Région viticole de Basse-Autriche
La Basse-Autriche offre des aventures hors des sentiers battus et des vins assez fins. Ne vous méprenez pas, la région viticole de Basse-Autriche comprend les petites régions au nord de la carte des vins.
La Wachau, par exemple, a beaucoup de ses vignobles disposés sur d'anciennes terrasses. C'est un quartier historique assez beau pour avoir été ajouté à la liste du patrimoine mondial de l'UNESCO. Le vin principal est le Riesling, mais il y a aussi le Grner Veltliner, le Chardonnay (Feinburgunder) et le Gelber Muskateller à essayer. La région a moins de pluie que d'autres régions, et les vins sont grands et audacieux ici.
Région viticole du Burgenland
Les touristes peuvent très bien vouloir flâner dans la région du lac Neusiedler (Neusiedlersee) à la frontière hongroise. Il y a de bons vins blancs secs et une poignée de rouges de qualité produits ici. Neusiedler est un lac très peu profond et offre un bon climat pour la pourriture noble, qui produit des vins doux exotiques. Le lac de Neusiedler est une zone de loisirs viennoise populaire avec un sanctuaire d'oiseaux populaire; le paysage culturel est un patrimoine mondial de l'UNESCO
Les villages vignerons comme Rust ou Mrbisch sont recommandés pour ceux qui aiment un peu de charme avec leur vin. Le festival Mrbisch sur le lac a lieu en été. Mrbisch est juste au nord de la frontière avec la Hongrie et à 60 km au sud de Vienne (carte de Mrbisch et de la scène flottante du festival).
Steiermark - Région viticole de Styrie
Si vous rêvez de vignobles en patchwork et de collines vallonnées, le Sdsteiermark, ou région viticole du sud de la Styrie, est fait pour vous. Les cépages ici sont familiers aux buveurs de vin américains. Dans la région viticole du sud-ouest de la Styrie, il vous faudra goûter le Gewrztraminer et le Traminer sec vendanges tardives.
Vienne - Région viticole de Vienne
Vienne est la seule capitale européenne avec une région viticole produisant des quantités importantes de vin dans les limites de la ville. Vous ne trouverez probablement pas de bouteille dans les magasins ; il est principalement consommé dans les bars à vin appelés Heuriger dans les limites de la ville.
Vienne n'est pas seulement une province et la capitale d'une province. C'est aussi une région viticole à part entière avec une surface viticole d'environ 700 hectares. Environ 85 % sont consacrés aux cépages blancs. Les types de vins tels que le Riesling, le Weissburgunder, le Grner Veltliner, le Sauvignon blanc et le Gelber Muskatteller produisent des vins distinctement fruités et élégants. Un nombre croissant de viticulteurs viennois produisent des vins rouges, en particulier le Zweigelt et le Saint-Laurent, ainsi que des types internationaux à la mode tels que le merlot, le pinot noir et la syrah.
Les bois de Vienne
Alors, qu'est-ce que tout cela à propos des bois de Vienne. Eh bien, il se trouve que Vienne se trouve sur le bord ouest de ce qu'on appelle le bassin de Vienne, qui se trouve sur les pentes des bois de Vienne. Cette ceinture verte est protégée. Il existe de nombreux sentiers de randonnée à travers les bois et les villages sont susceptibles d'avoir des Heurigans ou des tavernes à vin avec de la bonne nourriture, du vin et
Ne manquez pas l'abbaye de Heiligenkreuz dans le sud des bois de Vienne.
Promenades dans et autour de Vienne
Vienne a un bureau municipal des forêts. Ils ont tracé et balisé 13 promenades (et des randonnées plus longues) accessibles en transports en commun dans et autour de la ville de Vienne. Chaque promenade a une carte, une liste de sites et des recommandations de restaurants.
Championnat des villes viticoles autrichiennes-The Floh Wine Cup
La plupart des concours de vins semblent ennuyeux. Vous vous habillez. Vous dégustez des vins. Vous crachez.
Lorsque Josef Floh rassemble les gens pour sa Floh Wine Cup annuelle, les choses sont décidément différentes.
Il y a de fortes chances que Josef Floh ne vous invite pas au concours des vins de cette année, mais vous pouvez vous rendre dans son restaurant de Langenlebarn, Langashoaus Floh.