Parme, dans le nord de l'Italie, est célèbre pour son art, son architecture et ses spécialités culinaires, mais est quelque peu hors du radar des millions de touristes qui viennent en Italie chaque année. Parme est une ville élégante avec une zone historique compacte et sa cathédrale romane et son baptistère du XIIe siècle sont magnifiques. Si vous visitez le nord de l'Italie, Parme vaut certainement une journée, ou deux ou trois jours de votre temps.
Emplacement et transport de Parme
Parme se trouve dans la région d'Émilie-Romagne entre le fleuve Pô et les Apennins, au sud de Milan et au nord de Florence. Les principales villes à proximité incluent Modène, Bologne, Reggio Emilia et Plaisance.
Parme est sur la ligne de train de Milan à Ancône. Il y a aussi quelques trains directs quotidiens depuis et vers Rome, sinon, vous pouvez changer de train à Bologne pour rejoindre Parme. En voiture, Parme est accessible depuis l'autoroute A1. Il y a aussi un petit aéroport. Certaines parties de Parme, y compris le centre historique, ont des restrictions de circulation mais il y a des parkings payants à proximité. Il existe également des parkings gratuits à l'extérieur de la ville, reliés à la ville par une navette. Parme est desservie par un bon réseau de bus publics, tant en ville que vers les zones périphériques.
Que voir à Parme
L'office de tourisme se trouve à la mairie, ou commune, à Piazza Garibaldi 1.
- La cathédrale de Parme est un bel exemple d'architecture romane. La cathédrale a été achevée au XIIe siècle et possède un dôme octogonal inhabituel pour cette période. Des lions gardent le porche et le clocher est surmonté d'un ange en cuivre doré. L'intérieur est richement décoré de belles fresques, dont l'étonnante coupole, peinte par le maître de la Renaissance Correggio.
- Le Baptistère, datant du XIIe siècle, est construit en marbre rose de forme octogonale. La construction a commencé en 1196 et s'est achevée en 1307. La partie basse est décorée de sculptures en bas-relief et les portes sont toutes richement décorées. À l'intérieur se trouvent des sculptures représentant les mois, les saisons et les signes du zodiaque.
- Le musée diocésain expose des objets du Moyen Âge.
- La Galerie nationale (Galleria Nazionale), logée dans l'immense complexe du Palazzo della Pilotta, présente des œuvres d'art du XIIe au XVIIIe siècle. Le Palazzo abrite également le théâtre historique Farnèse, un musée archéologique, un musée de l'imprimerie et une bibliothèque de livres rares et anciens.
- Devant le Palazzo della Pilotta, l'immense Piazza della Pace a une pelouse ouverte, un monument aux partisans de la Seconde Guerre mondiale et un à Giuseppe Verdi, et l'empreinte d'une église maintenant définie par les arbres d'une église détruite lors des bombardements de guerre.
- Le Palazzo del Governatore, Palais du Gouverneur, sur la Piazza Garibaldi, a une belle façade qui date de 1760. Le clocher possède une horloge astronomique fascinante.
- Le Parc Ducal, datant du XVIe siècle, est un agréable lieu de promenade et de visite du Palais Ducal avec ses fresques exceptionnelles.
- Parme a un certain nombre d'événements culturels, y compris le théâtre, la musique et l'opéra. Teatro Reggio di Parma est un beau théâtre néoclassique avec un programme de concerts et d'opéra.
- Parme est une grande ville commerçante, ses rues principales bordées de magasins de vêtements de marque et de créateurs uniques, de magasins de chaussures et de bijoutiers. Il existe de nombreux magasins vendant des spécialités culinaires traditionnelles de Parme. Strada della Repubblica et Strada Cavour sont deux rues commerçantes élégantes, avec de nombreux bars, glaciers et restaurants avec terrasse pour regarder les gens passer.
Spécialités culinaires à Parme
De merveilleux ingrédients proviennent de la région de Parme, notamment le jambon de Parme appelé Prosciutto di Parma et le célèbre fromage appelé Parmigiano Reggiano. Parme a de bons plats de pâtes, des marchés alimentaires, des bars à vin et de nombreux excellents restaurants. De nombreux voyagistes proposent des visites gastronomiques d'une demi-journée, d'une journée ou de plusieurs jours à Parme et ses fermes environnantes.
Où loger à Parme
Le centro storico (centre historique) de Parme est compact et plat, donc où que vous séjourniez en ville, vous serez à distance de marche des principaux sites touristiques. L'Hotel Torino est un établissement trois étoiles bien géré avec une annexe moderne, situé juste à côté de Strada Cavour. Le Park Hotel Pacchiosi est un cinq étoiles situé juste à l'extérieur du centre et se trouve à environ 15 minutes à pied de la Piazza Garibaldi. Il existe également un groupe d'hôtels abordables près de la gare, elle-même à seulement 20 minutes à pied de la cathédrale de Parme.
Près de Parme - Châteaux, villas et montagnes
Entre le fleuve Pô et la chaîne de montagnes Appennino au sud de Parme se trouvent une série de châteaux des XIVe et XVe siècles merveilleusement préservés, qui méritent d'être explorés si vous voyagez en voiture. Certaines villas sont également ouvertes au public. Les montagnes des Apennins à proximité offrent de nombreuses possibilités de randonnée, d'activités de plein air et de paysages magnifiques.
Cet article a été mis à jour et développé par Elizabeth Heath.