Les fêtes aux Philippines sont organisées pour célébrer un saint patron (des siècles d'occupation espagnole ont fait des Philippines le seul pays à majorité chrétienne d'Asie du Sud-Est) ou pour marquer le passage des saisons, selon la partie du pays dans laquelle vous vous trouvez. (La seule exception est Noël, où tout le pays éclate dans des célébrations qui peuvent commencer bien avant décembre.)
Les racines des fêtes philippines remontent encore plus loin que la domination coloniale espagnole. Les Philippins préhispaniques faisaient régulièrement des offrandes rituelles pour apaiser les dieux, et ces offrandes ont évolué pour devenir les fêtes que nous connaissons aujourd'hui. Une merveilleuse saison de fiesta signifie bonne chance pour le reste de l'année!
Aujourd'hui, chaque ville des Philippines a sa propre fête ; une excuse pour les habitants de partager leur meilleure nourriture et leurs boissons les plus puissantes avec des étrangers aventureux. quelle que soit la période de l'année, il y aura sûrement une fiesta quelque part.
Festival Ati-Atihan, Kalibo
Le festival Ati-Atihan à Kalibo honore le "Santo Nio", ou l'Enfant Jésus, mais puise ses racines dans des traditions beaucoup plus anciennes. Les participants au festival portent des vêtements noirs et tribaux pour imiter les tribus aborigènes "Ati" qui ont accueilli un groupe de datus malais fuyant Bornéo au 13ème siècle.
Le festival a évolué pour devenir une explosion d'activité semblable à celle du Mardi Gras, trois jours de défilés et de réjouissances générales qui culminent en une grande procession. Les messes de neuvaine pour l'Enfant Jésus cèdent la place aux battements de tambours et les rues palpitent de citadins dansants. Différentes "tribus" jouées par des citadins vêtus de blackface et de costumes élaborés descendent dans les rues, en compétition pour des prix en argent et une gloire d'un an.
L'Ati-Atihan (comme le Sinulog) a lieu le troisième dimanche de janvier ; en 2020, cela tombe le 19 janvier.
S'y rendre : Kalibo est la capitale de la province d'Aklan et (grâce à sa proximité avec l'île de villégiature de Boracay) est desservie par un aéroport international avec des liaisons vers Manille et quelques destinations régionales comme Singapour, Shanghai et Séoul. Pour l'hébergement à Kalibo, comparez les tarifs des hôtels Kalibo, Aklan via TripAdvisor.
Sinulog, Cebu
Comme l'Ati-Atihan, le Festival Sinulog honore l'Enfant Jésus (Santo Nio); la fête tire son origine d'une image du Santo Nio offerte par Ferdinand Magellan à la reine de Cebu récemment baptisée. L'image a été redécouverte par un soldat espagnol au milieu des cendres d'une colonie en flammes.
La fête commence par une procession fluviale matinale marquant l'arrivée des Espagnols et du catholicisme. Le défilé suit après une messe; "sinulog" fait référence à la danse exécutée par les participants à la grande procession deux pas en avant, un pas en arrière, on dit qu'elle ressemble aux mouvements du courant de la rivière.
Au-delà du défilé, Sinulog est une excuse pour se livrer à la plus grande fête de rue des Philippines. Les rues rayonnant de la route principale du défilé grouillent de touristes échangeant des shots de tequila, se barbouillant de peinture et se saluant avec Pit Senyor !
Le Sinulog (comme l'Ati-Atihan) a lieu le troisième dimanche de janvier ; en 2020, cela tombe le 19 janvier.
Comment s'y rendre : Cebu est l'une des principales villes des Philippines, avec son propre aéroport international qui relie les visiteurs de Manille et certaines destinations internationales comme Singapour, Bangkok et Séoul. Pour l'hébergement à Cebu, comparez les tarifs des hôtels de Cebu via TripAdvisor.
Panagbenga (Fête des fleurs), Baguio
La ville de montagne de Baguio célèbre sa saison des fleurs avec - what else ? - une fête des fleurs ! Chaque mois de février, la ville organise un défilé avec des chars fleuris, des festivités tribales et des fêtes de rue, le parfum des fleurs créant une signature unique pour cette célébration tout aussi unique.
