Vie nocturne à Guadalajara meilleurs bars, clubs et plus

Guadalajara est une ville dynamique avec une multitude d'options de vie nocturne. Il y a des cantines traditionnelles, des clubs de danse branchés et des salles de concert, ainsi qu'une scène de bière artisanale florissante et des offres culturelles à gogo. L'avenue Chapultepec et Zapopan abritent une action particulièrement animée après la tombée de la nuit, mais vous trouverez des bars et des clubs dans toute la ville. Si vous êtes dans la capitale de Jaliscos et que vous cherchez à passer une bonne soirée en ville, ce sont quelques-uns des meilleurs endroits pour profiter de la fabuleuse vie nocturne de Guadalajaras.

Barres

Guadalajara est souvent considérée comme le berceau de la culture mexicaine traditionnelle, il n'est donc pas surprenant que vous y trouviez de nombreuses cantines classiques, dont certaines existent depuis plus de 100 ans. Ces bars historiques offrent des espaces confortables où les amis se réunissent pour boire, discuter et grignoter pendant des heures. La boisson de choix ici est généralement la bière ou la tequila, et certains endroits offrent une collation gratuite avec chaque tournée de boissons. Traditionnellement, ces établissements étaient strictement réservés aux hommes, mais de nos jours, les femmes sont les bienvenues (bien que les femmes qui ne sont pas en compagnie d'hommes puissent faire l'objet d'une attention indésirable).

Cantina La Fuente : Cette cantina classique du centre-ville de Guadalajara attire une foule amicale et sans prétention de tous âges. Un vélo dans une niche au-dessus du bar aurait été laissé par un client dans les années 1950 qui ne pouvait pas couvrir sa note ; il a laissé son vélo en garantie de son retour mais n'est jamais revenu.
Cantina La Occidental : Egalement située dans le centre historique, cette cantina dégage une atmosphère animée et accueillante aux allures de décor de l'âge d'or du cinéma mexicain. Il y a des groupes live jouant de la trova cubaine et de la musique boléro les jeudis et dimanches soirs.
Cantina La Iberia : Datant d'avant la révolution mexicaine, on dit que c'est la plus ancienne cantina de la ville. Vous pouvez déguster une soupe de crevettes épicée ou une torta ahogada (sandwich noyé) avec vos boissons et imaginer à quoi aurait ressemblé Guadalajara à cette époque.
Cantina Mexicaltzingo : Situé dans le quartier de Chapultepec, ce bar dégage une atmosphère de pub décontractée l'après-midi, mais à la nuit tombée, il se transforme en discothèque. Il y a de la musique live occasionnelle, et ils servent une excellente cuisine mexicaine traditionnelle.

Si vous cherchez quelque chose d'un peu plus haut de gamme, pensez à l'un de ces salons branchés de type bar clandestin du Colonia Americana.

La Oliveria : Ce bar a une ambiance inspirée de la ville de New York à l'époque de la prohibition. Ils servent des combinaisons de cocktails artisanaux avec des spectacles occasionnels de jazz, de folk et de blues.
Pigalle Nommé d'après le Paris Quartier qui abrite le quartier rouge, ce bar à cocktails est spécialisé dans les boissons à base d'amers. Avec une atmosphère de bar clandestin classique, c'est un endroit idéal pour se détendre et siroter un cocktail préparé par l'un des sympathiques mixologues. Les nuits chaudes, arrivez tôt pour prendre une place sur la petite terrasse.
Chango Vud : Situé dans un sous-sol sans fenêtre avec un éclairage fluorescent et des graffitis, il y a un bar faiblement éclairé le long d'un mur où vous pouvez commander de la bière ou des cocktails. Une gamme éclectique d'actes de musique live se produit ici, avec un accent sur le jazz et l'électro, ainsi que le hip-hop.
Pare de Sufrir : Ils ont une vaste sélection de mezcal, et vous pouvez également trouver les moins connus raicilla et bacanora, d'autres spiritueux à base d'agave. Le décor comprend des peintures murales lumineuses et des guirlandes lumineuses, et la musique va de la cumbia au rockabilly.

