Jour 1 : Buenos Aires
Travel-huh / Maria Ligaya
Arrivez tôt le matin à l'aéroport international d'Ezeiza et retirez de l'argent aux guichets automatiques de l'aéroport. Montez à bord d'un Uber ou d'un taxi noir et jaune devant le hall des arrivées et dirigez-vous vers votre hôtel.
Rafraîchissez-vous, puis rendez-vous à La Boca pour descendre El Caminito, une rue colorée pleine de spectacles de tango. Prenez une pose dramatique avec les danseurs et prenez une photo avec eux. Ensuite, marchez jusqu'à La Bombonera (le stade Boca Juniors) pour voir où Maradona a joué.
Marchez jusqu'au Parque Lezama, le début du quartier de San Telmo et où les conquistadors espagnols ont mis le pied pour la première fois en Argentine. Promenez-vous dans les rues de San Telmos en observant la vie quotidienne et la belle architecture, jusqu'à ce que vous arriviez à San Telmo Mercado. Il y a beaucoup d'endroits pour essayer les empanadas sur le marché (nous suggérons El Hornero), et si vous avez besoin d'un coup de pouce de caféine, prenez un expresso dans l'un des meilleurs torréfacteurs de la ville, Coffee Town. Procurez-vous quelques trouvailles vintage et les étals des mamans et des papas, puis continuez dans la rue Defensa jusqu'à la Plaza de Mayo, une zone centrale et importante où se déroulent la plupart des manifestations de la ville. Ensuite, prenez un taxi pour vous rendre au célèbre magasin de glace familial, Cadore. En chemin, vous passerez devant l'Obélisque, autre emblème de la ville. Ensuite, marchez ou prenez le bus jusqu'à Recoleta pour voir l'un des cimetières les plus élégants de la
Au crépuscule, dirigez-vous vers Ateneo, un théâtre devenu librairie. Prenez quelques photos de sa célèbre scène et de son plafond, puis prenez le métro jusqu'à Palerme pour un dîner de steak au Don Julios. Commandez une bouteille de vin de leur liste organisée et le bife de chorizo pour cocher deux des incontournables gastronomiques argentins. Enfin, voyez le bar caché, Floreria Atlantico. Entrez par le fleuriste et descendez les escaliers pour commander un cocktail parfaitement mélangé.
Jour 2 : Chutes d'Iguazú
David Silverman / Contributeur / Getty Images News
Prenez un vol matinal pour l'aéroport international Cataratas del Iguaz. Votre mission aujourd'hui est de voir les chutes d'Iguaz, le plus grand système de cascades au monde et un site du patrimoine mondial de l'UNESCO. Prenez un taxi à l'aéroport et dirigez-vous vers votre hôtel à Puerto Iguaz. Pour optimiser votre temps, envisagez de réserver une excursion d'une journée, mais sachez que la plupart n'incluent pas l'entrée au parc
À votre hôtel, enfilez des vêtements légers et imperméables. Emportez un maillot de bain ou des vêtements de rechange supplémentaires dans votre sac sec, car vous serez certainement trempé. Arrêtez-vous à Aqva pour manger un déjeuner de poisson de rivière, de salade tropicale ou de bondiola (porc effiloché) et de crème brûlée Yerba Mate
Après le déjeuner, dirigez-vous vers le parc national d'Iguaz. Parcourez les sentiers du circuit supérieur pour voir les chutes s'écraser d'en haut ou traversez le circuit inférieur pour découvrir le fond des chutes, des forêts et de nombreux arcs-en-ciel. Faites une randonnée jusqu'au belvédère pour voir Devils Throat, la plus haute des cascades d'Iguaz 275, s'écraser dans une cascade gigantesque dans la rivière Iguza d'une hauteur de 262 pieds. Si vous souhaitez vous rapprocher encore plus des chutes, réservez une excursion en bateau pour vous emmener devant la cascade de San Martn, la deuxième plus grande cascade du parc.
Terminez la journée en explorant davantage la cuisine argentine à Argentine Experience, avec un asado, un concours de fabrication d'empanadas, du vin à volonté et, bien sûr, du maté.