Le mot "panagbenga" est Kankana-ey pour "saison de floraison". Baguio est le premier centre des Philippines pour les fleurs, il est donc tout à fait approprié que le plus grand festival de la ville se concentre sur son exportation principale. Les autres festivités comprennent un concours de beauté Baguio Flower, des concerts au centre commercial SM local et d'autres expositions parrainées par le gouvernement local et des sponsors étrangers.
La saison des festivals de Panagbenga à Baguio s'étend sur tout le mois de février. Nous avons plus d'informations sur notre page Panagbenga.
Comment s'y rendre : l'emplacement des hautes terres de Baguios (et l'absence d'aéroport fonctionnel) signifie que les visiteurs ne peuvent venir qu'en bus ; acheter des places sur les sites de réservation locaux PinoyTravel (pinoytravel.com.ph) et IWantSeats (iwantseats.com). Pour l'hébergement à Baguio, comparez les tarifs des hôtels à Baguio via TripAdvisor.
Festival Malasimbo, Puerto Galera
Les fans de musique du monde devraient l'inscrire dans leur programme de festival : un rassemblement de deux jours de musiciens indépendants internationaux et philippins, des lauréats d'un Grammy aux artistes de jazz européens en passant par les DJ de renommée mondiale. Le festival Malasimbo, qui se tient sur l'île de Puerto Galera, s'éloigne désormais de son emplacement homonyme pour s'installer dans une salle plus grande près de la mer, à côté de la plage blanche de Puerto Galeras.
Si danser dans le parc ne vous suffit pas, dirigez-vous vers les bateaux de fête Malasimboat flottant au large du rivage pour que la fête continue.
Le festival Malasimbo a traditionnellement lieu la première semaine de mars ; la date du prochain en 2020 n'est pas encore déterminée.
Comment s'y rendre : Des bus partent régulièrement de Manille au port de Batangas, où plusieurs ferries empruntent la route Batangas-Puerto Galera en direction de l'île. Le camping est autorisé sur le site du festival sur demande préalable, bien que des hébergements à Puerto Galera soient également disponibles (comparez les tarifs des complexes de Puerto Galera via TripAdvisor). Visitez leur site officiel pour les billets, la réservation de camping et plus d'informations : malasimbo.com.
Festival Moriones, Marinduque
La province de Marinduque célèbre le Carême avec une fête colorée commémorant les soldats romains qui ont aidé à crucifier le Christ. Les habitants de la ville portent des masques inspirés des soldats romains, prenant part à une mascarade mettant en scène la recherche d'un centurion romain qui s'est converti après que le sang du Christ ait guéri son œil aveugle.
Les festivités coïncident avec la lecture et la mise en scène de la Passion du Christ, rejouée dans différentes villes de Marinduque. On peut voir des pénitents se fouetter en expiation pour les péchés de cette année.
En 2020, le festival Moriones commence le lundi saint (6 avril) et se termine le dimanche de Pâques (12 avril).
Comment s'y rendre : Des vols quotidiens de Manille à Marinduque arrivent par l'aéroport de Marinduque (IATA : MRQ, ICAO : RPUW). Pour l'hébergement à Marinduque, comparez les tarifs des hôtels de Marinduque via TripAdvisor.
Maleldo Carême Rites, Pampanga
Maleldo est mieux décrit comme le Carême extrême : le village de San Pedro Cutud à San Fernando, Pampanga célèbre ce qui est peut-être le spectacle le plus sanglant du Vendredi Saint au monde, alors que les pénitents se flagellent avec des fouets burillo et se font littéralement clouer sur des croix.
La tradition a commencé dans les années 1960, lorsque les habitants se sont portés volontaires pour se faire crucifier pour demander le pardon ou les bénédictions de Dieu. Beaucoup d'autres ont suivi, avec des centaines de personnes faisant le « panata » (voeu) au fil des ans. Aujourd'hui, les hommes et les femmes subissent le rituel atroce.
