Comme l'Oktoberfest avec un meilleur temps, Bergkirchweih est un volksfest (fête folklorique) annuel à Erlangen, en Bavière. Les fêtards se rassemblent sous les imposants châtaigniers et chênes sur 11 000 sièges pour déguster de la bière locale. Au cours du festival, il y a plus d'un million de visiteurs - environ dix fois la population de la ville.
Découvrez-en plus sur cette fête populaire et prenez un verre dans le plus grand biergarten à ciel ouvert d'Europe.
Le festival a été annulé pour 2020. Les informations suivantes concernent l'événement de l'année précédente.
Histoire de Bergkirchweih
Erlangen remonte à 1002, mais ce festival commémore en fait l'anniversaire de la place du marché. C'est l'un des plus anciens festivals d'Allemagne.
Guide de visite de Bergkirchweih
Traditions à Bergkirchweih
Bergkirchweih ressemble-t-il à un virelangue ? Essayez de le prononcer comme les locaux. Le festival est connu sous le nom de berch dans le dialecte franconien, leur prononciation de berg (montagne). Pour vous fondre encore plus dans la peau, habillez-vous avec l'équipement de tracht bavarois approprié (lederhosen et dirndl).
Les bierkeller (cave à bière) sont parsemés dans la colline parmi les stands et les manèges du carnaval. Recherchez le riesenrad (grande roue) toujours présent pour marquer l'endroit.
Faites votre chemin entre les nombreux bierkeller, dégustant leurs bières et chantant les chansons. Tout comme l'Oktoberfest, environ toutes les demi-heures, les longs bancs rebondissent alors que les germanophones crient « Ein Prosit » !
Bière à Bergkirchweih
Toute la bière est locale avec des bières spéciales brassées pour l'événement. Des brasseurs comme Kitzmann et Steinbach ne sont que deux des brasseurs légendaires présentés ici. En savoir plus sur les nombreux Bierkeller et leurs produits sur le site www.berch.info.
Les bières sont disponibles dans une variété de styles - mais sachez qu'elles sont généralement plus fortes que les bières allemandes normales. Ceci, associé à la chaleur, peut constituer un combo dangereux pour rester debout. Radlers (mélange de bière et de limonade) et Weibier sont des épargnants pour les buveurs plus légers.
Le Festbier est servi par le ma (litre) dans de grosses chopes à bière au design unique pour chaque année. Commandez "Ein Ma bitte" pour 9 euros - sans oublier les 5 euros Pfand (caution). S'ils vous donnent un jeton avec le verre, vous devez souvent le rendre pour obtenir le remboursement. Vous pouvez garder le mug ou le retourner pour la caution. Cela fait un super souvenir.
Aucun verre n'est autorisé dans le festival (surveillez les jeunes qui économisent de l'argent en buvant une caisse lors de leur promenade dans le festival, connue sous le nom de Kastenlauf ou "crate walk").
A quoi manger
De la nourriture de fête classique est disponible à chaque coin de rue. Le wurst (saucisse), le brezeln (bretzels) et le fromage local Obatzda devraient tous être dégustés. Mais si vous avez besoin d'un repas complet, prenez place chez Entlas Keller pour des repas traditionnels comme le Schweinhaxe ou le bœuf.
Quand est Bergkirchweih?
Bergkirchweih 2019 : 6 - 17 juin
Le Fest est ouvert tous les jours de 10h00 à 23h00 (et de 9h30 les jours fériés et
Autre spécial
- 6 juin - Anstich : La fête commence traditionnellement le jeudi précédant la Pentecôte. A 17h00, le maire tape le premier fût à Henninger Keller et c'est de la bière gratuite pour les premiers buveurs chanceux.
- 12 juin - (Seniorentag) Journée senior
- 13 juin - Journée de la famille : si vous aviez peur de boire avec les enfants, n'ayez crainte. Même les jours les plus bruyants, le Fest convient aux familles. Mais cette journée spéciale offre des réductions sur les manèges et attractions jusqu'à 20h00.
- 16 juin : Si vous voulez reconnaître le côté émouvant, il y a un service religieux chez Erich Keller à
- 17 juin - Cérémonie de clôture : la fin du festival signifie que c'est votre dernière chance de sauter dans les manèges et de rendre votre Ma au prochain
Où se trouve Bergkirchweih ?
Le festival a lieu dans la ville de Mittelfranken (moyenne de Franconie) d'Erlangen. Ce hameau bavarois se trouve au nord-ouest de Nuremberg et juste au sud de Bamberg et est bien desservi par l'autoroute, le train et le bus.
Comme l'indique son surnom de Berch (ou Berg), le festival lui-même est situé sur une légère colline. Marchez jusqu'au festival en 10 à 15 minutes environ depuis Erlangen Bahnhof. Rejoignez simplement les masses alors qu'elles se dirigent vers le Fest ou vous pouvez même faire votre propre Kastenlauf.
Un service de bus régulier relie la ville (depuis Hugenottenplatz) au berg. Si vous vous sentez trop ivre pour quitter le festival, la compagnie de bus locale (VGN) propose une ligne de nuit dédiée depuis Leo-Hauck-Strae. Si vous préférez conduire vous-même (et retenir la bière), le stationnement est limité à proximité, mais vous pouvez laisser votre voiture dans un parkhaus (parking) en ville et y entrer à pied ou en bus.
Conseils aux visiteurs pour Bergkirchweih
- Site officiel : www.berch.info
- L'entrée est gratuite
- Un signal de téléphone portable peut être difficile à localiser avec tout le trafic mobile, alors essayez de planifier un point de rendez-vous à l'avance
- Gardez une petite monnaie à portée de main pour les toilettes. Chaque utilisation coûte 50 centimes, payés en déposant votre pièce dans le plat près de la porte pour les préposés. Essayez également d'y aller avant qu'il ne soit trop tard, les files d'attente peuvent être atrocement longues pour les femmes. Les hommes, vous avez de la chance avec un pissoir gratuit alors évitez d'utiliser les arbres.