Epiphanie et La Befana (6 janvier)
Autre fête nationale, l'Epiphanie est officiellement le 12e jour de Noël et le jour où les enfants italiens célèbrent l'arrivée de La Befana, une bonne sorcière qui apporte des cadeaux. Cette journée est célébrée à Florence avec un défilé, appelé Cavalcata dei Magi, partant du Palais Pitti et traversant le fleuve Arno, continuant jusqu'à la Piazza della Signoria et se terminant à Il Duomo. Le spectacle comprend des marcheurs en tenue Renaissance et des porte-drapeaux vêtus de couleurs vives. En savoir plus sur La Befana et l'Épiphanie en Italie.
Jour de l'An (1er janvier)
Le jour de l'An est une fête nationale en Italie. La plupart des magasins, musées, restaurants et autres services seront fermés afin que les habitants de Florence puissent se remettre des festivités du Nouvel An. Renseignez-vous auprès de votre hôtel pour savoir quels restaurants seront ouverts.
Carnevale et le début du Carême
Selon la date de Pâques, la fête pré-carême de Carnevale peut tomber en février. Alors que Carnevale n'est pas aussi grand à Florence qu'à Venise ou à proximité de Viareggio, Florence organise un défilé amusant pour l'occasion. La procession colorée commence sur la Piazza Ognissanti et se termine sur la Piazza della Signoria où se déroule un concours de costumes et un concert de madrigaux. Apprenez-en plus sur les prochaines dates de Carnevale et découvrez comment Carnevale est célébré en Italie.
Salon du chocolat (début à mi-février)
Une foire du chocolat artisanal se tient sur la Piazza Santa Croce pendant 10 jours avec de nombreuses dégustations de chocolat ainsi que des événements spéciaux tels que l'apertivo d'ouverture (happy hour) et un spectacle de cuisine. Le fiera est à distance de marche de la gare Santa Maria Novella de Florence. Voir Fiera del Cioccolato pour les dates et les événements (en italien).
Saint Valentin (14 février)
Ce n'est que ces dernières années que l'Italie a commencé à célébrer la fête de la Saint-Valentin comme une fête romantique, avec des cœurs, des cadeaux et des dîners romantiques aux chandelles. Bien que les Florentins ne célèbrent peut-être pas les vacances de bon cœur, de nombreux visiteurs trouvent que Florence est une ville très romantique. Vous n'êtes peut-être pas la seule personne à embrasser son être cher au clair de lune sur le Ponte Vecchio, mais ce sera quand même un baiser de Saint-Valentin inoubliable !