En 2020, les rites du Carême Maleldo tombent le Vendredi saint, le 10 avril.
S'y rendre : des bus sillonnent régulièrement l'autoroute NLEX de Manille à San Fernando, Pampanga ; voir l'entrée sur Panagbenga pour les options de réservation de bus. Pour l'hébergement à San Fernando, Pampanga, comparez les tarifs des hôtels à San Fernando via TripAdvisor.
Pahiyas, Lucban
Le Pahiyas est la manière unique de Lucban de célébrer la fête de San Isidro, le saint patron des agriculteurs. Organisé pour célébrer une récolte abondante, le Pahiyas propose des défilés et des jeux traditionnels, il introduit également une explosion de couleurs à travers les galettes de riz connues sous le nom de kiping.
Des feuilles de kip sont colorées et accrochées aux maisons, chaque maison essayant de surpasser l'autre avec la couleur et la complexité de leurs étalages de kping.
En dehors du kiping, les fruits et légumes frais sont partout pour que les visiteurs puissent les goûter et les apprécier. Le gâteau de riz connu sous le nom de suman est également proposé partout, même de parfaits inconnus sont accueillis dans les maisons de Lucban pour profiter des offres culinaires de la maison.
Le festival Pahiyas a lieu chaque année le 15 mai. En savoir plus sur le site officiel : pahiyasfestival.com.
S'y rendre : De Manille, les touristes peuvent prendre un bus jusqu'à l'autoroute SLEX jusqu'à Lucban, Quezon ; voir l'entrée sur Panagbenga pour les options de réservation de bus. Pour l'hébergement à Lucban, comparez les tarifs des hôtels de Lucban via TripAdvisor.
Flores de Mayo (à l'échelle nationale)
Partout aux Philippines, les communautés célèbrent les Flores de Mayo, un festival de fleurs d'un mois qui honore la Vierge Marie et raconte le conte populaire de la redécouverte de la Vraie Croix par la mère de l'empereur Constantin, Helena.
Le point culminant de toute célébration de Flores de Mayo est le Santacruzan, un concours de beauté à thème religieux mettant en vedette les plus belles femmes (ou bien nées) de la communauté défilant en procession à travers la ville.
Les participants sont vêtus des plus beaux vêtements traditionnels, mais personne n'est mieux habillé que la dame qui représente la reine Hélène, qui marche sous un dais de fleurs. Elle précède un char portant une icône de la Vierge Marie. Après s'être rendu à l'église, toute la ville célèbre avec une grande fête.
Les célébrations de Flores de Mayo occupent tout le mois de mai, bien que la date du défilé elle-même varie en fonction de la communauté locale.
Kadayawan sa Dabaw, ville de Davao
La ville méridionale de Davao organise son plus grand festival pendant tout le mois d'août, une semaine entière de défilés, de courses et de concours organisés pour célébrer la récolte entrante. Kadawayan est une vitrine intéressante des tribus et des traditions qui font partie de l'histoire de cette ville plutôt nouvelle.
Les fruits frais et les fleurs (deux des principales exportations de Davao) sont tous facilement disponibles, et les foules se rassemblent pour regarder l'indak-indak sa kadalanan (un défilé de costumes colorés ressemblant à Mardi Gras, bien que vêtus de vêtements tribaux). Le golfe de Davao à proximité accueille également des courses de bateaux, à la fois traditionnelles et modernes. Un combat de chevaux est également organisé pendant Kadayawan, un spectacle brutal qui s'inspire de la tradition tribale locale.
Comment s'y rendre : Les voyageurs peuvent se rendre à Davao par l'aéroport international Francisco Bangoy (IATA : DVO, ICAO : RPMD). Pour l'hébergement à Davao, comparez les tarifs des hôtels de Davao via TripAdvisor.
Festival Peafrancia, ville de Naga
Une fête de neuf jours honore Notre-Dame de Peafrancia à Naga City, Bicol. Les célébrations tournent autour d'une statue de la Dame, qui est portée par des fidèles masculins de son sanctuaire à la cathédrale Naga. Les neuf jours qui suivent sont la plus grande fête de Naga : des défilés, des événements sportifs, des expositions et des concours de beauté se disputent l'attention des visiteurs.
