Faites une randonnée (bien sûr!)
Même si vous n'envisagez pas de parcourir les 7 miles d'un bout à l'autre des Cinque Terre, vous devriez au moins parcourir une petite partie des nombreux sentiers qui relient la région. La marche de Manarola à Corniglia, par exemple, fait un peu plus d'un mile de long et peut être effectuée en 40 minutes environ. Les randonneurs les plus aventureux peuvent parcourir toutes les villes en une journée, s'arrêter pour déjeuner en cours de route et terminer leur journée avec un dîner au bord de la mer. Pour en savoir plus sur la marche entre les villes, consultez notre guide pour se rendre et se déplacer dans les Cinque Terre.
Étendez une serviette sur la plage de Monterosso
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Les nombreuses plages des Cinque Terre ont tendance à être petites, de galets et en haute saison, surpeuplées. La plage de Fegina à Monterosso al Mare est la plus grande plage de la région et la seule de sable. Vous pourrez peut-être gagner quelques mètres carrés ici pour étendre une serviette, mais sinon, tentez votre chance sur l'une des dizaines d'autres plages le long de la côte. Plus la plage est difficile à atteindre, meilleures sont vos chances de trouver une marge de manœuvre.
Prenez une photo au point de vue panoramique de Manarola
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De nombreux visiteurs se sont arrêtés pour leur séance de photos au point de vue panoramique de Manarola, et vous devriez aussi. La vue est proche de la fin d'une allée pavée qui s'étend au nord de la ville. Vous pouvez le voir depuis la ville elle-même, et il ne faut que 200 mètres de marche facile pour l'atteindre. Planifiez votre visite pour le coucher du soleil ou lorsque les lumières de la ville commencent à briller et à se refléter sur la mer, et vous aurez une photo et un moment que vous chérirez pour toujours.
Monter sur un bateau
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Voir les Cinque Terre depuis un bateau, c'est voir les villes et le littoral sous un tout autre angle. Que ce soit dans un zodiac de location (gommone) que vous pilotez vous-même, dans une navigation de groupe programmée ou avec un skipper privé, une promenade en bateau vous fera passer devant des criques, des plages et des cascades cachées et vous offrira une vue magnifique sur le rivage. Plus le bateau est petit, meilleures sont vos chances de vous arrêter pour nager ou faire de la plongée en apnée dans les eaux claires de la mer Ligure. Cinque Terre al Mare propose des bateaux à Riomaggiore, comme plusieurs autres. Vernaza propose également de nombreuses locations de bateaux.
Nager dans la mer Ligure
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Les criques rocheuses et les plages de galets des Cinque Terre sont baignées d'eaux bleues claires et éclatantes, idéales pour la baignade et la plongée en apnée. Si vous visitez en été, assurez-vous de faire un plongeon. Les températures de l'eau sont généralement assez chaudes pour la baignade de la mi-juin à septembre, bien que les plus copieux puissent braver les eaux vivifiantes au printemps ou à l'automne.
Exemple de cuisine de rue
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Les options de restauration dans les Cinque Terre vont des dîners assis formels aux affaires super décontractées sous la forme de plats de rue vendus devant les restaurants et les bars ou dans des chariots. Assurez-vous qu'au moins un de vos repas est passé à grignoter des spécialités locales et portables mangées sur votre serviette de plage ou en vous promenant sur une place. Assurez-vous d'essayer le fritti mistii, un cornet en papier de fruits de mer frits mélangés; la farinata, une galette régionale de pois chiches ; ou focaccia, un pain semblable à une pizza parfumé aux olives, aux tomates, à l'huile d'olive et au sel de mer.
Admirez un coucher de soleil en bord de mer
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Le coucher du soleil est un moment magique dans les Cinque Terre, lorsque les couleurs du soleil couchant se reflètent sur la mer et que les bâtiments colorés des villes semblent briller. Les lampadaires s'allument et les villes prennent un décor de conte de fées. Il est difficile de rater une photo de coucher de soleil de n'importe où ici, mais certains sites de coucher de soleil ne manquent jamais sur le sentier de Corniglia en direction de Vernazza, du point de vue de Manarola et du port de Riomaggiore.
Dégustez des vins locaux
Les raisins utilisés pour produire les vins des Cinque Terre poussent sur des terrasses défiant la gravité qui s'accrochent aux collines escarpées de l'intérieur de la côte. Si vous vous promenez entre les villes, vous êtes sûr d'en voir rangée après rangée. Si vous voyez un panneau indiquant degustazione di vini (dégustation de vins) pendant que vous vous promenez, arrêtez-vous pour goûter au Vernaccia, le blanc local, ou au Sciacchetr, un vin de dessert couleur miel. Même si vous ne visitez pas un vignoble à proprement parler, vous pouvez faire une dégustation de vin dans une salle de dégustation ou un bar à vin dans l'une des villes.
Promenez-vous dans les petites églises
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Chaque ville des Cinque Terre a au moins une église. Monterosso en a quatre. En vous promenant de ville en ville, prenez le temps de partir à la découverte de ces petits sanctuaires dont certains datent du XIIIe siècle. Les points forts incluent l'église de San Francesco et le monastère des Capucins à Monterosso, avec une œuvre du maître néerlandais Antoon Van Dyck. Vous ne manquerez pas l'église Santa Margherita di Antiochia à Vernazza, avec son clocher distinctif et son emplacement en bord de mer.
Faites de la plongée avec tuba ou de la plongée sous-marine dans un sanctuaire marin
5 Excursion en bateau sur Terre Pelagos
Les eaux au large des Cinque Terre font partie du Sanctuaire Pelagos pour les mammifères marins, qui couvre une grande partie de l'Italie côtière, toute l'île française de Corse, Monaco et une grande partie de la Côte d'Azur. Plusieurs espèces de baleines et de dauphins habitent ces mers, qui abritent également des herbiers marins rares et une variété de poissons. Les plongeurs en apnée verront beaucoup de vie marine dans des criques isolées et le long des parois des falaises submergées. Il existe plusieurs écoles de plongée dans la région, et les bateaux de plongée et de snorkeling peuvent vous emmener dans des endroits inaccessibles depuis le rivage.