Fès est la capitale culturelle et spirituelle du Maroc et l'une des principales attractions du Maroc. La médina de Fès (vieille ville fortifiée), connue sous le nom de Fès el-Bali, est un site du patrimoine mondial et la principale raison pour laquelle les gens visitent la ville. Fès el-Bali est une myriade de plus de 9 000 rues étroites, bordées de magasins vendant des légumes, des tapis, des lampes, des sacs en cuir, de la viande de chameau, des noix et des articles divers. Chaque âne que vous croiserez vous semblera vaguement familier et vous serez bientôt perdu.
À Fès, vous êtes presque assuré de vous perdre sans guide. Mais ce n'est pas nécessairement une si mauvaise chose. Il y a des stands de nourriture partout, donc vous ne mourrez pas de faim. Il y a de fascinantes petites boutiques, fontaines et cours à chaque centimètre carré, vous ne vous ennuierez donc jamais. Il y a des mosquées et des tanneries à visiter, des riads à admirer, des artisans à photographier et du thé à la menthe pour étancher votre soif.
On vous demandera sans doute d'être guidé à un moment donné, si vous voulez vraiment rester indépendant, refusez poliment et dites que vous « savez où vous allez ». Essayez de ne jamais accepter l'offre des écoliers pour vous guider surtout si un pourboire est demandé car cela ne fera qu'encourager d'autres enfants à sécher l'école éventuellement à la recherche de poche
S'orienter à Fès
Alors que Fès est certainement plus graveleuse et labyrinthique que Marrakech, il y a deux ruelles principales dans le vieux Fès, la Talaa Kebira et la Talaa Seghir. Les deux aboutissent à la porte principale de Bab Bou Jeloud. Si vous vous perdez, dirigez-vous vers l'un ou l'autre et demandez la direction de Bab Bou Jeloud. Le Bab Bou Jeloud est assez impressionnant, mais c'est la petite place avec des restaurants sur le toit juste à l'intérieur des portes, que vous apprécierez encore plus.
Travel-huh / Chris VR
Fès Cartes et Itinéraire
Les cartes n'aident pas toujours, les connaissances locales sont meilleures. Pour éviter d'attirer des guides non officiels, demandez aux commerçants établis de vous indiquer les rues principales, ou arrêtez-vous quelque part pour prendre un thé à la menthe et demandez au propriétaire où vous êtes. Avant longtemps, vous rencontrerez forcément un autre groupe de touristes à l'air perdu avec un guide, et vous pourrez toujours leur demander votre chemin (vous devrez peut-être pratiquer votre allemand).
Obtenir un guide
Obtenez un guide pour votre premier jour à Fès, surtout si vous n'avez pas beaucoup voyagé en Afrique du Nord. Les guides officiels sont pour la plupart des historiens très qualifiés et parleront sans aucun doute votre langue. Ils vous aideront à vous concentrer sur les détails qui rendent cette ville médiévale fortifiée si unique. Ils peuvent vous conduire rapidement vers les principaux sites touristiques, en particulier les mosquées, ils sont particulièrement beaux ici. Un guide vous aidera également à vous acclimater si vous vous sentez un peu dépassé par l'agitation. Utiliser un guide officiel signifiera toujours que vous vous retrouvez dans une maroquinerie, mais c'est la meilleure façon de voir les tanneries. Si vous ne voulez pas acheter une paire de sandales en cuir voyantes, laissez simplement un pourboire.
Une fois que vous avez parcouru les tanneries et les principaux sites touristiques, le plaisir de visiter Fès est de découvrir les zones non touristiques en se perdant.