Traditionnellement, l'Ukraine est un pays orthodoxe oriental, ce qui signifie qu'ils pratiquent les coutumes et les traditions de l'Église catholique orthodoxe. La cathédrale Sainte-Sophie au dôme doré, avec ses mosaïques et ses fresques du XIe siècle, attire les visiteurs de Kiev et les fêtes chrétiennes comme Noël et Pâques sont célébrées avec des traditions séculaires.
L'Ukraine célèbre Noël le 7 janvier conformément au calendrier religieux orthodoxe oriental, bien que le réveillon du Nouvel An ait tendance à être une fête plus importante et, en fait, l'arbre de Noël décoré sur la place de l'Indépendance à Kiev sert également d'arbre du Nouvel An. Pendant le régime soviétique, Noël a été réduit en Ukraine, donc maintenant de nombreuses familles reviennent à la tradition et la fête devient de plus en plus festive chaque année.
Saint-Soirée
Sviaty Vechir, ou Saint Soir, est le réveillon de Noël ukrainien qui a lieu le 6 janvier. Une bougie dans la fenêtre invite ceux qui n'ont pas de famille à se joindre à la célébration de ce moment spécial, et le dîner du réveillon de Noël n'est servi qu'à la première étoile. apparaît dans le ciel, signifiant le voyage de trois rois.
Les familles célèbrent avec des plats de vacances spécialement conçus pour l'événement. Ils ne contiennent pas de viande, de produits laitiers ou de graisse animale, bien que du poisson, comme le hareng, puisse être servi. Douze plats symbolisent les 12 apôtres. L'un des plats est traditionnellement le kutya, un plat ancien à base de blé, de graines de pavot et de noix, un plat partagé par tous les membres de la famille. Un couvert supplémentaire pourrait être mis en place pour se souvenir d'une personne décédée. Du foin peut être apporté dans la maison pour rappeler aux personnes rassemblées la crèche dans laquelle le Christ est né, et les croyants peuvent assister aux services religieux ce soir-là ou au début de Noël
Blé et Caroling
Un aspect intéressant de Noël en Ukraine est l'apport d'une gerbe de blé dans la maison comme un rappel des ancêtres et de la longue tradition de l'agriculture en Ukraine. La gerbe s'appelle un didoukh. Ceux qui connaissent la culture ukrainienne comprennent l'importance du grain pour l'Ukraine, même le drapeau ukrainien, avec ses couleurs bleu et jaune, représente le grain doré sous un ciel bleu.
Les chants de Noël font également partie des traditions de Noël ukrainiennes. Alors que de nombreux chants de Noël sont de nature chrétienne, d'autres encore contiennent des éléments païens ou rappellent l'histoire et les légendes de l'Ukraine. Les chants traditionnels impliquent tout un groupe de personnages comprenant une personne déguisée en animal hirsute et quelqu'un pour porter le sac rempli des récompenses collectées en échange des chansons chantées par le groupe de chanteurs. Il peut aussi y avoir quelqu'un qui porte un mât surmonté d'une étoile, symbolisant l'étoile de Bethléem, une coutume de Noël qui fait également son apparition dans d'autres pays.
Le Père Noël d'Ukraine
Le Père Noël de l'Ukraine s'appelle Did Moroz (Père Frost) ou Svyatyy Mykolay (Saint Nicolas). L'Ukraine a un lien spécial avec Saint-Nicolas, et les figures de Saint-Nicolas et Did Moroz sont étroitement associées. Lorsque vous visitez l'Ukraine, vous remarquerez peut-être combien d'églises portent le nom de ce saint associé aux cadeaux.
Certains enfants peuvent recevoir des cadeaux le 19 décembre, jour de la Saint-Nicolas ukrainien, tandis que d'autres doivent attendre la veille de Noël pour l'ouverture des cadeaux de vacances.