Après un retard de deux ans, le salon American Express Centurion dans le hall C de l'aéroport international de Denver ouvrira enfin ses portes le 1er février. Comme tout voyageur fréquent le sait, les meilleurs endroits dans un aéroport sont souvent ses salons et les 14 salons Centurion autour du monde ne font pas exception.
Le nouvel espace de Denver, qui devait initialement ouvrir ses portes en 2019, sera le deuxième plus grand du groupe Centurion avec plus de 14 000 pieds carrés, ce qui est juste en deçà du magnifique espace de l'aéroport international John F. Kennedy. Son décor intérieur est conçu pour cimenter un sentiment d'appartenance. Tout, de l'installation au plafond à une murale à grande échelle, a été inspiré par les montagnes Rocheuses voisines.
Le plus gros attrait du salon est sans aucun doute sa restauration tout compris. Le chef Lachlan Mackinnon-Patterson, lauréat de la James Beard Foundation, est le chef exécutif et il a créé un menu inspiré du nord de l'Italie. Dans une première pour les salons Centurion, il y aura une station de cuisson en direct, où les chefs prépareront des plats selon les préférences des invités. Le salon dispose également d'un bar à bières artisanales servant des bières locales du Colorado, mais si vous préférez d'autres libations, vous pouvez essayer un cocktail du célèbre barman Jim Meehan ou un verre de vin parmi une liste choisie par le sommelier Anthony Giglio.
Si vous avez plus de temps à tuer avant votre vol, vous pouvez passer du temps dans la salle de jeux où vous trouverez des tables de billard, des tables de palets et des versions à grande échelle de Connect Four et de dames (qui sont toutes désinfectées après chaque utilisation).
Dans l'ensemble, le salon Centurion de Denver est un endroit assez solide pour passer quelques heures avant un vol, c'est-à-dire si vous y êtes autorisé. L'accès au salon Centurion est limité à des titulaires de carte spécifiques avec des vols partant le même jour que votre visite. Vous devez avoir une carte Amex Platinum, une carte Amex Centurion ou une carte Delta SkyMiles Reserve (et pour cette dernière, vous devez voyager sur un vol opéré par Delta ou commercialisé par Delta pour entrer dans le salon).