Mariachi, musique à cordes, chant et trompette
Originaire de l'État mexicain de Jalisco, le mariachi est un type de musique traditionnel et un élément fondamental de la culture mexicaine. Les ensembles Mariachi traditionnels comprennent des trompettes, des violons, la vihuela et la "guitarrn" (guitare basse), et peuvent avoir quatre musiciens ou plus qui portent des costumes de charro. La musique Mariachi moderne comprend un large répertoire de chansons de différentes régions du pays et de genres musicaux.
Parachicos dans la fête traditionnelle de janvier de Chiapa de Corzo
La danse des Parachicos fait partie intégrante des Fiestas de Enero (Festival de janvier) à Chiapa de Corza, dans l'État du Chiapas. Ces danses sont considérées comme une offrande commune aux saints célébrés lors de cette fête traditionnelle : Notre Seigneur d'Esquipulas, Saint Antoine Abbé et Saint Sébastien, ce dernier étant particulièrement honoré.
Les danseurs portent des masques en bois sculpté, des coiffes et des serapes aux couleurs vives. Les enfants participent aux festivités et apprennent en participant à la danse. Selon l'UNESCO, "La danse des Parachicos pendant la Grande Fête embrasse toutes les sphères de la vie locale, favorisant le respect mutuel entre les communautés, les groupes et les individus."
Pirekua, chant traditionnel du Purhpecha
Pirekua est le nom donné à la musique traditionnelle des communautés indigènes Purepecha de l'État du Michoacn, dont les origines remontent au XVIe siècle. Ce style musical est le résultat d'un mélange de la culture indigène, en particulier de la langue, et des instruments à cordes et à vent coloniaux espagnols.
Les chanteurs, connus sous le nom de pireris, chantent dans la langue indigène ainsi qu'en espagnol, et les paroles traitent d'un large éventail de thèmes, de l'amour et de la cour, des idées sur la société et la politique, et le souvenir d'événements historiques. Les chansons constituent un moyen de dialogue entre les groupes qui les chantent, établissant et renforçant les liens sociaux.
Cuisine mexicaine traditionnelle
La cuisine mexicaine traditionnelle est au cœur de l'identité culturelle des communautés qui la pratiquent et la transmettent de génération en génération.
Les techniques agricoles telles que la milpa et les processus de cuisson comme la nixtamalisation, ainsi que les ustensiles spécialisés, les pratiques rituelles et les coutumes communautaires font tous partie du modèle culturel global qui compose la cuisine mexicaine.
Les coutumes culinaires ont été transmises de génération en génération et assurent la cohésion de la communauté car l'identité du groupe s'exprime à travers la préparation des aliments. Voir des exemples de cuisine d'Oaxaca et de cuisine du Yucatan.
Fête autochtone dédiée aux morts
El Da de Los Muertos (Jour des morts) est une occasion spéciale au cours de laquelle les Mexicains se souviennent et honorent leur famille et leurs amis décédés. Les festivités ont lieu chaque année du 31 octobre au 2 novembre. On pense que les esprits des morts reviennent à ce moment-là pour rendre visite à leurs proches, qui préparent des offrandes spéciales pour eux.
Cérémonie rituelle des Voladores
La cérémonie des Voladores (hommes volants) est une danse de fertilité exécutée par plusieurs groupes ethniques au Mexique et en Amérique centrale, mais particulièrement par les Totonaques de l'État de Veracruz. Le rituel implique cinq hommes et une perche très haute.
Les participants dansent autour du poteau, puis l'escaladent. Quatre des hommes se laissent tomber du poteau et, suspendus la tête en bas dans les airs par des cordes qui s'enroulent autour du poteau, ils tournent jusqu'au sol. Le but de ce rituel est d'honorer la terre, le passage du temps et la place du groupe dans l'univers.
Lieux de mémoire et traditions vivantes des habitants de Tolimn
Les locuteurs otomi de l'État de Querétaro se considèrent comme les descendants des Chichimecas et se considèrent comme les gardiens du territoire sacré.
Ils ont développé des traditions qui expriment une relation unique avec leur topographie et leur écologie locales et effectuent des pèlerinages annuels, vénèrent leurs ancêtres et célèbrent leur identité communautaire.
Les « Lieux de mémoire et traditions vivantes du peuple Otom-Chichimecas de Tolimn : le Pois de Bernal, gardien d'un territoire sacré » a été inscrit sur la liste du patrimoine culturel immatériel de l'UNESCO en 2009.
Charreria Tradition Equestre
Parfois appelée sport national du Mexique, la charrera (ou la charreada) est une tradition qui s'est développée à partir des pratiques des communautés d'éleveurs de bétail au Mexique.
Les charros et les charras font la démonstration de leurs compétences au lasso, au reining et à l'équitation. Les tenues qu'ils portent, ainsi que l'équipement nécessaire à la pratique, tels que les selles et les éperons, sont conçus et fabriqués par des artisans locaux, constituant des éléments supplémentaires de la pratique traditionnelle. La charrera est considérée comme un aspect vital de l'identité des communautés qui la pratiquent.