Las Bahias de Huatulco (les baies de Huatulco), le plus souvent appelée simplement Huatulco (prononcé "wah-tool-ko"), est une destination balnéaire composée de neuf baies avec 36 plages. Situé sur la côte Pacifique de l'état d'Oaxaca, à 165 miles de la capitale de l'état de la ville d'Oaxaca et à 470 miles de la ville de Mexico, cette zone a été choisie dans les années 1980 par le FONATUR (Fonds national du tourisme du Mexique) pour le développement en tant que zone de villégiature touristique. .
Huatulco s'étend sur plus de 22 miles de côtes entre les rivières Coyula et Copalito. Il est situé dans une magnifique zone naturelle avec la chaîne de montagnes de la Sierra Madre formant une magnifique toile de fond pour le développement touristique.
La végétation luxuriante de la jungle des basses terres est particulièrement verdoyante pendant la saison des pluies, de juin à octobre. Sa biodiversité et ses paysages vierges font de Huatulco une destination préférée des amoureux de la nature.
Sainte Croix de Huatulco
Selon la légende, à l'époque préhispanique, un homme blanc barbu aurait placé une croix en bois sur la plage, que la population locale vénérait alors. Dans les années 1500, le pirate Thomas Cavendish est arrivé dans la région et après le pillage, a tenté par divers moyens d'enlever ou de détruire la croix, mais n'a pas pu le faire.
Le nom Huatulco vient de la langue nahuatl "Coahatolco" et signifie un "lieu où le bois est vénéré". Vous pouvez voir un fragment de la croix de la légende dans l'église de Santa Maria Huatulco et un autre dans la cathédrale de la ville d'Oaxaca.
Histoire
La zone de la côte d'Oaxaca est habitée depuis l'Antiquité par des groupes de Zapotèques et de Mixtèques. Lorsque FONATUR a jeté son dévolu sur Huatulco, il s'agissait d'une série de huttes le long de la plage, dont les habitants pratiquaient la pêche à petite échelle.
Lorsque la construction du complexe touristique a commencé au milieu des années 1980, les personnes qui vivaient le long de la côte ont été relogées à Santa Maria Huatulco et à La Crucecita.
Le parc national de Huatulco a été déclaré en 1998. Plus tard classé comme réserve de biosphère de l'UNESCO, le parc protège une grande partie des baies du développement.
En 2003, le port de croisière de Santa Cruz a commencé ses activités et accueille actuellement quelque 80 navires de croisière chaque année.
Les baies de Huatulco
Comme il y a neuf baies différentes à Huatulco, la région offre une variété d'expériences de plage. La plupart ont de l'eau bleu-vert et le sable va du doré au blanc. Certaines plages, notamment Santa Cruz, la Entrega et El Arrocito, ont des vagues très douces. La majeure partie du développement est centrée autour de quelques-unes des baies.
Tangolunda est la plus grande des baies de Huatulco et c'est là que se trouvent la plupart des grandes stations balnéaires de Huatulco. Santa Cruz possède un port de croisière, une marina, des boutiques et des restaurants. Certaines des plages sont parfaitement vierges et accessibles uniquement par bateau, notamment Cacaluta, la plage qui a été présentée dans le film de 2001 Y Tu Mam Tambin réalisé par Alfonso Cuaron et mettant en vedette Diego Luna et Gael Garcia Bernal.
Huatulco et la durabilité
Le développement de Huatulco se poursuit dans le cadre d'un plan de protection de l'environnement environnant. Certains des efforts déployés pour faire de Huatulco une destination durable comprennent la réduction des émissions de gaz à effet de serre, la réduction des déchets, l'amélioration de l'efficacité énergétique et la gestion des ressources naturelles. Une grande partie de la zone des baies de Huatulco est mise en réserve écologique et restera à l'abri de tout développement.
En 2005, Huatulco a reçu la certification Green Globe International en tant que zone touristique durable, et en 2010, Huatulco a reçu la certification EarthCheck Gold ; c'est la première destination des Amériques à obtenir cette distinction.
La Crucecita
La Crucecita est une petite ville située à quelques minutes en voiture de la baie de Santa Cruz. La Crucecita a été construite comme une communauté de soutien à la zone touristique, et de nombreux travailleurs du tourisme ont leur domicile ici. Bien que ce soit une nouvelle ville, elle a l'impression d'être une authentique petite ville mexicaine.
Les magasins et les restaurants abondent à La Crucecita, et c'est un excellent endroit pour faire du shopping, prendre un repas ou une promenade en soirée. L'église de La Crucecita, La Parroquia de Nuestra Seora de Guadalupe, a une image de 65 pieds de haut de la Vierge de Guadalupe peinte sur son dôme.
À manger
Une visite à Huatulco offrira une excellente occasion de goûter à la cuisine d'Oaxaca, ainsi qu'aux spécialités mexicaines de fruits de mer. Il existe de nombreux palapas en bord de mer où vous pourrez déguster des fruits de mer frais. Certains restaurants préférés incluent El Sabor de Oaxaca, TerraCotta à La Crucecita et L'Echalote à Bahia Chahue.
Choses à faire
- Achetez des bijoux et des souvenirs à La Crucecita
- Faites une excursion en bateau dans les baies de Huatulco, qui comprend des arrêts pour la baignade, la plongée en apnée et le déjeuner
- Jouez au golf sur le parcours de golf 18 trous de Tangolunda
- Visitez Hagia Sofia, une belle retraite écologique située à environ 45 minutes du centre-ville de Huatulco
- Visitez le Parque Eco-Arqueolgico Copalita
- Faites une excursion d'une journée dans une plantation de café, où vous pourrez en apprendre davantage sur la production de café, visiter une cascade et déjeuner avec les propriétaires de la Finca Cafetalera
Où rester
Huatulco a une bonne sélection d'hôtels et de complexes de luxe, dont la plupart sont situés sur la baie de Tangolunda. À la Crucecita, vous trouverez de nombreux hôtels économiques ; quelques favoris incluent Mision de Arcos et Maria Mixteca.
Comment aller là
Par avion : Huatulco possède un aéroport international (code aéroport HUX). Il s'agit d'un vol de 50 minutes de Mexico. La compagnie aérienne mexicaine Interjet propose des vols quotidiens entre Mexico et Huatulco. Depuis la ville d'Oaxaca, la compagnie aérienne régionale AeroTucan propose des vols quotidiens dans de petits avions.
Par voie terrestre : le temps de conduite depuis la ville d'Oaxaca est de 5 heures à 6 heures sur la route 175 (faites le plein de Dramamine à l'avance).
Par la mer : Huatulco possède deux marinas qui offrent des services d'amarrage, à Santa Cruz et Chahue. Huatulco est une escale pour les croisières de la Riviera mexicaine et accueille en moyenne 80 navires de croisière chaque année.