Le dernier jour, la statue est ramenée au sanctuaire via la rivière Naga, lors d'une procession fluviale illuminée à la lueur des bougies.
Le Festival de Penafrancia a lieu le troisième samedi de septembre de chaque année ; en 2019, qui tombe le 21 septembre.
Pour s'y rendre : Envolez-vous pour Naga via l'aéroport de Naga (IATA : WNP, ICAO : RPUN) depuis Manille, ou prenez le bus depuis Manille (voir l'entrée sur Panagbenga pour les options de réservation de bus). Pour l'hébergement à Naga, comparez les tarifs des hôtels à Naga via TripAdvisor.
Festival Masskara, Bacolod
Masskara est une innovation récente (1980) sur les célébrations du Charter Day de Bacolod City, mais c'est néanmoins très amusant. Des fêtards masqués vêtus de costumes fantastiques dansent dans les rues de la ville de Bacolod, offrant le spectacle principal d'un événement qui comprend également des compétitions de perche, des festins à gorge déployée et des concours de beauté à gogo.
Le festival de Masskara a lieu chaque quatrième dimanche d'octobre ; en 2019, qui tombe le 27 octobre.
Accès : Envolez-vous pour Bacolod via l'aéroport de Bacolod-Silay (IATA : BCD, ICAO : RPVB) depuis Manille. Pour l'hébergement à Bacolod, comparez les tarifs des hôtels de Bacolod via TripAdvisor.
Higantes/Fête de San Clemente, Angono
La tradition des Higantes (Géants) est née d'une énorme blague à l'intérieur. Lorsque la ville d'Angono était une grande propriété agricole appartenant à un propriétaire espagnol absent, les pouvoirs publics interdisaient la célébration de toute fête en dehors de la fête de San Clemente en novembre.
Les habitants de la ville ont décidé de se moquer de leurs maîtres en utilisant des effigies plus grandes que nature qui défilaient pendant le jour de fête autorisé, les maîtres n'en étaient pas plus sages, et une tradition est née.
Pendant que les géants en papier mâché de trois mètres de haut défilent, les habitants s'arrosent de pistolets à eau et de seaux. Les fidèles portent également l'image de San Clemente (saint patron des pêcheurs) lors d'un défilé fluvial le long de la Laguna de Bay.
Le festival de San Clemente (et le défilé Higantes) a lieu chaque année le 23 novembre.
Comment s'y rendre : Angono est relativement proche de Manille ; trouver l'itinéraire de transport le plus pratique vers Angono via Sakay (sakay.ph). Comparez les tarifs des hôtels à Manille, Philippines via TripAdvisor.
Fête des Lanternes Géantes, Pampanga
La ville de San Fernando à Pampanga, à quelques kilomètres au nord de Manille, est spécialisée dans les lanternes géantes en forme d'étoile appelées parol que vous trouverez accrochées aux fenêtres des Philippines à Noël.
Pour célébrer à la fois la saison de Noël et l'artisanat qui l'accompagne, les habitants de San Fernando ont organisé un festival présentant le parol le plus grand et le plus brillant de leur portefeuille.
Autrefois fabriqués à partir de papier de riz coloré sur des cadres en bambou, les parols d'aujourd'hui ont été mis à jour pour l'ère moderne, incorporant des cadres en acier, des lumières LED, de la fibre de verre et de l'électronique qui animent la nuit avec de la lumière, de la couleur et de la musique. Les fabricants de parol se disputent des milliers de pesos en prix, décernés au parol jugé le plus innovant et le plus beau.
Les dates du festival des lanternes géantes 2019 ne sont pas encore déterminées; Surveillez cet endroit.
S'y rendre : des bus sillonnent régulièrement l'autoroute NLEX de Manille à San Fernando, Pampanga ; voir l'entrée sur Panagbenga pour les options de réservation de bus. Pour l'hébergement à San Fernando, Pampanga, comparez les tarifs des hôtels à San Fernando via TripAdvisor.