Idéal pour le mexicain moderne : Elote Caf
Chambre de commerce et office du tourisme de Sedona
Ce favori de Sedona sert des plats inspirés par le chef nommé par James Beard, Jeff Smedstads, qui voyage à travers Oaxaca, Veracruz, Puebla et l'Arizona. Essayez les joues de porc avec sauce chili cascabel, plat signature d'Elote Cafs; ou optez pour les carnitas de canard, accompagnées d'une tequila vieillie ou d'un mezcal. Ne manquez pas de faire place au sorbet figue de barbarie aux baies ou au Caf Elote, une boisson au café accompagnée de tequila aux amandes. Bien qu'Elote ait déménagé dans un espace plus grand de 4 800 pieds carrés en 2020, vous aurez toujours besoin de réservations pour éviter un
Idéal pour l'ambiance et la vue : Mariposa Latin Inspired Grill
Chambre de commerce et office du tourisme de Sedona
Les empanadas faites à la main, les ceviches, les chorizos grillés, le poisson frais, les steaks avec une sauce chimichurri maison sont incroyables, mais l'intérieur est tout aussi impressionnant, conçu par la chef Lisa Dahl. Des baies vitrées encadrent une vue panoramique sur les roches rouges tandis que deux caves à vin vitrées abritent plus de 600 bouteilles de vin. Cherchez des papillons décoratifs ("mariposa" signifie papillon en espagnol) dans tout le restaurant et
Comme les autres restaurants de Dahls (Dahl and Di Luca Ristorante Italiano, Cucina Rustica et Pisa Lisa), Mariposa Latin Inspired Grill propose tous les légumes biologiques des fermes de l'Arizona, ainsi que de la viande et des fruits de mer provenant des meilleures sources possibles. Le restaurant est fermé le mardi et
Idéal pour une occasion spéciale : Cress on Oak Creek
Chambre de commerce et de tourisme de Sedona
Vous ne pouvez pas être plus romantique que Cress on Oak Creek à l'Auberge de Sedona cinq étoiles. Pendant que vous dînez à côté du ruisseau qui coule, les lumières scintillent sur les tables drapées de lin blanc, tandis qu'au-dessus de la tête, des étoiles scintillent entre les feuilles des sycomores. Le menu est à prix fixe, mais il ne manquera pas d'impressionner avec des offres saisonnières telles que les asperges tempura et le wagyu ribeye de Snake River Farm. Faites-vous plaisir avec une bouteille de rouge de la cave à vin primée Cress, ou terminez la soirée avec un cognac, un armagnac, un porto ou un vin de dessert. Le restaurant de premier ordre de LAuberges, le Cress, est également ouvert pour le petit-déjeuner et le déjeuner.
Meilleur pour les plats de pub gastronomique : The Hudson
Détendu et convivial, ce restaurant de quartier sert de délicieux plats réconfortants comme des ailes de poulet, des hamburgers, une tourte au poulet et des côtes levées au barbecue. Pour un repas plus haut de gamme, optez pour l'une des huit salades gastronomiques, le faux-filet de première qualité de 20 onces ou les pétoncles thaïlandais avec nouilles de riz et sauce épicée aux arachides thaïlandaise. Par beau temps, asseyez-vous sur la terrasse et admirez la vue sur Capitol Butte tout en sirotant une bière artisanale locale, un verre de vin ou un cocktail de spécialité. L'Hudson a un happy hour quotidien à partir de 3
Idéal pour les steaks et les fruits de mer : The Golden Goose
Un favori parmi les habitants, ce bistrot familial fait griller certains des meilleurs bœufs de la ville à des prix raisonnables. Choisissez parmi le faux-filet Delmonico, le contre-filet de New York avec gorgonzola aux champignons ou le filet mignon. Les amateurs de fruits de mer peuvent opter pour du saumon écossais glacé au gingembre et au citron vert, du thon ahi en croûte de sésame ou des crevettes farcies au crabe. Vous ne pouvez pas décider ? Le surf and turf associe un filet de 6 onces à une queue de homard pour moins de 50 $. Quand le temps est
Idéal pour l'italien : Dahl and Di Luca
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Bien avant l'arrivée de Mariposa Latin Inspired Grilled, Dahl and Di Luca Ristorante italien a ébloui Sedona avec des plats de pâtes fraîches comme son classico bolognaise (linguine maison avec sauce à la viande) et des classiques de la mer comme les calamars capesante (un steak de calamars sauté à la façon dor et fini avec citron, ail, persil et vin blanc). Les carnivores peuvent trancher en filet mignon grillé ou en côtelettes d'agneau australiennes, tandis que des pâtes sans gluten sont disponibles pour les personnes ayant des restrictions alimentaires. Accompagnez votre entrée d'un verre de vin de la collection de vins du restaurant, qui a remporté le prix d'excellence du Wine Spectator pendant 14 années consécutives.
