Les musiciens de Brême
Travel-huh / Faye Strassle
Les mascottes les plus célèbres de Brême sont un coq, un chat et un chien chevauchant un âne. Ces personnages du conte de fées des frères Grimm Les musiciens de la ville de Brême (Bremer Stadtmusikanten) ont été immortalisés par le sculpteur allemand Gerhard Marcks, qui a créé une statue en bronze des animaux de conte de fées.
Situés à côté de l'hôtel de ville (Rathaus), les musiciens de la ville de Brême sont l'attraction la plus photographiée de la ville et le nez des ânes est doré brillant de tous les visiteurs qui le touchent pour porter chance.
Brasserie Beck
La bière Becks de renommée mondiale est brassée sur les rives de la rivière à Brême. Becks et sa version locale, Haake Becks, sont fabriqués ici depuis 1879.
Pour un aperçu des coulisses de la brasserie, faites une visite qui comprend l'accès aux salles de brassage, aux silos à malt et aux cuves de fermentation, puis instruisez-vous dans le musée de la bière Beck's. Bien sûr, vous ne pouvez pas partir sans goûter la bière aussi ! Il y a un bar et des bouteilles à emporter en souvenir.
Hôtel de ville de Brême
Travel-huh / Faye Strassle
Au cœur de Brême, vous trouverez l'impressionnante Marktplatz (place du marché) au centre de la ville. Il est dominé par l'opulent hôtel de ville de Brême. Le bâtiment, qui fait partie de la liste du patrimoine mondial de l'UNESCO, remonte au XVe siècle et est l'un des exemples les plus importants d'architecture gothique en brique en Europe.
Les amateurs de vins devraient visiter le restaurant de l'hôtel de ville. Le Bremer Ratskeller propose des vins allemands depuis plus de 600 ans, et l'un des plus anciens vins allemands, datant de 1653, est toujours conservé dans son tonneau d'origine au sous-sol du restaurant.
Brême Roland
Un autre citoyen célèbre de Brême est le chevalier Roland, le protecteur centenaire de la ville. Le chevalier de Charlemagnes a été immortalisé en 1404, et sa statue imposante de 10 mètres, tenant une épée et un bouclier décorés de l'aigle impérial, monte la garde pour Brême et ses habitants.
En 2004, Roland a été ajouté à la liste du patrimoine mondial de l'UNESCO, et vous pouvez le trouver sur la place principale de Brême face à l'impressionnante cathédrale.
Bttcherstrae
La rue la plus célèbre de Brême est la Bttcherstrae, une rue unique entièrement construite dans le style Art Nouveau. Traversez la spectaculaire entrée dorée et vous trouverez une ruelle étroite bordée de bâtiments en briques rouges et en grès ornés de façades complexes, de reliefs, de fenêtres colorées et du Glockenspiele de la ville. Allant de la place principale de Brême à la rivière Weser, la Boettcherstrasse abrite des musées de boutiques d'art et d'artisanat, ainsi que l'hôtel Hilton, situé dans l'Atlantishaus historique.
Quartier Schnorr
Travel-huh / Faye Strassle
Rempli de maisons médiévales bien conservées, le petit quartier de Schnoor est un endroit idéal pour se promener. Ses ruelles tortueuses abritent d'anciennes maisons de pêcheurs transformées en cafés, boutiques spécialisées ainsi que galeries d'art. Cherchez le Hochzeitshaus, qui prétend être le plus petit hôtel du monde.
Chocolatier Hachez
Pour un souvenir sucré, rendez-vous chez Hachez, un chocolatier traditionnel de Brême. Situé à proximité de la place principale de Brême, le magasin propose de tout, des pralines aux truffes au cacao, en passant par le célèbre Bremen Kluten (bâtonnets de menthe poivrée recouverts de chocolat).
Marché de Noël à Brême
Si vous arrivez en ville pour Noël, vous allez vous régaler. Brême accueille un excellent marché de Noël avec des traditions comme une pyramide massive et des crèches le long de la promenade du front de mer. Il y a un marché médiéval, des tasses fumantes de Feuerzangenbowle et de délicieux plats directement de la mer.