Vallarta Adventures est l'une des plus grandes entreprises d'activité à Puerto Vallarta, au Mexique et est en affaires depuis plus de 20 ans. Ils proposent des circuits qui incluent tout, de l'exploration de plages cachées à la tyrolienne dans la jungle voisine.
Pour une expérience culturelle, les visites de l'entreprise dans des villes magiques ne pourraient pas être une meilleure option. Dans un effort pour préserver son patrimoine, le Mexique a développé un programme pour aider à préserver certaines de ses villes les plus belles, les plus riches culturellement et les plus importantes sur le plan historique, où les visiteurs peuvent vivre une expérience magique. Ces villes sont souvent situées dans des endroits ruraux et isolés et reçoivent une aide gouvernementale pour préserver leur beauté naturelle et historique.
Récemment, j'ai visité Puerto Vallarta et j'ai fait un tour pour visiter Talpa et Mascota, deux villes magiques locales. Les clients prennent une camionnette dans les montagnes sur une route sinueuse, s'arrêtant dans une boulangerie en bordure de route perchée sur un précipice. Les clients peuvent prendre du café mexicain, essayer la chayotte, acheter de délicieuses sucreries et bien sûr utiliser le bao. Assurez-vous de prendre une photo de la magnifique gorge ci-dessous et du pont qui enjambe sa profondeur.
Mascotte
Votre prochain arrêt est la ville de Mascota. La ville coloniale était, à son apogée, occupée par des mineurs et ses rues étaient bordées de boutiques, d'haciendas, de boulangeries et de restaurants. De nos jours, il existe un autre programme unique dans la ville, une laiterie locale, conçue par un lycéen qui voulait créer un moyen pour la population locale de survivre à une époque où l'industrie ou le tourisme locaux s'étaient taris. Il pensait utiliser la laiterie pour vendre du lait et faire du fromage. Désormais, le fromage issu de ce projet est connu dans toute la région.
Le groupe retourne ensuite visiter les ruines de la grande cathédrale de la ville, La Iglesia de la Preciosa Sangre, qui est tombée en ruine à cause de la révolution mexicaine et n'a jamais été achevée. Vous explorez également la place principale et visitez le musée d'archéologie, situé dans l'ancien lycée.
En quittant Mascota, vous verrez peut-être un flot de personnes marcher le long de la route sinueuse qui descend jusqu'à Talpa de Allende, entourée de forêts de pins et nichée au fond d'une vallée. En effet, Talpa est une ville de pèlerinage et des millions de personnes viennent de tout le pays pour rendre hommage à sa sainte patronne connue pour ses capacités de guérison. Janvier à Pâques sont des mois particulièrement chargés et lors de notre récente visite, nous avons eu la chance d'arriver à Talpa juste au moment où une procession achevait son pèlerinage dans la ville et marchait, avec une fanfare, dans la magnifique cathédrale et acceptait la bénédiction du prêtre local.
Explorez avec quelques achats
Talpa est également un endroit merveilleux pour faire du shopping local. Pendant que vous explorez ses rues pavées sinueuses, vos guides vous montreront les délicieuses fabriques de bonbons qui bordent ses rues latérales. Il y a beaucoup de temps pour explorer cette ville magique et acheter de l'artisanat local.
Ensuite, les invités retournent à Mascota, en s'arrêtant d'abord à la Villa Cantabria pour une vue imprenable sur Talpa et les volcans éteints qui se dressent au-dessus de la vallée verdoyante. Une fois à Mascota, le groupe s'arrête pour un déjeuner préparé à partir d'ingrédients biologiques provenant de la région de Talpa et de Mascota.