Noël en Espagne est un vrai régal. Il y a des célébrations et des services religieux de la mi-décembre au 6 janvier. Il y a la loterie géante de plusieurs milliards d'euros, de splendides crèches, beaucoup de bonne nourriture et l'une des plus grandes célébrations du Nouvel An que vous êtes susceptible de voir.
Dès octobre, des friandises traditionnelles comme le massepain et le tourneau, une confiserie aux amandes et au miel, font leur apparition dans les supermarchés. Mais les vrais événements commencent en décembre.
Le temps en Espagne est plus froid que prévu, mais décembre est une période festive pour visiter l'Espagne.
Vacances d'hiver espagnoles remarquables
Lorsque vous planifiez vos voyages, il y a plusieurs jours importants à connaître.
- 8 décembre : Inmaculada est la fête religieuse qui marque le début de la saison de Noël. Le nom fait référence à l'Immaculée Conception de la Vierge Marie et est une célébration particulièrement populaire à Séville. Inmaculada est la patronne de Séville, où des groupes musicaux de l'université, connus sous le nom de thons, se rassemblent autour de la statue de la Vierge Immaculada sur la Plaza del Triunfo (derrière la cathédrale) en costume traditionnel et chantent des chansons. Le matin du 8 décembre, les enfants dansent la Danza de los Seises (Danse des Six), une coutume originaire du XVIe siècle, sur la place.
- 12 décembre : Nochevieja Universitaria (Nouvel An universitaire) est célébrée à Salamanque. Étant donné que tous les étudiants sont loin de leurs amis pour Noël et le jour de l'an, ils se réunissent sur la Plaza Mayor pour une célébration du nouvel an au début de l'année.
- 13 décembre : El Dia de Santa Lucia, patronne des aveugles, est célébrée. Traditionnellement, les aveugles chantaient des chants de Noël dans les rues, bien que cela soit moins courant maintenant. Dans le village de Zjar près de Grenade, des feux de joie sont allumés pour célébrer l'événement. Le festival de Santa Lucia est en fait un festival scandinave majeur, donc là où il y a une forte concentration d'expatriés scandinaves, comme à Majorque et aux îles Canaries, il y a souvent plusieurs jours de festivités axées sur Santa Lucia.
- 22 décembre : La loterie de Noël a lieu. "El Gordo" ("le gros") est la plus grande loterie du monde ainsi que l'une des plus anciennes, ayant commencé en 1812. Toute l'Espagne s'arrête pour le grand tirage du 22 décembre et la loterie, qui a tendance à être joué par des groupes tant le prix des billets est si élevé, a fait tourner la fortune de villages entiers.
- 24 décembre : réveillon de Noël (Nochebuena en espagnol).
- 25 décembre : jour de Noël (Navidad en espagnol).
- 31 décembre : Saint-Sylvestre (Nochevieja en espagnol).
- 1er janvier : Jour de l'An (Ao Nuevo en espagnol).
- 6 janvier : Le Jour des Trois Rois, ou Dia De Los Reyes en espagnol, est le jour où les enfants d'Espagne reçoivent des cadeaux.
Où aller en Espagne pour Noël
Lorsque vous visitez l'Espagne en hiver, vous pouvez pratiquer des sports saisonniers ou vous diriger vers la côte. Noël et le Nouvel An seront célébrés dans tout le pays, souvent de manière différente dans chaque région.
- Si vous cherchez à vous occuper, dirigez-vous vers une plus grande ville. Comme une grande partie de l'Espagne ferme à Noël en Espagne, vous devrez visiter l'une des plus grandes villes pour être sûr des choses à faire. Essayez Barcelone, Madrid, Valence ou Séville.
- Pour des vacances plus chaudes, vous pouvez planifier un voyage sur la côte. La côte sud de l'Espagne sera la plus chaude à Noël, mais ne vous attendez pas à un temps de plage. La Costa del Sol et les îles Canaries sont les meilleurs endroits pour le soleil d'hiver en Espagne.
- Sports d'hiver et Noël vont de pair. Un Noël blanc n'est pas probable dans les villes espagnoles. L'endroit le plus probable pour un Noël blanc serait dans une station de ski, en particulier dans les Pyrénées. Les villes les plus froides d'Espagne sont Burgos et Leon, suivies de près par Cuenca, bien qu'elles n'aient souvent pas de neige.
Choses à faire pour les vacances
La saison de Noël en Espagne ne se termine que le 6 janvier, jour des Trois Rois. Cette date est particulièrement importante pour les enfants car traditionnellement, leurs cadeaux sont venus ce jour-là.
Vous pouvez acheter des billets de loterie El Gordo et attendre le grand tirage du 22 décembre ou regarder l'excitation monter et vous joindre aux coutumes des fêtes.
- Des marchés de Noël sont installés sur de nombreuses places principales pour vendre de petits cadeaux, des ornements et de la nourriture. L'un des meilleurs endroits où aller en Espagne pour les marchés de Noël est Barcelone, en raison de ses traditions de Noël catalanes uniques.
- Le dîner de Noël, le plus gros repas de la saison, se déguste la veille de Noël. Le dîner du réveillon de Noël est généralement le plus gros repas de l'année. Autrefois, le pavo trufado, la dinde farcie aux truffes était un plat populaire. Maintenant, la seule règle pour le repas du réveillon de Noël est que les gens mangent bien. Le homard est très courant et un rôti quelconque est essentiel, généralement de l'agneau ou un cochon de lait. En outre, la plupart des familles auront également de la soupe, généralement du ragoût de poisson, et une abondance d'autres fruits de mer, fromages, jambons et pâtés.
- Visitez une crèche alors que les Espagnols mettent tout en œuvre avec leurs installations connues sous le nom de Belenes en espagnol, ce qui signifie "Bethléems". Les scènes incluent toute la ville de Bethléem et ses habitants, s'étendant jusqu'à la campagne.