Jour 3 :
Pintai Suchachaisri / Getty Images
C'est l'heure des lacs bleus, de l'escalade et de la version argentine de "Charlie et la chocolaterie" dans un pays magique appelé Bariloche. Volez-y tôt le matin, puis prenez votre propre taxi ou proposez d'en partager un avec des personnes de votre vol. (C'est assez normal ici, tout comme l'auto-stop.) Si vous préférez, louez une voiture à la place.
Déposez vos bagages à votre hôtel, puis commandez un bus, un taxi ou une remise (vérifiez auprès de votre hôtel pour obtenir des recommandations) pour vous rendre au Cerro Campanario. Après une randonnée facile de 30 minutes (ou de sept minutes en télésiège), vous arriverez à l'une des vues les plus célèbres de la Patagonie et une parfaite introduction à Bariloche. Depuis la plate-forme d'observation à 360 degrés, vous pouvez voir de nombreux lacs, comme Nahuel Huapi et Moreno, et plusieurs montagnes, comme Campanario et Otto. Vous pouvez également apercevoir le chic Llao Llao Hotel et les maisons de Colonia Suiza.
Pour le déjeuner, dirigez-vous vers la brasserie Patagonia au bord du lac pour une bière artisanale et des plats réconfortants (offrant des options de viande et végétariennes). Sur le chemin du retour en ville, arrêtez-vous sur le bord de la route et sautez dans n'importe quel lac que vous passez pour une baignade sauvage.
De retour en ville, promenez-vous sur les places et admirez les bâtiments de style suisse et allemand, puis entrez dans le pays des merveilles du chocolat qu'est le magasin phare de Rappanuis. Achetez autant de chocolats que vous le souhaitez dans la vitrine ou prenez un cornet de leur délicieuse crème glacée au dulce de leche. Si vous préférez un dessert chaud, commandez leurs gaufres avec du chocolat chaud. Plus tard, allez faire du patin à leur patinoire interne.
Jour 4: Escalade à Cerro Otto
Buenaventuramariano / Getty Images
Bariloche est autant réputée pour ses randonnées que pour son escalade. Réservez une visite avec un guide local certifié AAGM pour vous guider sur les itinéraires pour débutants à Cerro Otto. Prenez la navette gratuite en ville jusqu'à la station Cerro Otto Telefrico (téléphérique). Avant de descendre, traversez la route vers le groupe de restaurants pour prendre un café et un petit-déjeuner au Caf Delirante, une chaîne de cafés de spécialité locale servant des paninis chauds, des produits de boulangerie et des blancs plats.
Rencontrez votre guide et montez dans le téléphérique à 6 890 pieds jusqu'à la montagne. Vous verrez la montagne Leones et une partie de la steppe de Patagonie. Après une randonnée de 45 minutes, vous arriverez aux rochers granitiques les plus célèbres de la région : Piedras Blancas. Votre guide vous enseignera ensuite la technique de base de l'escalade avant d'essayer votre premier itinéraire. Une fois que vous atteignez le sommet, profitez de la vue unique que seuls les grimpeurs peuvent obtenir, puis repoussez-vous. Après quelques heures d'escalade, retournez à la gare pour visiter sa galerie d'art abritant des répliques de trois des sculptures de Michel-Ange. Sur le chemin du retour en ville, arrêtez-vous pour dîner à La Salamandra Pulpera pour plus de steak argentin, des plats de champignons et une sélection de vins millésimés.
Jour 5 : El Calafate et glacier Perito Moreno
guenterguni / Getty Images
Envolez-vous pour El Calafate. Faites une réservation à l'avance à l'hôtel Eolo et organisez leur service gratuit de prise en charge à l'aéroport pour vous rencontrer. Enregistrez-vous, admirez la vue panoramique depuis votre chambre et déjeunez au restaurant de l'hôtel, proposant des saveurs régionales et un chef ayant une expérience passée dans des restaurants étoilés Michelin. Terminez votre repas avec un verre de vin et rendez-vous au parc national Los Glaciares.
Le glacier Perito Moreno, le glacier le plus célèbre du parc, est l'un des rares glaciers en croissance au monde. Regardez-le via le sentier de la promenade depuis le centre d'accueil. Vous pourrez même voir une partie du glacier tomber, envoyant un écho inoubliable à travers la région alors qu'il plonge dans l'eau.