La scène mexicaine de la bière artisanale a prospéré et Guadalajara est l'une des villes à la pointe de la tendance. Au cours des cinq dernières années, plus d'une douzaine de microbrasseries ont vu le jour dans la ville. En voici quelques-uns à vérifier :

Laboratorio Cervecero : Ce concept de brasserie en plein air offre la meilleure occasion de goûter à une variété de bières artisanales. C'est un espace immense avec une atmosphère de festival et plusieurs brasseries différentes, chacune avec son propre stand. Faites le tour et essayez-en autant que vous le pouvez et dégustez des collations avec vos boissons.
El Grillo : El Grillo est un bar à bières artisanales décontracté avec une large sélection de partout au Mexique et aux États-Unis. Asseyez-vous dehors pour profiter de l'atmosphère animée de l'avenue Chapultepec. À l'intérieur, les murs peu éclairés sont décorés de sous-bocks du monde entier.
Ambar : Ce spot est situé à proximité d'El Grillo et dispose également d'un espace extérieur agréable. Ils servent des bières en bouteille provenant du monde entier et des plats de pub qui comprennent des hamburgers, des baguettes, des saucisses et des frites, ainsi que des options végétariennes.
Cerveza Minerva : Cerveza Minerva est l'une des brasseries artisanales indépendantes originales du Mexique. Vous pouvez déguster leurs bières régulières ainsi qu'une variété d'éditions spéciales dans la salle de dégustation, et il y a un menu complet pour compléter ce qui est à la pression. Faites une réservation si vous souhaitez visiter la brasserie pour en apprendre davantage sur leurs méthodes de production.
Patan Ale House : avec 24 types de bière pression disponibles et un bol de pop-corn gratuit à chaque tournée, vous pouvez passer un agréable après-midi et une soirée à déguster de la bière tout en écoutant des classiques du rock et de l'indie. Ils ont également un menu complet avec des plats comme de la poutine, des sandwichs et des pizzas. Leur terrasse sur le toit est un endroit charmant pour profiter des chaudes soirées de Guadalajaras.

Clubs de danse

Les clubs de danse de Guadalajaras ne démarrent que bien après minuit et la fête dure jusqu'au petit matin (4 ou 5 heures du matin le week-end).

Bar Amricas : Cette boîte de nuit populaire est une bonne option pour une after-party si vous voulez continuer à danser jusqu'à l'aube. Le grand espace souterrain comprend deux salles avec plusieurs bars, des sièges surélevés et une piste de danse où vous pourrez danser sur des rythmes électroniques joués par des DJ de pointe.
Kin Kin : avec des murs de briques rouges et des boules disco qui tournent, ce club underground dégage une atmosphère de fête branchée. Cet endroit est connu pour ses cocktails créatifs avec du gin, de la vodka et du mezcal. Des DJ locaux et internationaux diffusent de la musique électronique toute la nuit et le week-end, l'espace est plein à craquer.

Bars gays

Puerto Vallarta est peut-être connue comme la meilleure destination de voyage gay au Mexique, mais Guadalajara compte une communauté gay importante et active et accueille chaque année en juin un grand défilé de la fierté. Voici quelques bars gays qui valent le détour.

Californias Bar : Cantina de style mexicain située dans le Centro Historico, ce club est installé dans un bâtiment historique. Le Californias Bar attire une foule diversifiée, particulièrement dense sur la petite piste de danse.
Envy : Un club gay populaire avec des emplacements à Puebla et à Mexico, Envy Guadalajara n'est ouvert que le samedi, mais la fête dure jusqu'au petit matin. L'ambiance est décontractée, mais il y a beaucoup de monde, c'est donc une bonne idée de faire une réservation à l'avance.
Babel : Avec trois niveaux différents, chacun avec son propre style, ce club fait appel à une variété de goûts. Au premier étage, ils jouent de la pop et du reggaeton, au deuxième, de la musique électronique, et le troisième étage est l'endroit où les drag queens se produisent. Il y a aussi une terrasse où vous pouvez prendre une pause du spectacle à l'intérieur.

