Giuseppe and Fils
Avec l'aimable autorisation de Giuseppe and Sons
Doté d'une luncheonette décontractée et animée au rez-de-chaussée et d'un restaurant élégant au rez-de-chaussée, Giuseppe and Sons est l'un des établissements les plus récents à rejoindre la scène culinaire italienne. Développé par le chef primé Michael Schulson et son épouse, Nina Tinari, cette destination crée une gamme de classiques italiens avec une touche moderne. Le rez-de-chaussée et les chambres du rez-de-chaussée disposent de bars complets avec un menu robuste de cocktails artisanaux. Remarque : Si vous avez simplement envie de quelque chose de sucré, vous pouvez acheter des pâtisseries italiennes fraîches au comptoir.
ralph lauren
En tant que plus ancien restaurant familial des États-Unis, Ralphs est un point de repère de Philadelphie, attirant régulièrement des foules de locaux et de touristes. Les clients se sentent immédiatement chez eux dans ce restaurant confortable et économique qui se spécialise dans les plats italiens traditionnels. Gardez à l'esprit que Ralphs n'accepte que les espèces, mais il y a un guichet automatique sur place. Les week-ends sont très fréquentés, les réservations sont donc encouragées.
Vetri Cucina
Avec l'aimable autorisation de Vetri Cucina
Avec le chef Marc Vetri, lauréat du prix James Beard, à la barre, ce restaurant est connu comme l'une des meilleures expériences gastronomiques de luxe à Philadelphie. Situé dans une charmante maison de ville historique du centre-ville, Vetri ne sert qu'une liste de délices en constante évolution à partir d'un menu dégustation. Quelques favoris ont inclus les gnocchis de bette à carde, le fritto misto et le carré d'agneau.
Beaucoup considèrent Vetri comme un endroit pour les occasions spéciales (avec un prix correspondant), alors amenez vos amis gourmands et assurez-vous de réserver bien à l'avance.
Club social Palizzi
Situé dans une maison en rangée du sud de Philadelphie, ce restaurant privé appartient à l'un des chefs italiens les plus remarquables de Philadelphie, Joey Baldino. Un ancien club qui a été créé il y a environ un siècle, la salle à manger est petite et maintient une ambiance cool mais discrète. Aucune caméra n'est autorisée dans le Palizzi Social Club, mais soyez assuré que les plats italiens servis ici sont faits maison et délicieux.
Les réservations sont obligatoires, mais vous pouvez essayer d'y aller à la dernière minute si vous voulez essayer de vous asseoir au bar. Dans tous les cas, attendez-vous à faire la queue à l'extérieur.
Dante and Luigis
Ce restaurant est aussi italien que possible. Un favori de la ville natale locale depuis les années 1930, Dante and Luigis est considéré par beaucoup comme le restaurant italien par excellence de South Philly. Vous retrouverez tous les classiques à la carte et bien plus encore. Quelques favoris incluent les pâtes farfalle aux légumes, les poivrons farcis au porc et au veau et les rigatoni alfredo. Avec une ambiance haut de gamme, la salle à manger spacieuse dispose de nappes blanches, de parquet et d'un décor simple. Pour les amateurs d'histoire sombre, cet endroit ne déçoit pas : c'était l'emplacement d'un gangster frappé à la fin des années 1980.
La petite Nonna
Getty Images
Situé dans le quartier de Midtown Village, Little Nonnas appartient au chef Marcie Turney et à Valerie Safran, l'équipe derrière plusieurs autres restaurants populaires et primés du quartier. Avec un menu italo-américain créatif, Little Nonnas sert des portions à partager de plats délicieux, notamment des aubergines parmigiana, du porc milanais et des rigatoni alla vodka. Avec une formation de chef pâtissier, les desserts de Turneys sont fabuleux, vous ne pouvez pas manquer le tiramisu, les cannoli aux noisettes ou le cheesecake au citron. Les réservations sont encouragées, mais gardez à l'esprit que le jardin extérieur et le comptoir des chefs fonctionnent selon le principe du premier arrivé, premier servi.
Steakhouse d'Italie du Nord Davios
Cet immense incontournable italien du centre-ville propose une salle à manger chaleureuse baignée de lumière, un bar accueillant et de nombreux délices copieux. Davios est situé au deuxième étage d'un bâtiment historique, qui offre aux clients une vue imprenable sur la ville. Les fans fidèles adorent leurs pâtes et leurs fruits de mer, y compris les classiques tels que les linguini aux palourdes, les cavatelli au brocoli et le branzino méditerranéen aux épinards, faro et pancetta. Davios est ouvert en semaine pour le petit-déjeuner, le déjeuner et le dîner, ainsi qu'un élégant brunch le dimanche.
Marras Cucina Italiana
Visiter Philadelphie
Véritable établissement "old school", vous aurez l'impression de remonter le temps en vous promenant à l'intérieur de Marras Cucina Italiana. Ouvert depuis plus de 90 ans, ce petit restaurant sans prétention du sud de Philly est toujours détenu et exploité par la même famille originaire de Naples, en Italie. Célèbre pour son service amical, ses portions généreuses et ses grandes pizzas au four en briques, Marras attire également les amateurs de longue date avec ses spécialités traditionnelles de plats réconfortants. Vous avez le choix ici, y compris des pâtes fraîches faites maison à la sauce rouge, du poulet Siciliano et des moules cuites à la vapeur. C'est un point chaud qui est bondé, alors arrivez tôt pour éviter la foule, surtout le week-end.
Gran Caffe LAquila
Le Gran Caffe LAquila est aussi authentique que possible, car ce restaurant de deux étages a été construit en Italie, puis remonté dans le centre de Philadelphie. De plus, il s'inspire en fait d'un restaurant détruit lors d'un tremblement de terre qui a frappé les Abruzzes, en Italie, en 2009. Les propriétaires Stefano Biasini et Michele Morelli servent des spécialités du vieux pays telles que des pâtes faites maison et des spécialités de fruits de mer. Assurez-vous de jeter un coup d'œil à leurs événements spéciaux de dégustation de glaces, car ce sont des expériences vraiment uniques (et savoureuses).
Panorama
Avec l'aimable autorisation de Panorama
Si vous êtes amateur de vin, Panorama est une visite incontournable. Il propose un programme de vins incroyablement étendu avec de nombreux vins à la pression, ainsi que des bouteilles italiennes remarquables et difficiles à trouver. Le bar-restaurant élégamment moderne invite les clients à se détendre et à siroter du vin tout en dégustant une gamme de délices italiens, y compris des offres d'antipasti et des entrées comme les pâtes fusilli à l'agneau, le poulet sauté aux champignons et le pesce (poisson) du jour.
Assurez-vous de vous arrêter pour leur happy hour, c'est l'un des meilleurs de la ville.