Mirepoix est située en Midi-Pyrénées (Carte des régions de France), une région du sud de la France entre Carcassonne et Pamiers. Environ 3 100 personnes vivent en permanence à Mirepoix. Malgré sa petite taille, Mirepoix est l'un des meilleurs exemples de cité médiévale de la région, et il y en a de belles !
Se rendre à Mirepoix
La gare la plus proche de Mirepoix se trouve à Palmiers. L'aéroport international le plus proche est l'aéroport de Carcassonne-Salvaza. Il est préférable d'avoir une voiture pour visiter Mirepoix.
Depuis Paris, Mirepoix est à environ huit heures de route ou huit heures et demie en train. Il y a un Bus SNCF depuis la gare de Palmiers qui vous emmène à Mirepoix quatre fois par jour.
Où rester
Pour séjourner au centre de la place médiévale la plus évocatrice d'Europe, la Place du Marchal-Leclerc, séjournez à l'Hôtel La Maison des Consuls, Mirepoix.
Pour ceux qui souhaitent profiter du fabuleux marché du lundi matin de Mirepoix, mentionné ci-dessous, nous vous suggérons de louer une petite villa ou une petite maison. Vous pouvez consulter Airbnb ou HomeAway pour les meilleures options.
Que voir
Mirepoix fut catastrophiquement inondée en 1279. En 1289, Guy de Lvis rebâtit la ville sur la rive gauche du fleuve, avec une grande place centrale Place du Marchal-Leclerc et les rues sont quadrillées.
La place du Marchal-Leclerc est l'une des places médiévales les plus belles et les plus évocatrices d'Europe à voir, et un parfait exemple d'architecture conviviale. Les bâtiments médiévaux qui bordent la place offrent l'ombre des arcades du rez-de-chaussée soutenues par des poutres massives. Les poutres de la Maison des Consuls sont sculptées de représentations de personnes et d'animaux aux extrémités des poutres. L'office de tourisme de Mirepoix se trouve sur cette place.
Le lundi, c'est le marché plein air hebdomadaire de la place du Marchal-Leclerc, à ne pas manquer. Mirepoix sera toujours associée à la fine cuisine française, ayant donné son nom à la base de départ de légumes hachés aromatiques composés de carottes, d'oignons et de céleri. (En fait, un chef leur a donné le nom de son patron, un militaire de Mirepoix au nom assez long de Charles-Pierre-Gaston-Franois de Lvis du
L'église St Maurice, construite en 1298 par Jean de Lvis, s'est transformée au fil du temps en cathédrale de Mirepoix, cathédrale Saint-Maurice de Mirepoix. Elle est gothique et connue pour sa large nef, la deuxième plus large d'Europe.
Le marché de Mirepoix se tient le lundi matin. C'est le marché préféré de beaucoup de Français. Non seulement vous trouverez des antiquités, des vêtements, du vin et des bibelots pour dépenser votre argent, mais vous verrez également des spécialités culinaires locales. Vous trouverez également des musiciens locaux se produisant dans les cafés et restaurants environnants.