG (bols à poke), Sushi by Poke OG, Osom Crepes, Kasai and Koori (desserts japonais) et Bean and Rose Craft Coffee House, ou créez votre propre schmorgasbord avec tous vos plats préférés de chacun. Assurez-vous de réserver une place en ligne sur l'une des tables de patio extérieures ou pour vous asseoir à l'intérieur en ligne avant de partir pour éviter toute déception, car la capacité est limitée.

Casa Sensei

Si vous êtes d'humeur pour une cuisine panasiatique et latino-américaine haut de gamme, venez à Casa Sensei, qui mélange brillamment les deux styles pour une délicieuse nuit de dîner au bord de l'eau près du boulevard Los Olas. Il y a même une option dîner-croisière si vous préférez profiter de votre repas tout en descendant le canal grâce à un partenariat avec Riverfront Gondola Tours, situé juste à côté. Dégustez des classiques comme le pad thaï, le riz frit au kimchi, le lo mein, les petits pains bao et le bulgogi, rendez-vous au bar à sushis ou dégustez des plats emblématiques comme le guacamole au homard ou le steak grillé coréen chimichurri, entre autres spécialités. Il y a aussi un bar complet proposant une variété de whiskies japonais et de saké. Ne manquez pas le brunch Rock N Roll, organisé le samedi et le dimanche de 12h à 16h, avec de la musique live et, le premier week-end du mois, une tombola où le gagnant remporte un panier-cadeau et deux nuits au Seminole Hard Rock Hotel and Casinos Guitar

Queue de rivière

Situé sur le Riverwalk animé du centre-ville de Fort Lauderdales, le chef exécutif Jos Mendn a créé un menu composé de plats trouvés et inspirés par les bars à huîtres du monde entier. Commencez par des huîtres du bar cru ou un ceviche de fruits de mer avant de savourer les spécialités du chef comme le ragoût brésilien de style Bahia (fait avec du poisson blanc, des crevettes, des moules, des pétoncles, des palourdes, du lait de coco et de l'huile de dende) ou des frites de moules. Visitez le week-end pour le brunch (de 11h à 16h), le mardi pour des taquitos gratuits avec chaque cocktail Titos, le jeudi pour trois huîtres gratuites avec chaque martini et l'happy hour du mardi au vendredi avec des offres spéciales sur les huîtres, la bière, le vin et d'autres cocktails classiques.