Si vous souhaitez faire une promenade en bateau ou une promenade glaciaire, réservez une visite à l'avance. L'excursion en bateau vous mènera à l'avant du glacier, où vous pourrez flotter sur le lac Argentino tout en vous prélassant dans la majesté du mur de glace qui s'élève à 240 pieds au-dessus de vous. Pour la promenade glaciaire, vous chausserez des crampons et explorerez les crevasses et les tunnels du glacier, découvrant le bleu d'un autre monde de la glace en constante évolution. Quel que soit votre choix, portez des vêtements adaptés pour le temps froid. Apportez un copieux sac-repas et une bouteille d'eau vide à remplir d'eau glaciaire fraîche et glacée.
Le trajet de retour à l'hôtel prendra près d'une heure. Dînez à l'hôtel, puis détendez-vous dans le sauna avant de vous coucher tôt.
Jour 6: Trek Fitz Roy
Arthur Enselme / Getty
Organisez le petit-déjeuner et le transport tôt le matin. Faites une sieste pendant le trajet jusqu'à El Chalten, car le trajet dure deux heures et demie. Une fois sur place, vous embarquerez pour l'une des randonnées les plus célèbres de toute la Patagonie, la Laguna de Los Tres, également connue sous le nom de Fitz Roy Trek. La randonnée au total dure environ 8 heures et couvre 16,16 miles, si vous incluez un arrêt au glacier Piedras Blancas. Sentier principalement modéré, la dernière heure peut être difficile en raison d'une pente raide et d'un gain d'altitude de 400 mètres (1607 pieds).
Cependant, toute lutte vaut le paysage d'El Chaltens. Vous verrez plusieurs lagons et une vue emblématique du mont Fitz Roy, d'autres montagnes et d'autres glaciers. Bien que ce soit une randonnée plus difficile que ce que vous avez fait à Bariloche, un guide n'est pas vraiment nécessaire. Tous les sentiers d'El Chalten sont bien balisés. Cependant, si vous préférez des randonnées plus courtes ou plus modérées de quelques heures seulement, pensez à Los Condores, une randonnée de deux heures, parfaite pour le lever du soleil et avec de superbes vues sur le mont Fitz Roy ou la Laguna Capri, une randonnée plus difficile de quatre heures. randonnée également avec vue sur le mont Fitz
Assurez-vous de porter une couche anti-transpiration, car il peut faire chaud, un imperméable léger et des livres de randonnée imperméables. Emportez un sac-repas et de nombreuses collations nutritives. Organisez avec l'hôtel le transport de retour et profitez du sommeil profond qui vient après une longue randonnée.
Jour 7 : Ushuaïa
ANTHONY MAW / Contributeur / Moment
Déposez vos bagages à votre hôtel et rendez-vous à Pira Tours pour une journée de navigation et de découverte de la faune. Réservez leur visite de Penguin Rookery et du canal Beagle à l'avance pour une journée complète de navigation de plaisance et d'observation de la faune. Vous verrez des lions de mer bruyants sur l'île Sea Lions pendant que vous naviguez sur le canal Beagle, puis votre bateau zodiac atterrira sur l'île Martillo, froide et venteuse. Ici, les manchots de Magellan et papous se dandinent en masse. Votre guide bilingue vous expliquera comment marcher en toute sécurité parmi les pingouins sans nuire à leur habitat. Les mesures de préservation sont strictes, de sorte que seulement 80 personnes peuvent marcher avec des pingouins chaque jour. Assurez-vous de réserver à l'avance.
Pour votre dernier dîner en Argentine, mangez la spécialité régionale : la centolla (crabe royal). Pour une grande et délicieuse portion, rendez-vous au restaurant Kaupe. Accompagnez-le d'un verre de vin Torrontes (un vin blanc argentin particulier).
Retirez-vous à votre hôtel pour préparer votre voyage le lendemain. Retournez à Buenos Aires puis rentrez chez vous, ou réservez une croisière en Antarctique pour que l'aventure se poursuive.