Musique live

Si vous souhaitez assister à des spectacles en direct, il existe de bonnes options à Guadalajara, notamment les suivantes :

Barbanegra : Ce bar rock and roll animé présente un décor sur le thème des pirates et des groupes jouent tous les soirs du mercredi au samedi. Mercredi, c'est la soirée des sirènes" (c'est-à-dire la soirée des dames) avec des martinis gratuits pour les femmes.
Centro Cultural Breton : un bar/café à l'ambiance bohème et des spectacles de soul, de blues et de rock du mardi au samedi. Ce lieu de rencontre décontracté propose plusieurs espaces de détente et un menu avec des crêpes et une bonne sélection de bières artisanales.
Gran Saln Corona : Cette salle de danse de musique live est l'endroit idéal si vous êtes à la recherche de rythmes latins. Les jeudis sont la soirée salsa et bachata, et le week-end, c'est un thème de fête tropicale. Le décor d'inspiration cabaret comprend une grande piste de danse entourée de sièges surélevés de style stade avec des tables et des cabines. Si vous n'avez pas emmené de partenaire de danse, ne vous inquiétez pas : il y a des danseurs résidents et des cours de danse sont proposés les jeudis et vendredis avant l'ouverture.

Événements ou activités

Si vous préférez participer à une activité nocturne organisée, vous pouvez profiter de nombreux événements et excursions à Guadalajara après le coucher du soleil.

Faire une tournée des pubs à Guadalajara est une bonne idée pour les voyageurs en solo ou les couples qui préfèrent sortir en groupe accompagnés d'un local qui peut leur montrer les ficelles du métier. Vous visiterez quelques bars différents et les boissons sont incluses.
Le Teatro Degollado accueille des concerts et des spectacles tout au long de l'année. Demandez à la billetterie la liste des événements. Vous pourrez peut-être assister à un concert de l'Orchestre philharmonique de Jalisco ou à un spectacle de danse folklorique de la troupe du Ballet Folclrico de l'Université de Guadalajaras.
Tianguis de Chapultepec a lieu le samedi soir toute l'année. A partir de 18h jusqu'à minuit, il y a une atmosphère animée avec des stands installés le long de l'Avenida Chapultepec vendant une variété de produits, et vous verrez également des artistes de rue.

Conseils pour sortir à Guadalajara

Âge pour boire : L'âge légal pour boire au Mexique est de 18 ans.

Code vestimentaire : si vous allez dans une cantine ou un bar à bières artisanales, une tenue décontractée convient parfaitement, mais pour les boîtes de nuit et les établissements haut de gamme, vous devriez essayer de monter d'un cran et éviter de porter des vêtements de sport et des tongs.

Conteneurs ouverts : il est illégal de boire des boissons alcoolisées dans les espaces publics, mais les autorités interfèrent rarement avec les buveurs publics discrets qui ne créent pas de perturbation.

Frais de couverture et pourboires : de nombreux clubs n'appliquent des frais de couverture que le week-end et les jours fériés. Partir tôt peut vous aider à éviter les frais de couverture. Les femmes peuvent se voir offrir une entrée gratuite non seulement lors des Ladies Nights, mais également en début de soirée ou pendant les périodes creuses.

Gardez un œil sur votre onglet : vérifiez les prix des aliments et des boissons avant de commander et gardez une trace de votre onglet. C'est une bonne idée de fermer votre compte-gouttes tous les deux tours pour garder les choses simples et s'assurer qu'aucun frais supplémentaire n'est ajouté. Il est préférable de transporter et de payer en espèces plutôt qu'avec une carte.

Transport : Les bus de la ville s'arrêtent à 22 h. ou plus tôt. Des taxis et Uber sont disponibles. Les taxis sont généralement sûrs, mais par précaution supplémentaire (en particulier si vous prenez un taxi seul la nuit), prenez une photo du numéro de taxi sur le côté de la voiture et envoyez-la à vos amis.