Meilleur pour les végétariens : ChocolaTree Biologique
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De nombreux restaurants de Sedona proposent des options végétariennes et même végétaliennes, mais ChocolaTree Organic Oasis prépare une cuisine végétarienne 100 % biologique, sans produits laitiers ni sucres transformés. Pour le petit-déjeuner, vous pouvez commander des toasts à l'avocat ou un smoothie ; plus tard dans la journée, vous avez votre choix de salades, rouleaux de printemps, pizza et sandwichs. Gardez cependant de la place pour le dessert : ChocolaTree fabrique également des chocolats biologiques moulus sur pierre, sucrés avec du sirop d'érable ou du miel. Pret à partir? L'étui de charcuterie permet de ramasser facilement quelque chose à déguster lors d'un pique-nique ou d'une randonnée.
Idéal pour une bouchée rapide: Seor Bobs Hot Dogs
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Si vous voulez de la restauration rapide, évitez le McDonalds avec ses arches turquoises en faveur de cet incontournable de West Sedona. Connu pour ses hot-dogs et ses hamburgers, Seor Bobs Hot Dogs prépare ses propres petits pains sur place tous les matins, les fait cuire à la vapeur avant de les farcir chacun d'un franc de bœuf grillé d'un quart de livre de la nation hébraïque. Ajoutez un côté des frites faites à partir de zéro pour le repas de midi parfait. Seor Bobs est ouvert du lundi au samedi de 11h à 17h. et dimanche de 11h à 15h
Idéal pour les cocktails : Margaritas SaltRock Southwest Kitchen and Craft
Admettez-le : parfois, vous voulez juste un bon cocktail, une vue magnifique et quelques bouchées savoureuses. C'est à ce moment-là que vous vous dirigez vers les margaritas SaltRock Southwest Kitchen and Craft à l'Amara Resort à Spa. Ouvert pour le petit-déjeuner, le déjeuner et le dîner, ce restaurant du sud-ouest propose de la musique live presque tous les soirs et sert les meilleures margaritas de la ville. Asseyez-vous sur la terrasse et savourez la vue sur Snoopy Rock en sirotant une margarita West Fork, à base de mezcal et de tequila Jimador Blanco infusée de jalapeo. De petites assiettes comme de la charcuterie, du poulpe grillé et des tacos constituent une collation légère parfaite, mais vous pouvez également commander du poisson frais, de la viande grillée et des options plus copieuses pour un repas complet.
Idéal pour le petit déjeuner : Coffee Pot Restaurant
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Vous devrez vous lever assez tôt le matin pour éviter la cohue du petit-déjeuner dans ce restaurant familial, nommé d'après Coffee Pot Rock et connu pour ses 101 omelettes. Prévoyez de passer un peu de temps à parcourir la liste, qui va de votre jambon et fromage de base à la gelée beaucoup plus aventureuse, au beurre de cacahuète et à l'omelette à la banane. Le menu comprend également des gaufres belges, du pain perdu, des crêpes, des œufs Benedict, des biscuits et de la sauce, des huevos rancheros et un burrito pour le petit-déjeuner. Bien que le petit-déjeuner soit servi toute la journée, vous pouvez commander des plats et des sandwichs mexicains authentiques après 11h00.