Les visiteurs novices dans la Napa Valley sont souvent submergés par tout cela. Ils ont du mal à faire face à voir autant de vignobles dans une si petite zone. Ils ne savent pas lequel visiter en premier, ni lesquels sont ouverts sur réservation uniquement.
Pour aggraver les choses, la Napa Valley risque de devenir victime de son propre charme. Le week-end, CA Hwy 29 ressemble plus à une ville à l'heure de pointe qu'à une route de campagne tranquille, les vignobles sont très fréquentés et il est facile de rater les choses qui font de Napa l'endroit spécial qu'elle est.
Il y a un très bel endroit caché derrière toute la confusion initiale et nous sommes là pour vous donner quelques conseils d'initiés qui peuvent rendre votre visite plus agréable.
Ce que vous devez savoir avant de partir
Vous devez planifier à l'avance. Les hôtels de Napa Valley se remplissent des mois à l'avance, presque à tout moment de l'année, sauf en hiver. Attendez trop longtemps et vous finirez par payer trop cher pour une chambre ou incapable d'en obtenir une du tout.
Connaître quelques faits sur la météo. Par une journée chaude, dirigez-vous vers le sud. Cela semble faux, mais contrairement à beaucoup d'autres endroits, l'extrémité nord de la Napa Valley a tendance à être plus chaude que le sud, qui est refroidi par le San Francisco
Il n'y a pas que la météo à considérer. Chaque saison à Napa a ses avantages et ses inconvénients et la meilleure pour votre voyage dépend de vos préférences et de votre style. Vous pouvez utiliser le guide de Napa au printemps, Napa en été, Napa en automne et Napa en hiver pour vous aider à prendre votre décision.
Prévoyez de visiter en milieu de semaine si vous le pouvez. Il y a alors beaucoup moins de trafic et certains hôtels ont des tarifs plus bas. Les hôtes de la salle de dégustation auront également plus de temps pour discuter avec vous et les choses sembleront plus détendues. En fait, vous pourriez vous retrouver la seule personne dans une cave lors d'une visite en milieu de semaine en hiver.
Quoi porter. Si vous prévoyez de faire une visite de vignobles, apportez une veste ou une couche supplémentaire de vêtements à porter dans les grottes, qui coûtent environ 60 F toute l'année. Si la visite comprend une excursion dans un vignoble, faites attention à vos chaussures, qui devraient convenir à la terre molle, au gravier et aux chemins poussiéreux.
Utilisez la carte Napa/Sonoma pour savoir où tout se trouve
Faire des reservations. De nombreux établissements vinicoles de Napa en ont besoin. Ne pensez pas que c'est parce qu'ils sont arrogants, c'est souvent une condition de leur permis de cave, imposée par le comté.
Conseils de dégustation de vin
Choisissez la bonne expérience. Toutes les dégustations de vins ne sont pas identiques. Les plus banales consistent à se tenir dans un bar et à partager l'attention d'un verseur avec une douzaine ou plus d'autres personnes. D'autres sont plus spéciaux, avec des dégustations assises qui ressemblent à des dîners chics, des dégustations de barils, des assemblages de vins et des accords mets et vins.
Se déplacer
Évitez les embouteillages. Essayez d'utiliser Silverado Trail comme itinéraire nord-sud. C'est plus pittoresque et moins encombré que l'autoroute 29. Vous pouvez y accéder en conduisant vers l'est à partir de l'autoroute CA 29 sur n'importe quelle route principale que vous trouverez. Oak Knoll Avenue est un excellent choix si vous allez au nord.
Ne vous contentez pas de passer devant la ville de Napa. Il y a beaucoup à aimer ces jours-ci, en particulier les spécialités gastronomiques du marché public d'Oxbow et les truffes au chocolat fourrées au vin ou les produits de boulangerie au moulin Hatt.