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Le grand marché couvert de Budapest

Au Great Market Hall, vous pouvez essayer des spécialités hongroises et acheter des objets d'artisanat, des vêtements et des poupées traditionnels, folkloriques et faits à la main.

Rez-de-chaussée

Dimitris Kamaras / Flickr / CC BY 2.0

Le rez-de-chaussée de la grande halle est consacré aux produits alimentaires. Pâtisseries, produits frais, viandes, fromages, vins et spiritueux et autres produits alimentaires hongrois peuvent être achetés ici. La gamme de produits est presque écrasante! Chaque présentoir à pâtisserie ou chariot de produits vous mettra l'eau à la bouche avec impatience.

De nombreux vendeurs servent également des collations chaudes et des déjeuners sur ce marché couvert. Essayez le langosz, un type de pain que vous pouvez commander avec une variété de garnitures sucrées ou salées. Il est polyvalent, savoureux, facile à emporter et assez grand pour être partagé avec un ami.

Un grand souvenir, ainsi qu'un produit hongrois important, est le paprika. Le paprika est l'ingrédient le plus célèbre de la cuisine hongroise et parfume les plats nationaux tels que la soupe de goulasch. Les étals vendent du paprika dans des bidons, ce qui signifie que vous pouvez emporter les saveurs de la Hongrie chez vous si vous le souhaitez. Remarquez également les poivrons séchés suspendus en grappes autour des étals vendant des produits. Voici à quoi ressemble le paprika avant qu'il ne soit réduit en poudre.

Même si le dernier étage du marché couvert de la Grande Salle vous intéresse pour sa sélection de souvenirs, prenez le temps de goûter aux stands de nourriture du rez-de-chaussée. Vous pouvez même prendre un déjeuner bon marché et savoureux avant de partir pour plus de visites à Budapest.

Sommet

Dimitris Kamaras / Flickr / CC BY 2.0

Le dernier étage du Grand Marché couvert, ou Grand Marché couvert, à Budapest est consacré à l'artisanat traditionnel hongrois et aux souvenirs.

Certains des articles que vous pouvez rechercher lors de vos achats à la grande halle du marché sont des poupées vêtues de costumes traditionnels hongrois, des broderies folkloriques sous forme de châles et de décoration intérieure, des œufs de Pâques décorés à la hongroise, des articles en porcelaine et en cuir, des savons faits à la main et des jouets en bois. . Trouvez des cadeaux pour vos proches, des cadeaux de Noël de Hongrie ou un souvenir spécial pour vous-même.

Les vendeurs parlent anglais et les prix sont généralement clairement indiqués. Si vous n'êtes pas sûr du prix d'un article qui vous intéresse, il suffit de demander. Bien qu'il ne soit pas toujours clair qui travaille dans quel stand, vous pouvez attirer l'attention de la bonne personne si vous scannez la zone immédiate.

La plupart des voyageurs trouvent que les prix du Grand Market Hall sont raisonnables et constituent un bon endroit pour faire du shopping si vous êtes un voyageur à petit budget. Cependant, cela ne fait pas de mal de comparer les prix d'articles similaires proposés par différents vendeurs lorsque vous y êtes. Par exemple, si vous aimez l'apparence d'un article brodé en particulier mais que vous ne vous souciez pas du prix, vous pourrez peut-être trouver un article similaire fabriqué avec des tissus différents sur un autre stand à un prix inférieur.

Histoire

La grande halle du marché fait partie du paysage de Budapest depuis plus de 100 ans et son importance s'étend au-delà de sa fonction de lieu où les marchands peuvent vendre leurs marchandises.

La grande halle du marché, également connue sous le nom de halle centrale, a une riche histoire. Elle a été le premier des autres marchés couverts prévus pour Budapest au tournant du XXe siècle. La construction de la halle a accompagné la promulgation de règles qui régissaient l'inspection des aliments et des produits et qui visaient à créer un système équitable pour les vendeurs qui souhaitaient vendre leurs produits sur l'étal.

La grande halle du marché a également été construite à une époque où le développement de la ville de Budapest connaissait un taux d'augmentation rapide. La plupart des structures les plus importantes et les plus belles de Budapest ont été construites au cours de la seconde moitié du XIXe siècle.

Avant la création des marchés couverts, les vendeurs vendaient leurs marchandises en plein air. Avec l'introduction des halles, les commerçants et les clients pouvaient vendre et faire leurs achats toute l'année tout en étant protégés des éléments. La halle d'origine a été construite pour accueillir les chevaux et les chariots qui apporteraient les marchandises aux étals.

Semblable à de nombreux bâtiments en Europe, le Grand Marché couvert a subi des dommages pendant la Seconde Guerre mondiale. Bien que la reconstruction ait été entreprise, elle n'a pas réussi à maintenir l'intégrité de la conception originale du bâtiment.

Bien que la grande halle du marché soit tombée en désuétude au 20e siècle, elle a été rénovée dans les années 1990 pour lui redonner plus étroitement sa forme d'origine. Aujourd'hui, la grande halle du marché est un bâtiment élégant et le shopping est une activité amusante pour les visiteurs de