Le Palm Court du Langham London est célèbre pour être le lieu où la tradition du thé de l'après-midi est née.
L'hôtel a fait l'objet d'une rénovation complète mais sympathique et vous rappelle l'ère victorienne décadente lorsque l'hôtel a ouvert ses portes en 1865. À cette époque, la société victorienne se réunissait pour profiter des splendeurs indulgentes du thé et des gâteaux dans l'après-midi.
Pour plus d'avis sur le thé de l'après-midi, voir :Meilleur thé de l'après-midi à Londres.
Informations sur le thé de l'après-midi
Lieu:Palm Court au Langham London
Le 1c Portland Place, Regent Street
Londres W1B 1JA
Jours et horaires : Tous les jours, à partir de 12h. de midi à 17h30 (5 séances de 1h30 chacune).
Tarif : à partir de 55 par
Code vestimentaire : chic mais pas formel.
Réservations : 44 (0) 20 7636 1000 ou en ligne sur www.palm-court.co.uk
Photographie : pas de problème et le personnel est prêt à vous aider.
Enfants : Bienvenue.
Musique : Musique de piano en direct, à la fois moderne et classique.
Examen du thé de l'après-midi de Langham London
Le prix initial du thé de l'après-midi au Palm Court en 1865 était de 1/6d (maintenant 7,5p). Tout a peut-être augmenté de prix, mais le haut niveau de service est resté.
Vous entrez dans le Palm Court par des portes en fer fabriquées à la main, dans un cadre glamour avec des notes exquises de style Art déco. Les lustres en cristal contemporains du haut plafond se reflètent dans les murs en miroir. Je me suis assis dans une alcôve et je pouvais me voir reflété sous de nombreux angles, mais j'ai vite cessé de le remarquer.
Les sièges sont principalement des fauteuils baquets rembourrés et des fauteuils à dossier haut et il existe des options de sièges pour différentes tailles de groupes. Notre table ronde avait une grande base centrale qui rendait difficile de s'asseoir suffisamment près, donc mon compagnon et moi étions perchés sur le côté. Toutes les tables n'étaient pas comme ça, mais cela a rendu l'expérience moins confortable que je ne l'avais espéré.
Présentoir à gâteaux sur pied
Au lieu d'un présentoir à gâteaux à trois niveaux sur la table (ce qui peut souvent signifier que vous ne pouvez pas voir vos compagnons une fois arrivé), The Langham a choisi un présentoir à gâteaux exquis qui a également une étagère pour votre théière.
Sélection de thé
Il existe des mélanges de thé sur mesure pour le Palm Court et j'ai essayé les deux : le mélange Langham, un thé noir de style traditionnel, et le mélange signature Palm Court, une infusion plus parfumée et aromatique ; parfait pour l'après-midi. C'est un thé blanc donc a un goût léger mais a des notes fruitées et est d'un rose vif surprenant. Les deux sont disponibles à l'achat.
D'autres thés de Tregothnan sont le seul domaine à produire du thé cultivé en Angleterre. De plus, une large sélection de thés Jing est disponible. Au total, plus de 30 mélanges sont servis, comprenant des infusions biologiques, décaféinées et à base de plantes, y compris le thé jaune à l'aiguille d'argent Jun Shan (Montagne impériale) pré-pluie, ce qui est vraiment rare.
Il n'y avait aucun moyen de retirer le thé de la théière pour l'empêcher de mijoter, mais des cruches d'eau étaient laissées sur la table.
Lorsque nous avons terminé nos délicats sandwichs aux doigts, les scones ont été apportés à la table au chaud et c'est ce souci du détail où The Langham excelle. Je n'ai jamais réussi à verser mon propre thé car le personnel semblait toujours savoir quand j'avais besoin de plus. Je n'avais certainement pas l'impression d'être surveillé, mais le personnel travaille simplement très bien ses tables. Tout le personnel a pu décrire les thés et répondre aux questions diététiques sur la nourriture et ce niveau de service de tous n'est pas toujours standard ailleurs.
Conclusion
Les seuls points négatifs du thé de l'après-midi au Langham étaient la combinaison de sièges et de tables légèrement inconfortables et le thé longuement infusé, mais les points positifs l'emportent de loin sur ces petites préoccupations car le lieu est magnifique, la nourriture est délicieuse et le personnel est impeccable. Un vrai
Comme il est courant dans l'industrie du voyage, l'écrivain a reçu un thé gratuit l'après-midi dans le but d'examiner ces services. Bien que cela n'ait pas influencé cet examen, About.com croit en la divulgation complète de tous les conflits d'intérêts potentiels. Pour plus d'informations, consultez notre Politique d'éthique.