- Assurez-vous de manger 12 raisins sur le coup de minuit le soir du Nouvel An. C'est à la fois une tradition et une superstition en Espagne. Vous ne voulez pas gâcher votre chance pour l'année à venir en sautant les raisins, un pour chaque coup de minuit
la veille de Noël
Le réveillon de Noël en Espagne est une affaire de famille. La plupart des bars seront fermés et il n'y aura pas beaucoup de restaurants ouverts. Si vous pouvez obtenir une invitation à une fête de famille, vous serez gâté en vous joignant à la fête des Fêtes.
Les débats sont interrompus à minuit par les carillons de l'église locale, appelant les fidèles à la messe du coq (messe du coq), ainsi nommée car il est dit qu'un coq a chanté la nuit de la naissance de Jésus. La plus grande misa del gallo se trouve au monastère bénédictin de Montserrat, près de Barcelone.
le jour de Noël
Le jour de Noël en Espagne est loin d'être aussi important que dans d'autres parties du monde. Les Espagnols ont leur repas de Noël la veille de Noël, et les enfants doivent attendre le Jour des Rois Mages pour avoir leurs cadeaux.
Comme le réveillon de Noël, le jour de Noël en Espagne est traditionnellement une journée familiale. Les couples passent normalement le réveillon de Noël avec un groupe de parents et le jour de Noël avec l'autre.
Cependant, ces dernières années, de plus en plus de gens ont commencé à manger dans des restaurants le jour de Noël. Les restaurants annoncent leurs menus de Noël bien à l'avance. Les réservations sont utiles mais vous pouvez souvent attendre la semaine de Noël pour faire la vôtre.
réveillon de Nouvel an
Le réveillon du Nouvel An (Noche Vieja) en Espagne est une soirée festive comme partout ailleurs dans le monde, bien que la structure soit un peu différente. Les événements sont programmés selon "l'heure espagnole".
Plutôt que de commencer tôt et de monter en crescendo à minuit, les Espagnols accueillent le Nouvel An avec des amis ou en famille, puis sortent dans les bars vers 00h30 pour prendre un verre. La fête continue ensuite jusqu'à environ 6 heures du matin.
Douze raisins à minuit
Cette tradition a été lancée par des agriculteurs astucieux il y a environ 100 ans lorsqu'ils se sont retrouvés avec trop de raisins après la récolte. La tradition veut que vous mangiez douze raisins au rythme des douze carillons de minuit. C'est un rituel amusant, seulement gâché par le fait qu'il est presque impossible d'acheter des raisins sans pépins en Espagne. Dans la précipitation pour descendre une douzaine de raisins, tout le monde finit par mordre dans une graine et faire une grimace.
Si vous voulez être précis dans votre consommation de raisin, vous devez savoir qu'il y a quatre carillons plus aigus juste avant les principaux à minuit (connus sous le nom de los cuatros) qui annoncent le début des vrais. Assurez-vous de ne pas commencer à manger vos raisins trop tôt. Pour chaque raisin que vous obtenez, vous obtiendrez un mois de chance.
Six façons de célébrer la nouvelle année
Vous pourriez célébrer le Nouvel An en Espagne six fois si vous le souhaitez vraiment, avec cinq fois rien qu'en décembre.
Le premier réveillon du Nouvel An en Espagne a lieu à la mi-décembre (généralement le deuxième jeudi avant Noël). C'est la Noche Vieja Universitaria (Nouvel An universitaire), qui a lieu à Salamanque. Les élèves font semblant que nous ne sommes pas à la mi-décembre et passent en revue toutes les traditions habituelles du réveillon, y compris la célèbre dégustation de raisins.
La prochaine étape aura lieu le 30 décembre à midi (et non à minuit), à la Puerta del Sol à Madrid, pour l'ensayo de las campanadas (répétition de sonnerie). C'est en fait la première des trois répétitions que les organisateurs locaux font pour s'assurer que tout fonctionne pour le lendemain, mais cette célébration est pour ceux qui ne peuvent pas assister à la vraie célébration en raison d'engagements antérieurs ou pour ceux qui ne peuvent pas gérer l'idée de toutes les foules qui se rassembleront le jour même. La Puerta del Sol est aussi animée que le réveillon du Nouvel An de Times Square.
Plus tard dans la même journée, il y a souvent les Campanadas Alternativas para Frikis (sonneries alternatives pour les geeks), qui ont lieu sur la Plaza de Castilla, devant l'arbre Pac-Man qu'ils ont installé là. Le friki espagnol (geek ou nerd ) la sous-culture est assez importante.
Le 30 décembre également, à 20 heures, la ville de Lepe à Huelva, en Andalousie, célèbre le réveillon du Nouvel An en avance (et ils le célèbrent à nouveau le lendemain également).
Puis, bien sûr, vient le vrai réveillon du Nouvel An, le 31 décembre. Vous serez peut-être surpris que, pour un pays célèbre pour sa consommation d'alcool, la plupart des bars soient fermés sur le coup de minuit. C'est parce que la plupart des gens passent du temps avec leur famille. Cependant, la place principale de la ville vous donnera certainement ce sentiment communal du Nouvel An. Ils font toujours la fête, mais ça ne commence que plus tard.
Enfin, il y a le « Nouvel An en août », qui a lieu dans le petit village de Berchules, à Grenade, le premier samedi du mois. Cette tradition unique a commencé parce qu'une coupure de courant au milieu des années 90 a entraîné l'annulation des célébrations du Nouvel An. Ils ont donc reporté le grand événement au mois d'août. La rediffusion a été un tel succès qu'ils ont organisé cette deuxième célébration du Nouvel An depuis.